味甘．入足太阴阳明经．功专补诸虚．安五脏．得 枸杞 补精益气．得蔓荆养肝明目．久服不饥．俗名 山姜 ．九蒸九晒用．
主要原料：干 银耳 15克， 枸杞子 15克， 龙眼肉 15克， 冰糖 150克。 制作方法：将 银耳 泡涨，去根洗净，用开水氽一下，用清 水泡 后上屉蒸熟。 枸杞 子用小碗上展蒸熟， 龙眼 肉切丁。取一洁净碗加清水1500克，置火上烧沸，加入 冰糖 使其溶化，下入银耳、 枸杞子 、 龙眼肉 ，煮沸片刻，分别装在碗内。 补肾滋身，养阴润肺。对肺阴不足的于咳、
大豆 在我国是一种来源丰富的食品。其种类很多，根据外皮颜色，可分为 黄豆 、青豆、 黑豆 等，其中以黄豆为主。黄豆因含有丰富的营养，故有“豆中之王”、“营养之花”的美称。大豆含有丰富的蛋白质，而且这些蛋白质在质量和数量上均可与肉、蛋、奶等动物性食品媲美，所以又有“植物肉”、“绿色乳牛”之誉。 大豆所含的蛋白质约为40％左右，其中人体8种必需氨基酸种类齐全，比
话说金台欲全朋友之义，在家装病。不料捕首王则同了二十三人名散捕，设成巧计，扮作强盗，守到更深人净，明火执械，赶到金家打门进去。虽只多称“献宝，”其实虚张声势，不动一草一木，把一个金大娘唬得魂飞魄散，即忙叫醒金台，手提檀棍赶出外边，打得落花流水。那众伙计们空闹一场，溜到外边，早已惊动了左邻右舍了。只为金台平日无过，故而大家起身救护，拥将进来，多说：“捉强盗，捉
夏秋间痢症最多．其病多由于暑秽食积而成者． 萝卜 治之最宜．务于冬至日．连根叶置于屋上．任其风雨霜雪日晒．至清明收下．其内空松如缨．名曰萝卜缨．性能清暑消积．又加雨雪日晒寒暑交蒸．受天之清气．以解肠胃之浊邪．无论赤 白痢 ．俱极效验．而富贵之家．厌其轻贱．弃而不用．惜哉．岂知物虽贱而效至神．若能制以施送．则造福无量矣．盖是物至贱．存心济人者．人人可以制送．愿
夏秋间痢症最多．其病多由于暑秽食积而成者． 萝卜 治之最宜．务于冬至日．连根叶置于屋上．任其风雨霜雪日晒．至清明收下．其内空松如缨．名曰萝卜缨．性能清暑消积．又加雨雪日晒寒暑交蒸．受天之清气．以解肠胃之浊邪．无论赤 白痢 ．俱极效验．而富贵之家．厌其轻贱．弃而不用．惜哉．岂知物虽贱而效至神．若能制以施送．则造福无量矣．盖是物至贱．存心济人者．人人可以制送．愿
山药 既可单独食用，又可用于配制滋补食品， 山药 炖小鸡，民间称之为“长寿菜”，对人体有很高的营养价值。 味甘，性平，归脾、肺、肾经。著名医学家李时珍在其所著《本草纲目》中称山药具有“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润 皮毛 ”的功效。《日华子本草》说它：“助五脏，强盘骨，长志安神，主治泄精 健忘 。”《药品化义》又载：“山药温补而不骤，微香而不燥，循循有调
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