...适量。 做法：白花椰菜、青花椰菜洗净后切小块，小蕃茄、 洋葱 、红椒、黄椒洗净后切成粗丝，把这些食材放入锅中，倒入约500毫升清水，洒上适量的盐，用大火煮沸后转小火继续水煮，等煮熟后捞起、沥干备用；把 山楂 、 陈皮 放入煮蔬菜的锅里继煮，约煮至汤汁收干剩100毫升后，去渣取汤汁、加入黑 胡椒 ，冷却后与柳橙汁、煮熟蔬菜拌匀即可食用。 功效：对降血压、降血脂...
...，水发木耳25克， 豆油 40克，淀粉10克，酱油、 白糖 、味精、 香油 、 花椒 面、葱花、姜末、蒜片各适量。 制法：把豆切成4厘米见方的块，放入开水锅中，用慢火煮15分钟，控净水分；红 辣椒 （去子）切成2厘米见方丁；木耳洗净；把酱油、白糖、精盐、味精、香油、淀粉和半勺水放入碗内，对好卤汁。锅内放油，烧热放入辣椒丁、 黄瓜 丁、葱花、姜末、蒜末略炒一下...
中医认为， 猪肉 有滋阴润燥的功用。治热病伤津、消渴羸瘦、燥咳、 便秘 。黑米具有益气补血、健脾开胃、滋阴补肾、暖肝润肺、舒筋活血的功效，对孕产妇体虚、 头昏 目眩、 神经衰弱 、 贫血 、 白发 、 腰膝酸软 等一定食疗作用。 主料：猪精排骨500克。 配料：黑米100克， 糯米 50克。 调料：酱汁：海米50克，排骨酱，叉烧酱，柱侯酱各50克， 花生 酱...
是否长寿，不仅与身体健康有关，还要看你是不是个善良的人。据美国趣味科学网站近日报道，一项涉及10万名女性的多年跟踪调查显示，不善良的人活得短。 荷兰科学家此前对男性做了一项研究，发现心地善良的男性比心存恶念的男性活得长。日前，美国匹兹堡大学的医学专家开始把女性作为研究对象，研究人员对受访者发放了复杂的问卷，以便了解其生活观念和对人的态度。8年的跟踪调查表明，...
一、护士在膳食管理中的作用 对病人进行膳食管理是成功地实施整体护理计划的重要一环，护士在工作应了解患者的饮食习惯，结合病情对患者的饮食及营养需要做出评估；尊重患者对膳食的选择，特别要尊重、关注少数民族的饮食习惯和风俗。饮食护理贯穿于教与学的过程。护士要向患者讲解饮食与人体健康、疾病痊愈的关系。让患者理解治疗、试验膳食的必要性和重要性，使其能愉快地接受。积极配...
...老． 三、雪莲 甲鱼 汤 原料：雪莲10克，甲鱼一只(300克左右)，葱姜少许，盐味精适量。 制法：沙锅中加水至三分之二，大火烧开，下甲鱼、雪莲、 红花 、葱、姜滚开后文火炖至甲鱼壳酥烂，回入少许盐，味精即可。 功能：滋阴补阳，生津益气，适用于男子补阳。 雪 莲花 的吃法：泡酒、炖鸡、鸭、鹅、鱼、羊煎服，用量每次3-5朵。 宜忌：孕妇忌用，过量可致大汗淋漓。
一、科学的健康观念 追求生活质量的现代人越来越关心和注重自身的健康。所谓健康是指身心健全和体能充沛的一种状态。 1948年世界卫生组织成立时,在其宪章中开宗明义地指出:健康不仅仅是没有疾病和没有衰弱的表现,而是生理上、心理上和社会适应方面一种完好的状态。并且提出了衡量健康的十条标准:有足够充沛的精力,能从容不迫地应付日常生活和工作压力而不感到过分紧张态度积极...
...生的作用。 随泡随饮，变绿勿喝。 菊花 茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。 菊花性寒，阳虚慎喝。怕冷、 脾胃虚寒 的人应少喝。无论哪种菊花，性质都偏寒...
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...血浆蛋白。血浆蛋白经人体消化吸收之后，可以转化成一种能够清洁消化道和消除有毒重金属微粒的物质，有助于排出人体废物，减少有毒物质对于人体的伤害。 五、 黑木耳 ：黑 木耳 含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物质，同时，黑 木耳 还具有降脂及抑制癌细胞生长的功效，经常食用，有利于保持身体健康。
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