...食品研究所的科学家发现的。科学家丽莎·吕海宁介绍说，酸菜的主要原料白菜在腌制后会产生一种叫做异硫氰酸盐的物质，动物试验显示，异硫氰酸盐可以有效遏制癌细胞的活动，并能阻止多种癌细胞的增殖。 不过科学家表示，尚未有实验证实该物质对人体内癌细胞同样...
...温牛奶和菊花茶都具有镇静安神作用，此类饮料一直被认为是助眠最佳饮品。然而，英国科学家完成的一项最新研究发现，喝樱桃汁有助于克服失眠症，提高睡眠质量。 英国诺森比亚大学生命科学学院研究人员发现，蒙莫朗西酸樱桃汁（Montmorency ...
...美国研究人员６日报告说，他们发现了帮助艾滋病病毒在人体内传播和复制的基因，这项成果将有望应用于开发治疗艾滋病的新药或疫苗。 研究人员介绍说，他们发现的基因位于艾滋病病毒核糖核酸基因序列中，与人体内的ｔＲＮＡＬｙｓ基因非常相似。正是由于这一...
...墨西哥瓜达拉哈拉大学的研究人员在牛蛙皮肤上发现的一种天然抗生素可杀死导致青光眼的细菌。 研究人员发现，牛蛙皮肤上的这种抗生素能够杀死人体和动物身上导致青光眼的假单胞细菌，并能消除皮肤和眼部的炎症。在迄今为止进行的实验中，这种物质的效力比...
...大蒜可治疗和预防感冒 英国科学家日前通过实验得出结论，因为根茎内含有一种叫做蒜素的活性物质，大蒜可以用来治疗和预防感冒。 科学家发现，蒜素有抗病毒功能，因而可以减轻打喷嚏、咳嗽、流鼻涕等感冒症状并使感冒病人早日康复；而且蒜素还可以加强病人...
...好些人童年时在沟渠捕捉的小鱼，或是那些饲养在水缸内的小鱼，不久后相信就可用来探测水源内的污染物，以确定水源里是否含某些导致男性不育或精子数目下跌的祸首。 新加坡国立大学准备在这一两年内研制出一种可迅速检测水源清洁程度的脱氧核糖核酸芯片，...
...摘自《上海中医报》现代科学手段的利用，正使我国宝贵的植物资源焕发出新的风采。经过近20年的研究，我国科研人员发现了生长于我国南方的一种珍稀植物—青钱柳能有效地降低血糖和尿糖，并成功地将这一研究成果实现了产业化。 青钱柳是我国珍稀植物，形态...
...据6月1日的《基因和发育》杂志报道，pan和gao两位科学家近日揭示了一种抑癌基因――结节性硬化(tsc)抑制基因和胰岛素信号通路之间的联系。 tsc的发病率为1/6000。研究发现，tsc1和tsc2两种抑癌基因中的任何一种发生突变皆可...
...本报天津1月22日电 记者陈杰从日前召开的天津市科技工作会议获悉：中国医学科学院血液学研究所的干细胞工程技术研究中心，在国家“863”计划和国家重大科技专项基金的支持下，在国际上首次发现一个新的干细胞因子———人血液血管细胞生成素（...
...”药贴是侨怡苑人民医院的自配药，当时医生告知了病人是自配药，但是没有告知药贴含砒霜(砷)成分。“如果当时我们知道里面含有砒霜成分，打死我们也不会答应他用这种药治疗。”朱女士称。 然而吃药敷药后的第二天，朱老伯就出现食欲不振现象，而且患处...
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