【处方】 青头 鸭 1只 草果 1个 赤小豆 250克 【制法】 将青头鸭宰杀制净,将赤小豆淘洗干净,连同草果装入鸭腹内,再将鸭放入铝锅内,加水适量,用火炖煮,待鸭炖熟后即成。 【功效与作用】 腱脾, 开胃 , 利尿 。适用于 脾虚 性 水肿 。 【用法用量】 每日2次。家腹食鸭肉,喝汤。 【摘录】 《 饮膳正要 》
【处方】 马齿苋 菜。 【功效与作用】 下痢 赤白,水谷不化, 腹痛 。 【用法用量】 煮熟,入咸豉或姜醋拌匀食之。 【摘录】 《 寿世青编 》卷下
【处方】 枸杞叶 1斤, 羊肾 1对(切), 羊肉 (切)3两, 葱白 7茎(切)。 【功效与作用】 虚劳 羸瘦。 【用法用量】 上以 五味 汁煮作臛, 空腹 食之。 【摘录】 《 圣济总录 》卷一八八
【处方】 羊肉 1脚子(卸成事件), 草果 5个。 【功效与作用】 补中益气 。主 【用法用量】 上同熬成汤,滤净,用羊肉切细乞马, 陈皮 5钱(去白),葱2两,细切,料物2钱,盐、酱拌馅儿,皮用白面3斤,作河(犭屯),小油煠熟,下汤内,入盐调和,或清汁亦可。 【摘录】 《 饮膳正要 》卷一
【处方】 鲍鱼肉(切细)半斤,麻子仁(别研)1两半,香豉(别研)半合, 葱白 (切碎)3茎。 【功效与作用】 产后乳汁不下。 【用法用量】 先取鲍鱼肉,以水3升煮熟,后入 麻仁 、豉、葱白等煮作羹。任意食之。 【摘录】 《 圣济总录 》卷一九○
【处方】 黄雌鸡 1只(理如食法), 粳米 2合(淘净), 葱白 1握。 【功效与作用】 老人烦渴, 小便 黄色无度。女子产后 虚损 。 【用法用量】 上切鸡,和煮作羹,下5味,少着盐,空心食之。渐进常效。 【摘录】 《养老奉亲》
【处方】 白鹁鸽1只(切作大片)。 【功效与作用】 消渴 ,饮水无度。 【用法用量】 上用土苏一同煮熟, 空腹 食之。 【摘录】 《 饮膳正要 》卷二
【处方】 黄雌鸡 1只(治如常), 粳米 2合, 葱白 1握。 【功效与作用】 老人烦渴, 小便 黄, 无力 。 【用法用量】 上同煮作羹,下 五味 以煮盐,空心食之。 【摘录】 《医统》卷八十七
日本制成一种新型豆腐皮,是以大豆分离蛋白粉为基础原料,添加油脂、豆乳、淀粉或小麦粉,经搅拌均匀,调成糊状物;在成型后或成型过程中,用高频加热,使之膨化成海绵状,然后干燥。其特点是:有传统手工豆腐皮的口感、风味、色泽;有海绵样的弹性,弯曲不断裂;宜保存,加热后不变色;复水快,复水性好,海绵状,口感松软,加工简单,消费者喜爱。 制作方法:分离大豆蛋白10份,豆油...
吃 牛肉 使人更聪明 最新的研究结果表明,多吃牛肉不仅让人身体强壮,而且能使人更加聪明。 牛肉中含有丰富的肌氨酸,而悉尼大学的卡罗琳·雷博士日前刚刚在学术界公布了她的新发现:肌氨酸可以提高人的智力,尤其对于像学生考试这种需要“临时提高智力的场合”效果更明显。 雷博士选择悉尼大学45名吃素食的学生做了服用肌氨酸的对比实验。之所以选择素食者,是为了避免肉类中肌氨...
所有搜索结果仅供参考,如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。