一名 薯蓣 〔害〕忌同面食。 〔利〕甘平，入脾、肺、肠胃四经，益气强阴，治虚损劳伤心脾，长肌安神，清其虚热，除泻利，止 遗精 。 〔修治〕洗净，切片晒干，或炒黄用。入脾胃土炒，入肾盐水炒。
〔害〕有积消积，无积消人元气，堕胎。 〔利〕甘咸温，入脾胃二经。熟腐五谷，消导而无停；营运三焦，宣通而不滞。快脾宽肠，和中下气，散结祛痰，尤善通乳，亦催生而坠胎。 〔修治〕今以 大麦 发芽，炒焦用。古方 麦芽 ，实 麦为芽耳。
〔害〕性能克伐，化饮食，若胃家无食积，及 脾虚 不能运化，不思食者服之，反致克伐脾胃生发之气，令人嘈烦易饥。如脾胃虚，兼有 积滞 者，当以补气药同施，亦不宜过用也。《物类相感志》云∶煮老鸡硬肉，入 山查 数颗即易烂，其消食克伐之力，则愈彰矣。凡服 人参 不相宜者，服山查即解。一补气，一破气也。又能损齿，齿龋人尤不宜也。 〔利〕酸甘微温，入脾胃二经。健脾行气，
〔害〕其性轻扬善散，发表最速，若表虚自汗，饮食劳倦杂病；自汗肺虚有热，多痰 咳嗽 ，以致 鼻塞 ； 痘疮 倒靥，不因寒邪所郁，而因热甚；虚人伤风，气虚、发喘，阴 虚火 炎，以致 眩晕 头痛 ；南方类 中风 瘫痪 ，及平日阳虚，腠理不密之人，皆禁用。汗多亡阳，能损人寿，戒之戒之！春深夏日，以至秋初，法同禁。惟冬月在表，真有寒邪伤营见证者宜之。若非冬月，或无寒邪
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