...干姜，禀天地之阳气，故味辛而气温，虽大热而无毒。辛可散邪理结，温可除寒通气。入发散药用生姜，入辛凉药用姜皮，入温中药用炮姜，系干姜水洗，火炙松黄。入补血止血，及引火下趋药，用黑姜，系干姜切块炒红，以器闷息为炭。入脾胃止泻药。用煨姜，系老...
...当全社会都在聚焦苏丹红之时，一个不“和谐”的声音却出现了———一些食品专家通过媒体提醒公众：传统食品（如腌熏烤的食品）的致癌性往往大于苏丹红一号，我们不应在苏丹红事件上过分纠缠，对其他食品安全事件也要给予应有的关注。 关于苏丹红是否致癌，早...
...每天用红枣100克，生姜150克（去皮洗净），加水500毫升，煎煮10-15分钟，取汁（每剂可煎3次），加白糖适量，一日内服完，当茶饮。连服半个月为1疗程，一般2个疗程症状可明显改善或消失。...
...于栀子豉汤内加生姜若栀子豉汤证加呕者，加生姜以降胃止呕也。...
...治食不下，口干虚渴，四肢困倦。生甘草 炙甘草（以上各一分） 酒黄芩 柴胡 橘皮（以上各二分） 升麻（三分） 人参 葛根 本 白术（以上各五分） 羌活（七分） 苍术（一钱） 生黄芩（二钱）上 咀。作一服，水二盏，生姜五片，枣二枚，劈开，同煎...
...【基原】为多年生草本植物姜的新鲜根茎。【异名】嫩者名紫姜、子姜；宿根名母姜；干燥根茎名干姜。【性味归经】辛，温。入脾、胃、肺经。【功效】发表散寒，健脾止呕，解毒。【应用】1. 风寒感冒：生姜6g，紫苏叶30g，水煎顿服。(《本草汇言》)2...
...鲜汤烧至入味，淋明油，出锅盛盘即成。 板栗蒸土鸡：土鸡1只（约750克），板栗250克，色拉油20克，辣椒酱50克，葱，姜，料酒各10克，精盐3克，酱油5 克，胡椒粉各2克。土鸡斩4厘米见方的块待用；葱姜拍碎放入料酒搅拌匀，腌3分钟后将清汁...
...肥大和防止露出地面。 五、搞好水分管理。播后3～4天浇水一次，苗高10厘米左右时，用腐熟粪水冲水淋施，既可促苗又可防旱。生长期内要保持土壤湿润，以表土不发白为原则，遇干旱要浇水或灌跑马水，8～9月份是生姜易得姜瘟病和受钻心虫危害。预防姜瘟的...
...栀子十四枚（劈） 生姜五两 香豉四合（棉裹）右三味，以水四升，先煮栀子生姜取二升半，纳豉煮取一升半，去滓，分二服，温进一服，得吐者止后服。发汗，若下之，而烦热，胸中窒者，栀子豉汤主之。...
...治肺痿咳唾涎沫不止，咽燥而渴。生姜甘草汤生姜五两 甘草四两 人参三两 大枣十五枚上四味，以水七升，煮取三升，分温三服。...
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