...+比值上升，使磷酸二羟丙酮向α-磷酸甘油的转化增加，有利于肝内甘油三酯的大量合成；③由于NADH的增加，NAD+的减少，导致三羧酸循环及脂肪酸的氧化被抑制，肝中脂肪酸的氧化降低；④大量摄取乙醇时脂蛋白的合成及分泌减少。乙醇性脂肪肝是良性的...
...VLDL很不均一。大颗粒的含TG高者可迅速清除，仅10%左右转变成LDL；小颗粒含TG较少的VLDL清除较慢，约40%转变成VLDL残粒，经肝细胞的LDL受体摄取（图中8）；一部分又经LPL和HL作用水解TG成脂肪酸供组织细胞利用，等其表面积...
...VLDL很不均一。大颗粒的含TG高者可迅速清除，仅10%左右转变成LDL；小颗粒含TG较少的VLDL清除较慢，约40%转变成VLDL残粒，经肝细胞的LDL受体摄取（图中8）；一部分又经LPL和HL作用水解TG成脂肪酸供组织细胞利用，等其表面积...
...循环，需有5′-脱氧腺苷B12参与。维生素B12缺乏，甲基丙二酰辅酶A积聚，导致异常脂肪酸合成，影响正常神经髓鞘脂质合成，出现神经症状。从以上代谢过程可知，对巨幼红细胞性贫血二药可以互相纠正，但神经症状必须用维生素B12治疗。【体内过程】...
...，这是造成动脉硬化的主要因素。而粟米油本身不含胆固醇，它含有的脂肪酸可以降低对人体不利的胆固醇；它含有的亚油酸是人体必需的脂肪酸，在人体内不能合成，对人体的新陈代谢很重要。此外，粟米油还含有谷固醇，能抑制有害胆固醇的吸收，因此，长期食用粟米...
...，这是造成动脉硬化的主要因素。而粟米油本身不含胆固醇，它含有的脂肪酸可以降低对人体不利的胆固醇；它含有的亚油酸是人体必需的脂肪酸，在人体内不能合成，对人体的新陈代谢很重要。此外，粟米油还含有谷固醇，能抑制有害胆固醇的吸收，因此，长期食用粟米...
...另外，身体的生长、组织的修复和酶类的合成，要维持充足的蛋白质供应，多余的蛋白质也转变成脂肪贮存起来，当机体需要能量时首先动用糖原，其次才动用脂肪。二、构成生物膜生物膜结构不仅是细胞结构的组织形式，也是生命活动的主要结构基础。许多生命过程，如...
...缺乏会使脑细胞数减少，脑体积变小，神经胶质细胞、神经纤维发育差，造成智力发育迟缓。 素食：有的人荤食不沾口，导致脂肪摄入减少。占脑细胞成分60%的不饱和脂肪酸人体不能合成，需经食物补充，特别是鱼类富含的多味不饱和脂肪酸，是人脑中含量最高的...
...能提高男性精液的质量，增强精子活力，并可消除性生活后的疲劳感。对女方可促使处女膜破裂后的创伤早日愈合。 适量的脂肪可提供机体不能合成的脂肪酸，脂肪中的胆固醇还是合成性激素的重要原料。如缺乏，可导致性功能紊乱。 酶可激活性细胞的活跃程度，...
...添加的磷酸盐、铝、合成色素和反式脂肪酸等。同时，它们的营养价值也比高度加工后的食品高得多。 不要过分追求口感的“极致” 上面列出的这些反营养物质，其中多半都是为改善食品的感官状态而添加的，包括磷酸盐、反式脂肪、合成色素、铝和亚硝酸盐。如果...
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