很多家庭没有煎药的砂锅，一旦需要熬中药时，就用不锈钢锅或铝锅来应急。这个时候就会产生一些问题，需要大家特别注意。 不锈钢锅传热太快，煎药时要经常搅拌，否则药材黏在锅壁，稍不留神就容易煳锅。不过，除了这个缺点，不锈钢锅还是不错的备选对象。用铝锅、铁锅煎药的问题可就多了，因为铝、铁是活泼元素，容易与中药里的多种化学成分发生反应，降低药效，甚至还可能产生毒副作用。...
膏药是一种极为常用的外用药，它价格低廉、使用方便、疗效显著，很多人家中都备着几贴，如伤湿止痛膏、麝香虎骨膏等。不过，使用膏药也有讲究，尤其在冬天，有些膏药需热敷。 在贴膏药前，应先用热毛巾将准备贴膏药的地方擦净、拭干，这样有利于患处的毛细血管开放，可以让药物更好地透皮吸收。如果因为天气寒冷，橡皮类膏药的基质变硬，不容易在皮肤上贴牢，就需要将它用热水袋敷一下再...
...明矾中含有较多有铝盐，因此粉丝是含铝食物，大量食粉丝，也就大量摄入了铝。 铝对人体的毒害是多方面的。世界卫生组织早在1989年就正式将铝定为食品污染物并要求严加控制。根据科学测试，每人每日允许摄入的铝量为每公斤体重1毫克。又据测定，我们日常使用铝制餐具可以摄入约4毫克的铝，经常食用含铅食物则可摄入10毫克以上的铝。从这一计算出发，你大致可以算出．一个人每天可...
许多人认为，早睡早起是锻炼身体的好办法。其实早上锻炼并非最好的锻炼时间，甚至有的学者认为早晨锻炼不利于身体健康。前英国的《运动医学杂志》中有文章指出，早晨锻炼身体不利于健康，其理由是早晨体育锻炼不利于人体免疫功能。有关医学专家通过调查，显示许多早晨进行训练的游泳运动员，在一段时间训练之后免疫功能逐步下降。这一结果引起人们的重视。经观察研究，他们测试出人们在晨...
作为预防感冒的食品，应该首选动物肝脏。因为肝脏中含有多种维生素，特别是含有大量的维生素A和较多的维生素B12，这些维生素，能增强机体的抵抗力。 感冒初期宜食清淡及促进发汗的食品，可饮 生姜 汤，以增强抵抗力。还可用葱白适量与米煮成粥，吃后盖被发汗。 感冒发烧时因出汗很多，因此必须补充水分。可以根据病人的嗜好，或者喝凉开水，或者喝茶水。同时还要多喝果汁，以便补...
夏秋交替时节是各种疾病的多发期。专家提示，中医养生主张人们在这一时节尤应少思寡欲、胸怀宽广、精神乐观，通过调摄人体自身的精气与情志，达到颐养天年的目的。 据中医专家文渊介绍，《黄帝内经》对这一养生观点早有表述。《素问·上古天真论》云：“外不劳形于事，内无思想之患，以恬愉为务，以自得为功，形体不敝，精神不散，亦可以百数。” 《黄帝内经》又指出，疾病的发生与自然...
海鲜营养丰富，但专家指出，人们食用海鲜要控制好量，否则可能引发疾病，一些特殊人群更要注意。 “有些人一吃海鲜就超量，有的甚至是8~10倍地超量。”山东省济南千佛山医院营养科主任杜慧真介绍，一般人每次食用海鲜的量控制在50~100克即可，但有些人习惯一大盆一大盆地吃，这样可能引发一些疾病。 她说，贝类、虾类的嘌呤含量较高，如果过量食用，可能引起人体血液中的尿酸...
现在很多公交车和中长途汽车上都配有视频设备，有些是新颖的娱乐资讯，有些是动画片或搞笑电影，非常吸引人们的眼球。但是，最好不要在汽车上看电视，或者少看电视。因为汽车在行驶的时候，会经常遇到道路颠簸、车身抖动等情形，车上的电视屏幕也会随之摇动，如此一来，看电视的时候，眼睛与电视屏幕的距离也就会改变，遇到车身摇晃时，眼睛就会不断地调节和屏幕的距离，时间长了就会造成...
胡萝卜是好东西，几乎地球人都知道，可是如何“吃进肚子，化作营养”，就有很多人不太清楚了。生活中有一些关于吃胡萝卜的误区，让我们来看一看： 1.蔬菜生吃，营养不会跑掉，所以胡萝卜也要生吃才有营养。 错。胡萝卜虽是蔬菜，但所含的类胡萝卜素为脂溶性的，与脂类结合才可以酶解，烹调中类胡萝卜素比较稳定，基础营养学表明，我国的炒菜方法可保存76％～94％。因此生吃胡萝卜...
不少老年朋友，常以中药来调理身体，预防或治疗慢性疾病。但值得提醒的是，如须长期服用中药，服药时间最好在饭后。 中医在配伍运用中药时，讲究“四气五味”，常根据药性的寒、热、温、凉，并参考辛、甘、酸、苦、咸五味来配伍组成方剂。 当空腹服药时，寒凉药或者五味偏重的药物都可能对胃黏膜造成一定的损伤。 不同类型的中药汤剂，服用的时间是不同的。一般来说，肝、肾、肠道疾患...
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