心在上焦属火；肾在下焦，属水。心中之阳下降至肾，能温养肾阳，肾中之阴上升至心，则能涵养心阴。在正常情况下，心火和肾水就是相互升降、协调，彼此交通，保持动态的平衡，这就是“心肾相交”，也是“水火相济”的表现。如肾阴亏虚，或心火炽盛，肾水和心火失去平衡，不能相济，就会产生心烦、怔忡不安、失眠等心火炽盛的症候，临床上称之为“心肾不交”。
娇脏，形容它是娇嫩，容易受邪的脏器。肺既恶热，又怕寒，它外合皮毛，主呼吸，与大气直接接触。外邪侵犯人体，不论从口鼻吸入，还是由皮肤侵袭，都容易犯肺而致病。即使是伤风感冒，也往往会有咳嗽，说明肺是一个娇嫩的脏器，故名。
“受纳”指接受和容纳水穀。在整个消化道中，胃腔容量较大，有“水谷之海”之称，受纳饮食是胃的主要功能之一。
《素问·宣明五气篇》：「五脏所恶，....肝恶风。」因为肝是“风木之藏”，有一些病症如老人中风，小儿惊风，一切风湿、麻木、搔痒、痉、痫等，其病因病理往往和风邪以及五脏中的肝密切相关。肝又主管筋的活动，风胜则筋挛抽搐。同时肝风容易化热、化火、故有“肝恶风”之说。
心为火脏，主血脉，热甚火亢则心血易伤；心主神明，高热患者容易产生神昏谵语、狂躁等热伤神明的症候，故有“心恶热”之说（见《素问·宣明五气篇》）。
简称“五恶”（见《素问·宣明五气篇》）。“恶”，有憎厌的意思。五脏各随其性能与气化而有所恶。所谓“五恶”即“心恶热”，“肺恶寒”，“肝恶风”，“脾恶湿”、“肾恶燥”。
脾气主升，“胃气主降”，消化饮食主要就是脾胃协调升清降浊的过程。脾为阴土，胃为阳土。胃燥脾湿相互协调，饮食乃能消化。脾主升清，水穀之精微赖以上输和生化；胃气以下降为顺，把初步经过消化的饮食（包括食物残渣）继续推向下行，即所谓“降浊，它和脾的“升清”作用是相反相成。如胃气不降，就会出现呕吐等症状。
《素问·宣明五气篇》：「五脏所恶，....肺恶寒。」肺主气，外合皮毛。寒邪既可直接侵袭肺部，而且寒邪易伤卫外之阳，寒邪侵袭肌表，又易内合于肺。此外，脾胃虚寒，也会影响肺的清肃功能，产生种种病症。故有“肺恶寒”之说。
简称“五禁”（见《素问·宣明五气篇》）。“禁”，有避免和禁忌的意思。由于五味归于五脏，而五味之性多有所偏，偏则容易致病，故必有所禁。辛味善走气分，但性主散，多食则能耗气，故气病不宜多食辛味。鹹味善走血分，但多食则血行凝涩，故血病不宜多食鹹味。苦味善走骨，因其能助心火，多食则火盛而使肾水耗损，肾主骨，肾生骨髓，故骨病不宜多食苦味。甘味善走肌肉，但甘味性滞，多食...
关于脏和腑的特点，《素问·五脏别论》指出脏是“藏精气而不泻”，腑是“传化物而不藏”。五脏虽是贮藏精气的，但是五脏之“气”（可以体会为活动的动力）的作用，必然要和六腑发生密切联系，这样才能体现脏和腑的综合功能。至于腑，《素问·五脏别论》提到“此受五脏浊气，名曰传化之府，此不能久留输写（同“泻”）者也。”这里所说的“浊气”，系指饮食及饮食所良化的产物如糟粕、水份...
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