雪 梨 1-2个，黑豆30克。[制用法]将梨切片状，加水适量，放人黑豆炖至烂熟。每日2次，连用半月左右。[适应证] 肺阴 亏损证。 肺结核
核桃肉150克，蚕蛹60克。 [制用法] 先将蚕蛹略炒一下，然后同核桃一起放大碗内加水适量，隔水炖熟。随意服食。 [适应证] 遗精肾精不藏证。
菊花 、藕汁、陈醋调匀后，隔水蒸炖熟后即成，每日１次。具有止血活血、消肿止痛的作用。适用于食道癌咳嗽加重、呕吐明显者。（博 恩）
荞面 鸡蛋 清和成团，擦胸口。或细 茶叶 加 红糖 拌，炒干，冷透服。 又方 上 白糖 冲开水加芝 麻油 一滴，每晚饮之。或 白蜜 二两（微炖），川贝一两调服。
人参 甘草 大枣 茶 配方：人参10g，甘草6g，大枣10g，白糖15g。 制作：人参、甘草润透，切片；大枣去核洗净。人参、甘草、白糖，放入炖杯内加水200ml。炖杯置于 武火 上烧沸，再用 文火 炖15分钟即成。 食法：每日1次，每次1杯。 功效：宁神 益智 ，缓急止痛。用于 肋间神经痛 心悸 气短 患者。 神经痛
百合 20克， 莲子 30克， 冰糖 30克。将百合、莲子洗净，放锅内加适量水，炖至百合、莲子烂熟，加入 冰 糖溶化后即可食用。每天1次，连服数天。 盗汗
药膳佳品：川芎 生姜 、葱、食盐、水适量。将锅置武火上烧沸，再用文火炖熟即成。食用时，加味精少许。 【用法】： 食汤。 【功效】： 祛风活血止痛。 【适应证】： 用于男女头风疼痛。
1.炖：有隔水炖和不隔水炖之分。隔水炖是加好汤和料封口，把容器放入锅中， 武火 炖3小时即可；不隔水炖为直接武火煮沸，撇去浮沫，再用 文火 炖至 酥 烂。 2.熬：先在锅内加底油烧热后，放入主料稍炒，再加汤及调味品，后用文火煮烂。 3.烩：将多种原料用汤和调料混合烹制成的一种汤汁菜。 4.汆：将汤和水用武火煮沸，投下药料及食料，加以调味即可。 5.焖：先在锅...
1.炖：有隔水炖和不隔水炖之分。隔水炖是加好汤和料封口，把容器放入锅中，武火炖3小时即可；不隔水炖为直接武火煮沸，撇去浮沫，再用文火炖至酥烂。 2.熬：先在锅内加底油烧热后，放入主料稍炒，再加汤及调味品，后用文火煮烂。 3.烩：将多种原料用汤和调料混合烹制成的一种汤汁菜。 4.汆：将汤和水用武火煮沸，投下药料及食料，加以调味即可。 5.焖：先在锅内放油，将食...
食疗方法 有效治疗 盘状红斑狼疮 的食疗方如下有： 熟地 、 山萸肉 炖 鸭肉 配方：熟地20克、山 萸肉 15克 、鸭肉80克。 制法：将鸭肉洗净切块，同药材一起加水适量放入炖盅内，隔水炖3小时，食用。 功效：熟地性味甘温入肝肾经，有滋阴养血功能，治胃阴不足；山萸肉性甘咸性平、有滋阴养胃之功能。本食疗方适用于肝 肾阴虚 型之盘状 红斑狼疮 、狼疮性、急性复...
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