...苏轼被贬黄州的时候，有著名的《猪肉颂》打油诗：“黄州好猪肉，价钱等粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时它自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。”这里的“慢著火，少著水，火候足时它自美”，就是著名的东坡肉烹调法了。苏东坡后...
...《苏轼集》补遗·论语解二首 《观过斯知仁矣》苏轼 孔子曰：“人之过也，各于其党，观过斯知仁矣。” 自孔安国以下，解者未有得其本指者也。 《礼》曰：“与仁同功，其仁未可知也。 与仁同过，然后其仁可知也。” 闻之于师曰：此《论语》之义疏也。 ...
...病因及简介： 粮尿病性视网膜病变的主要损害，首先是视网膜毛细血管壁的周细胞及内皮细胞的损害，由于这些细胞的损害，使毛细血管失去其正常功能，进而引起微动脉瘤的发生及管壁的渗漏，造成视网膜水肿、黄斑囊样水肿、视网膜出血。毛细血管进一步损害后，...
...《追和陶渊明诗引（子由作。 此引因对理解和陶诗大有帮助，故保留）》苏轼 东坡先生谪居儋耳，置家罗浮之下，独与幼子过负担度海。 葺茅竹而居之，日啖薯芋，而华屋玉食之念不存于胸中。 平生无所嗜好，以图史为园囿，文章为鼓吹，至是亦皆罢去。 独犹...
...五经《尚书》简介 《尚书》古时称《书》、 《书经》 ，至汉称《尚书》。 “尚”便是指“上”、“上古”，该书是古代最早的一部历史文献汇编。 记载上起传说中的尧舜时代，下至东周（春秋中期），约1500多年。基本内容是古代帝王的文告和君臣谈话...
...《苏轼集》补遗·孟子解一首 《以佚道使民以生道杀民》苏轼 使民为农，民曰：“是食我之道也。” 使民为兵。 民曰：“是卫我之道也。” 使民为城郭沟池。 民曰：“是域我之道也。” 虽劳而不怨也。 曰：“盘庚之民，何以怨？”“民可与乐成而不可与...
...《水调歌头·明月几时有》作者简介（苏轼） （1037～1101）著名文学家。字子瞻，又字和仲，号东坡居士。眉州眉山（今四川眉山）人。公元1057年（宋仁宗嘉祐二年）与弟苏辙同登进士，授福昌县主簿、大理评事、签书凤翔府节度判官，召直史馆。 ...
...《谢馆职启》苏轼 试言无取，锡命过优。 进贻朋友之讥，退有简书之畏。 靦颜就列，抚己若惊。 国家取士之门至多，而制举号为首冠；育才之地非一，而册府处其最高。 观其所以待之，盖亦可谓至矣。 知宝玉、璠玙难得而易毁，故箧椟以养其全；知楩楠、...
...《书王奥所藏太宗御书后》苏轼 日行于天，委照万物之上，光气所及，或流为庆云，结为丹砂，初岂有意哉！太宗皇帝以武功定祸乱，以文德致太平，天纵之能，溢于笔墨，摛藻尺素之上，弄翰团扇之中，散流人间者几何矣。 而三槐王氏，得之为多，子孙世守之，遂...
...苏东坡和黄庭坚住在金山寺中。有一天，他们打面饼吃。二人商量好，这次打饼，不告诉寺中的佛印。过了一会儿，饼熟了，两人算过数目，先把饼献到观音菩萨座前，殷勤下拜，祷告一番。不料佛印预先已藏在神帐中，趁二人下跪祷告时，伸手偷了两块饼。苏轼拜完...
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