...甘，微寒。止寒热，利大肠，疗 漆疮 。 陶隐居云∶此人以作酒及煮糖者，肥软易消。方∶药不正用，唯嚼以涂漆疮及酿诸药醪。 唐本注云∶此米功用是稻秫也。今大都呼粟糯为秫稻，秫为糯矣。北土亦多以粟秫酿酒，而汁少于 黍米 。粟秫应用别功，但本草不载。凡黍稷、粟秫、粳糯，此三谷之 （音仙）秫也。臣禹锡等谨按颜师古刊谬正俗云∶今之所谓 秫米 者，似 黍米 而粒小者耳，亦...
...甘，微寒。止寒热，利大肠，疗 漆疮 。 陶隐居云∶此人以作酒及煮糖者，肥软易消。方∶药不正用，唯嚼以涂漆疮及酿诸药醪。 唐本注云∶此米功用是稻秫也。今大都呼粟糯为秫稻，秫为糯矣。北土亦多以粟秫酿酒，而汁少于 黍米 。粟秫应用别功，但本草不载。凡黍稷、粟秫、粳糯，此三谷之 （音仙）秫也。臣禹锡等谨按颜师古刊谬正俗云∶今之所谓 秫米 者，似 黍米 而粒小者耳，亦...
...甘，微寒。止寒热，利大肠，疗 漆疮 。 陶隐居云∶此人以作酒及煮糖者，肥软易消。方∶药不正用，唯嚼以涂漆疮及酿诸药醪。 唐本注云∶此米功用是稻秫也。今大都呼粟糯为秫稻，秫为糯矣。北土亦多以粟秫酿酒，而汁少于 黍米 。粟秫应用别功，但本草不载。凡黍稷、粟秫、粳糯，此三谷之 （音仙）秫也。臣禹锡等谨按颜师古刊谬正俗云∶今之所谓 秫米 者，似 黍米 而粒小者耳，亦...
...甘，微寒。止寒热，利大肠，疗 漆疮 。 陶隐居云∶此人以作酒及煮糖者，肥软易消。方∶药不正用，唯嚼以涂漆疮及酿诸药醪。 唐本注云∶此米功用是稻秫也。今大都呼粟糯为秫稻，秫为糯矣。北土亦多以粟秫酿酒，而汁少于 黍米 。粟秫应用别功，但本草不载。凡黍稷、粟秫、粳糯，此三谷之 （音仙）秫也。臣禹锡等谨按颜师古刊谬正俗云∶今之所谓 秫米 者，似 黍米 而粒小者耳，亦...
...齿软则易开。若用铁器撬开，恐伤其齿），惊痫 喉痹 ，敷乳痈肿毒，刺入肉中（嚼烂罨之即出。 疮中 肉。捣饼贴之即收）。 青梅 薰黑为 乌梅 （稻灰汁淋蒸，则不蠹。孟诜云∶乌梅十颗，汤煮去核，纳肛中，通大便），盐渍为 白梅 （时珍曰∶梅、花于冬，而实于夏，得木之全气，故最酸。胆为甲木，肝为乙木。人舌下有四窍，两通胆液，故食酸则津生。食梅齿 者，嚼 胡桃 即解。衣...
宋子曰：天生五谷以育民，美在其中，有黄裳之意焉。稻以糠为甲，麦以<麦夫>为衣，粟、粱、黍、稷毛羽隐然。播精而择粹，其道宁终秘也。饮食而知味者，食不厌精。杵臼之利，万民以济，盖取诸《小过》。为此者岂非人貌而天者哉？ ○攻稻（击禾 轧禾 风车 水碓 石碾 臼 碓 筛 皆具图） 凡稻刈获之后，离稿取粒。束稿于手而击取者半，聚稿于场而曳牛滚石以取者半。凡束手而击者，...
...》）、糯粟（《唐本》）、黄糯。 时珍曰︰秫字篆文，象其禾体柔弱之形，俗呼糯粟是矣。北人呼为黄糯，亦曰黄米。酿酒劣于糯也。 【集解】恭曰︰秫是稻秫也。今人呼粟糯为秫。北土多以酿酒，而汁少于黍米。凡黍、稷、粟、秫、粳、糯，三谷皆有、糯也。 禹锡曰︰秫米似黍米而粒小，可作酒。 宗奭曰︰秫米，初捣出淡黄白色，亦如糯，不堪作饭，最粘，故宜作酒。 时珍曰︰秫即粱米、粟米...
木主化毛犬麻李，火主羽马麦杏饶，土主化 牛稷枣，金主化介鸡稻桃，水主化鳞彘豆栗，得气皆育失萧条，太过齐化我克我，不及兼化克皆苞。 【注】虫者，毛、羽、 、介、鳞也。麟为毛虫之长，而诸毛皆横生，故属木也。凤为羽虫之长，而诸羽皆翔升，故属火也。人为 虫之长，而诸 物皆具四肢，故属土也。 龟为介虫之长，而诸介皆甲坚固，故属金也。龙为鳞虫之长，而诸鳞皆生于水，故属水...
甘平，无毒。 发明 米受坤土精气而成，补五脏而无偏胜。粳者曰稻，糯者曰黍，资生之至宝也。其南粳温，北粳凉。赤粳热，白粳平，晚白粳凉。新粳热，陈粳凉。新、陈、黄、白总谓之粱，通名曰稷。虽能益人，然不可过食，过食则伤中州之气也。有人嗜食生米，久成米瘕，治之以 鸡屎白 ，取其 杀虫 也。未经霜新米，病患所禁，下痢尤忌。作食动风气，陈者下气益脾，病患尤宜。《本草》言...
木主化毛犬麻李，火主羽马麦杏饶，土主化 牛稷枣，金主化介鸡稻桃，水主化鳞彘豆栗，得气皆育失萧条，太过齐化我克我，不及兼化克皆苞。 【注】虫者，毛、羽、 、介、鳞也。麟为毛虫之长，而诸毛皆横生，故属木也。凤为羽虫之长，而诸羽皆翔升，故属火也。人为 虫之长，而诸 物皆具四肢，故属土也。 龟为介虫之长，而诸介皆甲坚固，故属金也。龙为鳞虫之长，而诸鳞皆生于水，故属水...
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