...虚安神、清热润燥。 粟米鹌鹑汤 粟米200克，荸荠6个，鹌鹑4只，调料适量；将鹌鹑洗净，荸荠去皮，上料同煮至鹌鹑烂熟即可。此款能补虚益精，为老人冬季保健佳品。 牛奶红茶 用牛奶100毫升，红茶3克，食盐适量；先将红茶熬成浓汁，再把牛奶煮沸，盛在碗内，随即加入食盐与红茶汁，搅匀即成。空腹食用，每日1次。可益气、壮骨、润肤、健体。 鱼鳔虾米羊肉汤 用鱼鳔30克，...
...现在患有高血压、糖尿病的病人一般都很注意日常的服药，但家里人往往会忽视一些生活上的细节，比如夏天开空调就是一个很典型的例子。本来就有慢性病的老人家若长时间呆在温度较低的空调房里，一旦出外活动就很容易中风。“室内外温差过大，血管舒缩调节动能紊乱，导致血管痉挛，就会中风。” 周主任分析，热天中风病人明显增加除了空调原因外，与出汗多、体液减少、循环血量减少、血液粘...
有冠心病的老人，应该适当运动，可以帮助增加冠状动脉的血流量，还可稳定血压。但是要注意选择适宜的运动时间。 首先，冠心病老人运动要避开“高峰期”，将运动时间安排在下午或晚上。“高峰期”是指上午6时~9时，该时段为冠心病的高发期，因为经过一夜的睡眠，既没喝水又没活动，血液在血管里变的浓稠，血流速度过于缓慢，容易加重血栓的形成。 另外研究表明在上午6时~9时，由于...
唐世赦宥，推恩于老人绝优。开元二十三年，耕籍田。侍老百岁以上，版授上州刺史；九十以上，中州刺史；八十以上，上州司马。二十七年，赦。百岁以上，下州则史，妇人郡君；九十以上，上州司马，妇人县君；八十以上，县令，妇人乡君。天宝七载，京城七十以上，本县令；六十以上，县丞；天下侍老除官与开元等。国朝之制，百岁者始得初品官封，比唐不侔矣。淳熙三年，以太上皇帝庆寿之故，推...
...入牛肉，饭煮好后食用。 赤豆炖鲤鱼 赤豆炖鲤鱼是久负盛名的民间去肿验方。赤豆有“治水肿……健脾胃”功能，鲤鱼亦能“消水肿”。 做法--赤豆炖鲤鱼：赤豆90克，鲤鱼1尾（去肠脏），和水、米醋各半，放砂锅内略加生油，煮1小时，饮汤吃渣。 北芪猪肚粥 北芪与猪肚均有利尿作用。 做法--北芪猪肚粥：北芪80克，煎一小时后去渣留汁加米煮粥，并放入猪肚，煮好后放盐食用。
...大量水分和无机盐，禁食会导致人体能量不足，需要分解肝糖元、脂肪、蛋白质来维持血糖浓度。老年人营养不良比较普遍，临床统计资料表明，60岁以上的老人中，20%左右患有营养不良；70岁以上的老人中，约有40%患有不同程度的贫血。营养不良的人没有足够的糖、蛋白质、脂肪在体内转化为葡萄糖来维持血糖浓度，当血糖低于每升3毫摩尔时，病人就会出现出虚汗、心悸、乏力、头昏、面...
...那普利）导致的肾损害，其发生往往与临床医师未能严格掌握用药指征及未及时发现潜在的肾衰竭危险，这些潜在的危险包括肾动脉狭窄、多囊肾、心衰、合用利尿剂等。 造影剂：老年人使用造影剂引起肾病的发生率较高，原有肾脏病，脱水以及在短期内大量注射造影剂的患者，肾损害发生率更高。 抗肿瘤药：顺氯氨铂、丝裂霉素等抗肿瘤药引起的肾损害常与剂量过大有关。 中草药：中草药导致肾损...
近年来，一些科学家对单纯补钙和维生素D就可以增加骨密度的观点提出了质疑。比如人们发现：有的长期卧床的老人，尽管补充了许多钙或维生素D，但他们的骨质疏松症照样发展；如宇航员的饮食中并不缺钙，但他们在失重状态下大量丢失钙而造成的骨密度下降，则需在返回地球后很长时间才能逐渐恢复。 有关研究得出结论，提高骨密度，防止骨疏松，一方面需补充钙质，另一方面必须在负重状态下...
在一次又一次的人口调查中，人们都可以看出这么一个规律，即居住在山区的老人普遍比较长寿。例如，位于巴基斯坦东部的罕萨，就是一个被崇山峻岭包围、时常云雾缭绕、终日空气新鲜的长寿村，该村2万人中，年逾百岁的有40多人，90岁以上的老人竟达数百人之多。在1992年国际自然医学会的年会上，我国广西的巴马瑶族自治县被确认为第五个“世界长寿之乡”。因为当时的人口普查结果表...
... 愉悦身心，陶冶情操 自然界秋风萧瑟的景色，容易引起老年人悲观伤感的消极情绪。因此，老年人还应重视精神方面的 保健 。 作为晚辈的平时应提醒老人适当选择参加琴棋书画、养花种草、玩物赏鸟、旅游休闲等文化娱乐活动，以使老人们愉悦身心、陶冶性情。 除此之外，子女还应尽可能多抽出点时间与老人聊聊天。 注意温差，预防感冒 秋季温差变化较大，风寒邪气极易伤人，加上老年人...
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