黄花子 （图缺），生荒野中，大叶黄子，子上有黑点，开黄花，可作菜食。味甘、酸，无毒。治一切阴 虚火 盛，脱阴脱阳之症，神效。同 五味 、盐炒焦下饭。久吃令人白胖，延年益寿。又能益胃健脾。 ──务本卷一上
还元参 （图） ，生有水处。形似 竹笋 ，初出包叶而生，出一软苗，苗上开黄花，其根似 人参 ，有横直纹。（味甘而美。无毒）。采根久服，令人白胖，延年益寿。民族地区常作菜用，呼为牛菜。因牛食此草而生 牛黄 ，故曰牛生草。 ──务本卷一上
吴潇湘 美人迟暮，自古都是伤感之事。保养容貌、延年益寿的食物或药物向来使人们趋之若鹜。《红楼梦》中，一包融治病、补身、养颜一体的 山药 等熬粥，调和脾胃。对久病多病、身体怯弱、年老之人亦有益。
还元参 （图） ，生有水处。形似 竹笋 ，初出包叶而生，出一软苗，苗上开黄花，其根似 人参 ，有横直纹。（味甘而美。无毒）。采根久服，令人白胖，延年益寿。民族地区常作菜用，呼为牛菜。因牛食此草而生 牛黄 ，故曰牛生草。 ──务本卷一上
还元参 （图） ，生有水处。形似 竹笋 ，初出包叶而生，出一软苗，苗上开黄花，其根似 人参 ，有横直纹。（味甘而美。无毒）。采根久服，令人白胖，延年益寿。民族地区常作菜用，呼为牛菜。因牛食此草而生 牛黄 ，故曰牛生草。 ──务本卷一上
还元参 （图缺），生有水处。形似 竹笋 ，初出包叶而生，出一软苗，苗上开黄花，其根似 人参 ，有横直纹。（味甘而美。无毒）。采根久服，令人白胖，延年益寿。民族地区常作菜用，呼为牛菜。因牛食此草而生 牛黄 ，故曰牛生草。 ──务本卷一上
补精髓，壮筋骨，和血气，延年益寿。 黄精膏 （五两） 地黄膏 （三两） 天门冬膏 （一两） 牛骨 头内取油（二两） 上件，将 黄精 膏、地 黄膏 、 天门冬 膏与牛骨油一同不住手用银匙搅，令冷定和匀 成膏 。每日空心温酒调一匙头。
味甘，温，无毒。主大风邪气，湿痹寒痛。久服轻身，益寿耐老。一名 冬葵子 。生河东川泽。 方药亦无用此者，乃有固活丸，即是野葛一名耳。此又名冬 葵子 ，非 葵菜 之 冬葵 子，疗体乖异。 〔谨案〕《别录》一名鸡精也。
（《 桔梗 、羌活各二两。 【制法】上为剉散，无灰酒二斗，净瓮器内浸，密封，七日开，开时不得对瓶口。 【主治】治大风及偏风一切风疾，延年益寿。 【用法】日进三服，每服大盏，温服，常令面有酒色，甚者不过一斗，忌面食并鱼肉动风物。
味甘，温，无毒。主寒热身肿。久服轻身，长年益寿。十二月采，阴干。 今处处皆有，似藤生，凌冬不凋，故名 忍冬 。人惟取煮汁以酿酒，补虚疗风。《仙经》 少用。此既长年益寿，甚可常采服。凡易得之草，而人多不肯为之，更求难得者，是贵远贱近，庸人之情乎？ 〔谨案〕此草藤生，绕覆草木上。苗茎赤紫色，宿者有薄 白皮 膜之。其嫩茎有毛，叶似胡豆，亦上下有毛。花白蕊紫。今人或...
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