...%～15%的腌肉中可存活2～3个月，在蛋中存活20～30天。该菌在适宜的 基质 上、20～30℃条件下可迅速繁殖，经2～3小时即可达到引起 中毒 的 细菌 数量。 2.媒介食品 主要是肉类，其次是蛋类、奶类及其他动物性食品。 肉类主要来自动物生前 感染 。一般情况下，畜离类的 肠道 内都带有沙门菌，在其 抵抗力 低下时，即可通过 血液循环 引起 全身感染 ，...
肺结核 是由结核杆菌引起的一种常见呼吸道慢性传染病.临床多见于青壮年，主要表现为 低热 、 盗汗 、 乏力 、 食欲不振 等结核中毒症状和呼吸道症状.早期发现，正规治疗可痊愈.目前本病有增多趋势.
在 轻度中毒 的基础上，具有下列一项表现者，可诊断为中度中毒：（1）腹绞痛；（2） 贫血 ；（3）中毒性周围神经病。
砷（arsenic）具有金属性，其毒性极低，但其化合物如氧化物、盐类及其有机化合物均有毒性。引起砷中毒（arsenic poisoning）的化合物主要有三氧化二砷（俗称 砒霜 ）、五氧化二砷、砷化氢、二硫化二砷（ 雄黄 ）、三硫化二砷（ 雌黄 ）等。三价砷化合物的毒性较五价砷为强。在我国，砷中毒大多数是由饮用水中含砷量过高引起的。小儿砷中毒一般由服用含砷药...
急性酒精者发病前往往有明确的饮酒过程，呼气和 呕吐 物有酒精的气味。中毒的表现大致可分为三期：兴奋期 眼睛发红 (即 结膜充血 )，脸色潮红或苍白，轻微 眩晕 ，语言增多，逞强好胜，口若悬河，夸夸其谈，举止轻浮有的表现粗鲁无礼，感情用事，打人毁物， 喜怒无常 。绝大多数人在此期都自认没有醉，继续举杯，不知节制。有的则安然入睡。 共济失调 期动作笨拙，步态蹒跚...
...时不应打乱饮食规律，切不可“以酒当饭”，以免造成 营养不良 。 ④一旦 成瘾 ，应迅速戒酒，对戒断综合征应细心照料，重者必须入院治疗。 可应用抗饮酒药物，如戒酒硫和痢特灵以中止饮酒，对酒产生厌恶感;也可在饮酒时应用阿扑吗啡皮下注射，造成厌恶性条件反射而戒酒。 ⑤在酒精中毒性精神病患者戒酒及症状明显好转之后，应帮助他们解决人际关系问题，并使他们取得社会性康复。
乳儿、肾功能不全、 癫痫 及叶酸缺乏者，不宜使用 本药 。本药味微香甜，注意勿被小儿误当糖果食用而发生中毒。
曼陀罗中毒大多见于学龄前儿童，由于误食而发病。因此，应大力宣传 曼陀罗 、 莨菪 有毒不能食，引起群众注意，以防意外。
...病理变化，导致机体功能严重损害，甚至危及生命的物质，包括化学品、药物、植物和气体等。毒物进入人体后，在体内与体液、组织相互作用后可引起一系列中毒症状表现，组织代谢和器官功能障碍，严重者可导致病孩死亡或终身残疾。因摄入毒物而产生的一系列危及生命的病理生理改变和相应症状称为中毒。摄入毒物后数小时至数天内出现中毒表现者称为急性中毒。 凡能引起中毒的物质均被视为毒物...
百草枯，称为百草枯肺（paraquet lung）（1．1'二甲基-4．4'二氯二吡啶1．1'-dimethyl-4．4'-dipyridiumdichloride）是一种强烈的杀灭杂草的除莠剂，对人、畜有很强的毒性作用。大多数由于误服或自杀口服引起中毒，但也可经皮肤吸收中毒致死。
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