...耿于怀的“究竟什么是巧克力”的问题解决了，明确了，也为多年的“口水战”划上了一个圆满的，金光闪闪的句号。 1992年发布的老标准，对巧克力的定义模模糊糊，生产厂家用天然可可脂制成的产品叫巧克力，用非可可脂包括类可可脂制成产品也可以叫巧克力。但天然可可脂多少钱一斤？类可可脂和代可可脂多少钱一斤？二者的口感、风味、营养价值、加工性状，以及工艺差别和所有附加的成本...
...组织，并仔细止血。 必须彻底切除已坏死的皮肤，一直切至出血。但需注意，如皮肤大片撕脱时，其尖端部虽然切割时不出血，也不可切除，可将其做成中厚皮瓣，用以覆盖创面。应注意过多的切除将影响伤口的闭合，特别是小腿部位；但也决不应单纯为了便于伤口的闭合，而保留失活或将坏死的皮肤，以免由于 皮肤坏死 ，导致伤口感染。切除已严重污染、挤压破损的肌腱。彻底切除呈暗紫色，刺激...
...物素）、维生素C和胆碱。广泛存在于蔬菜、水果、谷物类、薯类、肉类、菌类、禽蛋类。均衡摄入各种食物，才能满足人体对各种维生素的需要。 维生素的定义中要求维生素满足四个特点才可以称之为必需维生素： 外源性：人体自身不可合成（维生素D人体可以少量合成，但是由于较重要，仍被作为必需维生素），需要通过食物补充； 微量性：人体所需量很少，但是可以发挥巨大作用； 调节性：...
...的长期病程。 A. Blain博士及其同事选取调查了2065例克隆病患者(其中62例(3%)为肥胖)，对其临床病程和严重程度进行了研究。肥胖定义为发病时的BMI>25.0，病程中任何时间的BMI>30.0。 研究人员指出，肥胖与不肥胖患者的性别、肠疾病部位、疾病行为等方面不具有差异。但是，肥胖患者在确诊时的年龄较大(32比28岁)、具有肛门会阴疾病的比例较高...
值得思考的问题 中医学有许多无法用近代医学实证之处，如什么是寒，什么是热，什么是虚，什么是实，就无法用现代医学的指标给出定义。但这并不能说明中医不科学。 问题在于，中医有许多科研部门并没有想方设法，用现代科技手段去验证中医理论的科学性。谋求中医现代化的人不少，但在认识论方法论方面却存在南辕北辙的问题。 事实上中西医有各自不同的方法论和认识论，西医是从人体的物...
本区以双侧 髂前上棘 连线为界划分为上部的腹前外侧区和下部的 腹股沟区 。 1．腹前外侧区 （一） 皮肤 切口和翻 皮瓣 （1）从前正中线沿 肋弓 向外下方做斜切口，至与 腋中线 相交处。 （2）沿 前正中线 自 剑突 向下做直切口，环绕脐至 耻骨联合 上缘。 （3）沿两侧髂前上棘连线做 横切口 ，将横切口上方的皮瓣从内侧向外侧翻至腋中线。 （二）观察腹壁 ...
情绪是人对客观事物态度的体验，人的情绪与机体的健康有着极其重要的关系。良好的情绪是人的精神与身体健康的前提。反之，消极和不愉快的情绪促使人的心理活动失衡，导致神经活动失调，对机体健康产生十分不利的影响。 1．培养幽默感 幽默感是有助于一个人适应社会的工具。当一个人发现不协调现象时，一方面要能客观地面对现实，同时又要不使自己陷于激动的状态，最好的办法是以幽默的...
...腔护理 保持口腔清洁,防止口腔 伤口感染 ,促进伤口愈合。每天以1/5 000高锰酸钾溶液冲洗口腔2~3次。冲洗应仔细、认真,并具有一定的冲压力,使伤口表面粘附的食物残渣等被冲洗干净,并注意面部敷料不被污染。必要时可插入鼻饲管。流质或鼻饲流质一周。注意伤口有无渗血、疼痛等,观察皮瓣色泽、伤口愈合情况,如严重发紫、表皮起疮等,及时向医生汇报,以便作进一步处理。
...SS)评分(分别为12、13、14)和发病至治疗时间(分别为130、136和 279分钟)有差别外,其余均相当。 三组主要临床有效预后结局[定义为改良Rankin量表(mRS)得分恢复至0-1分]比率分别为35.6%、38.8%和42%,鉴于基线病情不同,研究将有效性结局标准分析做了相应的调整,定义基线NIHSS为0-7者,mRS恢复至0分为获得有效结局;N...
低枸橼酸尿定义 当测定24h尿 枸橼 酸排泄量小于320mg时称为低枸橼酸尿。因微生物能分解尿枸橼酸，因此待测尿标本不能久放，以免使测定结果偏低。低枸橼酸尿在含钙 肾结石 形成中的作用逐渐被人们认识。尿石症患者中低枸橼酸尿的发生率为19%～63%。
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