...半球形，光滑、不粘、淡裸色，菌肉白色，有酱香味，可入药。生于柞、栎等阔叶林及针阔混交林地上，单生或群生。 大腿 蘑营养丰富，味道香美，是极富美味的野生食用菌之一，可出口欧美、日本等国，深受外商欢迎。该菌菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，营养丰富，是一种世界性著名食用菌。据分析，100 g干品中含 蛋白质 20.2 g，碳水化合物64.2 g，热量338...
...半球形，光滑、不粘、淡裸色，菌肉白色，有酱香味，可入药。生于柞、栎等阔叶林及针阔混交林地上，单生或群生。 大腿 蘑营养丰富，味道香美，是极富美味的野生食用菌之一，可出口欧美、日本等国，深受外商欢迎。该菌菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，营养丰富，是一种世界性著名食用菌。据分析，100 g干品中含 蛋白质 20.2 g，碳水化合物64.2 g，热量338...
无论是寒冬还是炎夏，火锅总是人们喜爱的美味。但只有科学地食用火锅，才能在享受美味的同时获得营养。 人们在夏季也越来越喜爱吃火锅，其实，只要吃法得当，夏天吃火锅可以祛汗除湿、促进新陈代谢。要科学地食用火锅，首先要选择新鲜的肉类或蔬菜。 其次，要选择一些凉性的蔬菜，比如 冬瓜 、小白菜、莲 藕 等。在汤底放点不去芯的 莲子 ，可以泻火； 豆腐 属于含 石膏 的豆...
...口喝加冰块的冷饮，这也是一种坏习惯，对脾胃虚弱的人伤害更大，日子久了很可能得胃病。 她也指出，上餐馆吃饭时，最好不要空肚吃下一些太刺激的开胃小菜，如泡菜、辣椒、生洋葱或马来泡菜等，避免腹胀，否则会在饭后带来很不舒服的感觉。 医师健康之道 宜少吃多餐 忌暴饮暴食 少吃多餐，可保健 保健康；暴饮暴食，健康不保！ 胡德蓉医师认为，这就是确保身体健康之道。如发现身体...
...备了４毫升混合有小松菜生榨汁或生理盐水的小白鼠血液，小松菜生榨汁和生理盐水与血液的比例均为１：９，然后将混合液分别注入人工制造血栓的装置中。结果发现，在混合有小松菜生榨汁的血液中，血栓的溶解非常迅速。接下来，研究人员让实验鼠饮用小松菜生榨汁，以检验食用小松菜预防血栓的效果。 小松菜是一种高钙且富含维生素Ａ、Ｂ、Ｃ的蔬菜，因其健康美味在日本很受欢迎。（蓝建中）
...市中医院向有关医生咨询如何给考生补充营养，有的家长还托人从外地捎回营养品，有的家长用 大枣 等，与食物如鸭肉、牛肉、鱼类一起烹调加工成的多种美味食品。当然，一定要注意量，适可而止。 另外，医生也提醒，高考前的保健是一个综合性的保健，不仅包括饮食、补养，更有心理的调节与放松。让孩子身心都得到良好的调整，是考前重要的环节，不要让孩子背上太多的包袱，不要让孩子患上...
...充满活力。 西兰花 西兰花富含抗氧化维生素Ｃ及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。 美味菜式：西兰花豆酥鳕鱼。 原料：鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜。 调料：豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油。 做法：1．鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8～10分钟，取出待用。2．锅内放油，下入葱末、姜末和捣碎的豆...
清蒸 山药 鸡肉 这是用 鸡肉 、 山药 与 青菜 ，共同烹饪的一道高营养 低热 量、荤素搭配的美味佳肴。清蒸的做法，将无油烹饪的理念发挥到极致；选用热量最低的鸡肉，加入山药共同制成的肉圆，营养丰富，配以富含大量粗纤维和维C青菜，营养更加上乘。 清蒸山药鸡肉这是用鸡肉、山药与青菜，共同烹饪的一道高营养低热量、荤素搭配的美味佳肴。清蒸的做法，将无油烹饪的理念发...
...吃来吃去，却越来越觉得现在的东西吃起来没味儿。这也许是“入芝兰之室，久而不闻其香”的缘故吧。虽然现在美食很多，但我怎么也忘不了儿时常吃的一道小菜—— 马齿 苋炒蒜头。 我小时候住在农村，生活贫困，姊妹又多。母亲为了节省开支，经常自己在菜园子里、屋边及草地上采些新鲜的野菜来做菜。 马齿苋 炒蒜头就是其中之一。这道菜的用料是：新鲜的 马齿 苋１５０～２００克， ...
...休息。 4.最算计傻事：吃得精细养颜瘦身！ 在很多人的印象里，吃得精细是高品质生活的表现，能吃出“健康和苗条”，而实际上并非如此。食物做得太精细已经造成了一些有利健康的物质丢失。 5.最知味傻事：发挥厨艺，减肥食物一定要做得美味可口！ 越新鲜越自然的食物越有利于减肥。因为美味的食物一般都添加了调味剂、油脂等，这会增加代谢的负担，食物应选择最原始和新鲜的吃法。
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