老年人的膳食要求应合理挑选和组合，以保证获得所需要的营养。食物营养素各有特色；种类很多，简要地可分为植物和动物性两大类。 我国人民主食常以含 淀粉 为主的谷类和薯类。它们可提供 碳水化物 、 蛋白质 、矿物质和丰富的B族 维生素 ，是最经济的热能来源。我国人民膳食中80％的热量和约50％的蛋白质（植物 蛋白 ）由谷类食物供应。豆类和豆制品是我国传统的副食品，...
（一九八七年十月二十八日 卫生部 发布） 一、根据《中华人民共和国 药品管理法 》的有关规定，为进一步加强 中药 保健药品的管理，保障人民身体健康，特制定本规定。 二、本规定所指的中药保健是指对人体有一定程度的滋补营养，保健 康复 作用，长期服用对人体无害的药品。 三、中药保健药品不得加入 麻醉药 品、精神药品、 放射性药品 、 毒剧药 品。一般不使用被 国...
根据《规划目标》的规定，农村初级卫生保健分两个步骤三个阶段。第一步，在1995年以前有半数县达到最低限标准；第二步，到2000年再有半数县达到规定的标准。具体分三个实施阶段：第一阶段（1989～1990），即规划试点阶段。第二阶段（1991～1995），即全面普及阶段。第三阶段（1996～2000），即加速发展、全面达标阶段。 依据上述《规划目标》中关于19...
垃圾和粪便对每个家庭和社会来讲，用之为宝，弃之为废。垃圾、粪便经过科学的和 无害化处理 ，都是有用之物；反之，到处乱堆乱倒，不加管理，就成为有害之源。 垃圾粪便与人体健康的关系 垃圾粪便不加管理，到处乱堆、乱放，不仅有碍观瞻，而且是苍蝇、蚊虫、老鼠、 跳蚤 等虫害的孳生场所，有碍环境卫生。此外，垃圾粪便中带有大量 致病性 微生物 ，乱堆乱放污染环境，易危害人...
净水器能进一步净化自来水，去除水中不良的气味和有机物质，达到安全、清洁、卫生的要求。然而，如果净水器使用不当，不仅达不到理想的净水效果，甚至污染水质。那么怎样合理使用呢? 控制流量 一般说，每分种1千克左右为好。使自来水流量与净水器内 活性炭 体积相仿，这样能充分发挥活性炭吸附作用。 放掉初滤水和余水 每次使用净水器要先放掉最初1分钟的过滤水，使用完毕应将净...
...更是违反生物学常识。分子量3000道尔顿最多只能有20多个氨基酸，这个数目的氨基酸根本就不能形成蛋白质。如果是通过水解把大分子量的胶原蛋白变成分子量3000道尔顿以下的多肽，那么任何胶原蛋白都可以，完全用不着“尽可能选择深海海鱼”。 胶原蛋白及其各种水解物、粉末之类，作为蛋白质的营养价值低，没有科学理论和证据支持传说中的“延缓衰老”、“美肤护肤”功能。好在也...
很多中药具有一定的镇静安神作用，现代研究发现，一些中药的活性成分有镇静催眠作用，这些活性成分既有生物碱、萜类及挥发油，也有黄酮类、皂甙类等。 ◆ 麦冬 总皂苷 能明显降低小鼠自发活动数，并可明显对抗苯甲酸钠、咖啡因所致的运动性兴奋，可加强戊巴比妥钠的催眠作用。 ◆蛇床子素 从蛇床子提取分离的香豆素成分，对中枢神经有一定抑制作用，可增强阈下催眠剂量戊巴比妥引起...
房事保健应当从年轻时就开始做起，直至老年，始终如一。历代 养生 家和 医家 对此皆有不少论述，概括起来，主要有以下几个方面： 一、行房卫生 大量的医学临床资料证明，很多 疾病 是因男女行房不注意卫生而引起的。例如，易引起的 妇科 病有 月经不调 、 闭经 、 慢性宫颈炎 、 感染性 阴道炎 、 子宫内膜炎 、 阴道 粘膜溃疡 等，引起的 男科疾病 可有 尿潴...
治痘遍身无皮，脓水不已。 茶叶 拣尽粗梗，水煮取起，湿铺床上，草纸隔层，令儿睡上一夜，则脓水皆干。
... 粉碎。 （2）将 阿胶 原粉、 黑芝麻 粉、 核桃仁 粉、红枣粉、冰糖粉5种食品倒入大盆搅拌均匀，然后放入黄酒1000克（小孩可加酒味较淡的料酒），拌匀。放入大锅，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，再用小火蒸一个半小时，蒸透即可。 （3）放凉，装入干燥的大瓶。放置冰柜保存，用干燥的勺子取用。 原产地，大品牌：李时珍《本草纲目》记载，阿胶出东阿，故名阿胶。自古以来...
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