...维生素不是机体的能源物质，也不是构成组织器官的原料。它的功能是控制和调节机体内的物质代谢。机体仅需微量就可满足正常生理功能的需要。 维生素(A、C、E)的每日摄入量 为得到最大的抗氧化保护，维生素A和9一胡萝卜素每日建议最佳营养物质摄入量是...
...红枣营养丰富，含有丰富的营养物质和多种微量元素。红枣含有的维生素C比苹果、梨、葡萄、桃、山植、柑、橘、橙、柠檬等水果均高，还含有维生素P、维生素A,B族维生素和黄酮类物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等，十分有益于人体健康，故红枣又有“天然维生素...
...维生素是维持人体正常机能代谢的必需品。维生素的品种很多，仅有少数能在人体内合成，有些是由肠道内细菌合成，而绝大多数则必须由食物中补充供给。人体对维生素的需要量很少，一般的日常膳食都可得到充分的供应，而不必再行补充。当高热、妇女妊娠期、分娩...
...西医治疗 口服维生素E 10mg/d（10～30mg/d），血象改善后可改为5mg/d维持量。对于慢性脂肪吸收不良或胆汁淤滞症应采用水溶性维生素E口服或肌内注射。剂量不宜过大，若每天量大于15mg/kg，可造成血清肌酸酶活性增高，尿肌酸...
...复合物活性易被紫外线和碱破坏。 维生素K是维生素K依赖凝血因子(Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ)、血浆凝血抑制物(蛋白C、蛋白S)谷氨酸残基γ-羧基化的重要辅酶，维生素K缺乏时，上述凝血因子的合成、激活受到显著抑制，引起各种出血表现。维生素K辅助的谷氨酸...
...中秋前后正是栗子成熟上市时。中医认为，栗子是千果之王，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血、祛风除湿的作用。肾虚者、发育迟缓的幼儿，每天早晚嚼服一两颗可收到不错效果。 栗子含有蛋白质、丰富的胡萝卜素，以及维生素C，维生素B１、B2，烟酸等多种...
...，绿茶、梨汁就不错；良好的记忆力是学生提高学习效率的重要保障，苹果汁就特别适合学生食用，苹果中所含的锌，可促进大脑发育，增强记忆力；柑橘、草莓、猕猴桃汁中均含有大量的维生素C，特别适合免疫力低下，常感冒的人群食用；对于整日与电脑为伴的朋友，...
...用于除斑，取一把蒲公英，倒入一茶杯开水，冷却后过滤，然后以蒲公英花水早晚洗脸，可使面部清洁，少患皮炎。 西红柿汁 每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制...
...作用削弱等。严重的维生素C缺乏可引起坏血病，主要表现为牙龈出血，重者还有皮下、肌肉和关节出血等。防治要点如下：（1）维生素C主要来源是新鲜蔬菜、水果，每天应有足够的蔬菜摄入量；（2）要合理烹调，不宜过度煮沸，以免造成大量破坏；维生素C为水溶性...
...作用削弱等。严重的维生素C缺乏可引起坏血病，主要表现为牙龈出血，重者还有皮下、肌肉和关节出血等。防治要点如下：（1）维生素C主要来源是新鲜蔬菜、水果，每天应有足够的蔬菜摄入量；（2）要合理烹调，不宜过度煮沸，以免造成大量破坏；维生素C为水溶性...
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