...在豆类家族中，豇豆并不起眼，却是夏秋季的家常菜，营养保健价值也很高。明代医家李时珍称：“此豆可菜、可果、可谷，乃豆中上品。” 豇豆蛋白质含量较高，又被称为“素中肉品”。 豇豆是最适合老人多吃的蔬菜，有健脾肾、生津液的功效，适合老年体弱者...
...到谷物为主，水果、茎叶、肉食为辅，最后发展到当代的的高蛋白、高脂肪、高热量饮食。 《黄帝内经》说：“人以天地之气生，四时之法成”。人和宇宙万物一样，禀受天地之气而生、按照四时的法则而生长。注重膳食每一个细节，与自然相适应，是人类的生存之道。...
...分为“肾阴虚”、“肾阳虚”，在治疗上用药当然也有所不同，同时在治疗的过程中医生也需要根据患者疾病的变化随时调整治疗药物。 贾教授还谈到，在治疗勃起功能障碍(ED)方面，中国医学发展有自己的特点——中西医结合是大势所趋。西药与中药是“咖啡加...
...本报记者 樊岚岚 “平衡是大自然中任何事物的一般规律，中医学认为宇宙万事万物都离不开阴阳平衡。”在第三届中国中医药发展大会上，江苏省兴化市兴化平衡保健养生馆瞿殿柱针灸师与记者就平衡养生的问题进行了探讨。 瞿殿柱说，《内经·素问》中就有“...
...却能让血液偏碱，称为“成碱性食物”。这两类食物只有保持恰当的平衡，才有利于人体内环境的稳定。 在膳食中，鱼、肉、蛋、海鲜和精制米面都是成酸性食品，而蔬菜、水果、海藻等属于成碱性食品，牛奶、豆类和粗粮具有微弱的成碱性。 如果食物中成碱性食品...
...秋天比较干燥，每到这个季节，我就开始担心，不但我自己容易上火，孩子一到秋季，就经常容易“烂嘴角”，想请教一下专家，这病该怎么防治呢？ 兰州读者：王女士 本期答疑专家：湖南省双峰县人民医院 何 蒲 “烂嘴角”，医学上称之为口角炎，表现为口角...
...较高。一些蔬菜如卷心菜、菠菜、莴苣、绿豆芽、油菜中均富含叶黄素，一些黄橙色水果如芒果、木瓜、桃子、南瓜等也均富含叶黄素。因此，叶黄素现在虽然是一种新开发的食品添加剂，但却一直存在于人类比较熟悉且赖以生存的蔬菜、水果之中，其各种保健功能早已“...
...”《内经》说：“以滑养窍是也。”《本草求真》说：“能解热毒，酒毒，盖因寒贝0疗热，且毒与热，未有不先由胃始及肠，故药多从甘人，菠菜既滑且冷，而味又甘，故能人胃清解，而使其热从肠胃而出矣。”菠菜虽然营养丰富，但有涩味，因它含有草酸成分，所以在...
...健康的性生活也在显著的效益。 然而，制造精力的代表蔬菜——红萝卜的食用量必须适度，如果过量，红萝卜中称为“蒜素”的物质，会将血液中红血球的血红蛋白逐出，反而会造成贫血、体力衰退。男性想要强化精力，必须从平时开始，一步一步慢慢累积，如果太过...
...近日，英国权威医学杂志《柳叶刀》发表了题为《食品思考》的社论，把日益严重的儿童肥胖问题称为即将爆炸的“定时炸弹”，呼吁政府采取立法，监管“垃圾食品”行业，禁止明星为这类食品做广告。 社论指出，“垃圾食品”广告商最“可恶”的做法就是“花钱请...
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