...秧池水满田螺肥壮。田螺是价廉物美的春夏佳食。但是，值得提醒的是，田螺忌和石榴、葡萄、柿子等水果一起食用。因为，石榴、葡萄、柿子等水果含有较多的鞣酸，田螺含有较丰富的蛋白质和钙，二者同时食用，鞣酸和钙及蛋白质结合，将会影响食物的消化吸收，...
...现在种类繁多的新鲜水果让人目不暇接。吃水果，在品尝美味的同时，还可以补充人体必需的维生素和其它营养要素。然而，吃多了，也会引发一些疾病，这就是医学上所说的“水果病”。 梨：含有丰富的维生素、糖类以及钾、钙等元素，易被人体吸收，促进食欲，还...
...如果不能及时补充维生素A和相关营养素，容易导致眼痛、视力下降、怕光等症状，甚至诱发夜盲症。因此，电脑工作者对维生素A的需要量比一般人要高很多。据测定，每100克新鲜樱桃中维生素A的含量比苹果、葡萄等水果高4—5倍，对这类人群大有裨益。 此外，...
...调味剂取代含脂肪多的调味剂，多吃天然食品，少吃加过工的食品。 五、多多饮水。在吃饭时适量喝汤会使您的肠胃长时间感到满足。最好每天喝6—8杯水(约两升)，还应吃大量的蔬菜和水果。这样可以获得更多的维生素和矿物质，及时弥补水分的不足。 六、自己...
...从食物中摄取抗氧化剂，特别要多吃富含抗氧化剂的水果和蔬菜，如苹果、柑橘、胡萝卜、杏仁、猕猴桃、菠菜、西红柿、青椒、南瓜以及鱼类等食物。但千万不要滥用维生素药片，因为它们可能会影响化疗效果，起到适得其反的作用。 ...
...生病了该吃什么水果？ 生病，一般人都以“吃药”为最直接的治疗方式，但是，凡是药或多或少都会伤身伤肝。大家都听过多吃蔬菜水果对身体有很大的帮助，事实上，医学之父─希波克接提斯曾主张："以食物为良药"，有些疾病会限制饮食，但天然的蔬果是对人体...
...不知不觉又吞了许多食物。吃饱后,立即离开餐桌到客厅去,或把桌面清理过之后,再继续话题。 ◎养成饭前吃水果习惯 一般人将水果当做是饭后帮助消化的最佳食物,假如你将水果改在饭前吃,会有怎样的的效果呢？告诉你这个小秘方,饭前吃水果不但可适当地消除...
...澳大利亚一项调查发现，“每日一桔”大有裨益，可预防某些癌症。 澳联邦科学与工业研究组织以四十八项关于柑橘类水果对健康的益处的国际研究为基础，作进一步研究，得出了“令人信服的证据”：常吃桔子、柠檬等柑橘类水果可使口腔、咽喉、胃等部位的癌症...
...对于牛皮癣患者来说，秋冬季应更加注意保养皮肤，因为秋冬时节，雨水渐少，天气干燥，人体极易受燥邪侵袭损伤肺，出现皮肤干裂、口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症。石家庄蓝天中医院牛皮癣专科教授刘兰茹指出，秋冬季许多新鲜水果上市，许多具有食物和药物...
...病人可以选择以下蔬菜品种：卷心菜、菜花、白菜、油菜、荠菜、萝卜、大头菜、榨菜、芹菜、菠菜、菜豆、黄瓜、大蒜、胡萝卜等。 水果中的柑、橘、苹果、菠萝、大枣、猕猴桃等适合肝硬化病人食用。 维生素a、c有防癌及抗癌作用，在近代的大量医学研究中已...
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