...一项新的研究显示，中大量吃红肉或加工肉，会使患胰腺癌的危险增加近70%。不过，主要的原因可能并不是这些肉类中通常所含有的饱和脂肪。与此相反，研究人员认为，可能是烹煮的方式，比如像用炭烧和烧烤以及以硝酸盐为主的肉类保存技术，这些都可能是...
...不能对老鼠身上相应的蛋白质起作用。这一发现，向人类提供了新的证据，为什么HIV只对人类有害，并对建立动物爱滋病的模型提供一个新的线索。 去年，科学家发现HIV制造的蛋白质，称为Vif，这种蛋白质可以防止宿主的攻击。但是，当时，科学家并不知道...
...是肌肉中储存氧的蛋白质，含有铁元素。研究人员将肌红蛋白里的铁原子置换成锰和铬等金属原子，得到了新的蛋白质。 蛋白质是大分子，各原子按一定的结构“搭”起来，中间有不少空隙，这使得小分子化合物可以“挤”进蛋白质分子内部。试验发现，苯分子进入新型...
...静脉滴注等。对病因不明的烟雾病患者，可采用手术治疗。手术方式较多，如颞浅动脉-大脑中动脉（STA-MCA）吻合术，脑-硬膜-动脉联合血管成形术（EDAS），以及脑-硬膜-动脉-肌肉联合血管成形术（EDAMS）等。由于儿童动脉细小，故采用...
...，结果发现，钙摄入含量最高者与最低者相比，前者患肾结石的几率比后者少34%，也就是说，食物中含有大量钙者，肾结石发病危险性反而低。 科学家认为，蔬菜中含有的草酸是产生尿路结石的诱因。草酸的浓度高和生活习惯与饮食等流行病学方面的因素有关，过去...
...生理功能。 胆固醇是血浆脂蛋白的组成成分，与载脂蛋白结合的胆固醇可携带大量的三酰甘油和胆固醇酯在血浆中运输。 美国和瑞典的科学家认为，血液中维持正常的胆固醇量具有一定的抗癌作用。 看来胆固醇的量是多了不行，少了也不行，以保持在正常水平为宜。 ...
...认为，鱼的脂肪甚至比玉米油、葵花籽油等对人体更有益。美国生物学家、营养学家们发现，鱼脂肪中含有一种叫S－3的化学物质，它进入人体内，能够缓解脑血管痉挛，减轻恶性偏头痛的疼痛程度和发作次数，提高机体的抗炎能力。日本专家发现，鱼中的脂肪能减轻...
...美国科学家9月9日宣布，发现红茶和绿茶中的多酚类物质能够有效抑制暴露在紫外线中的皮肤癌细胞发育。 太阳光中的紫外线能够诱使细胞的无限扩增并导致癌症。通过在皮肤上涂抹防晒霜等物质可以防止部分的紫外线辐射，这是一种物理防护措施。最新的发现是一...
...在类风湿性稳定期，可以喝少量的酒，以达到祛风、活血及疏通血液循环的目的，促进类风湿性关节炎患者的关节功能恢复。 英国最新报道称，科学家们发现，对于那些爱好喝酒的人来说，有规律地适量饮酒，不但对于预防、、某些癌症等都有帮助，还能降低患...
...更好地保护自己。科学家向细胞中添加一个ＨＯ－１基因的副本，这个副本基因制造的蛋白质与人体天然产生的ＨＯ－１蛋白质相同，但基因中含有更多启动蛋白质生产过程的“开关”。 在正常状况下，添加的基因对机体功能没有影响，但供氧不足时就会发挥作用。...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。
