宣、破气化痰、消食． 辛甘平．生食升气．熟食降气．宽中消食．化痰散瘀．治吐衄 咳嗽 吞酸 ．利二便．解酒毒． 制面毒、 豆腐 积．（腐浆见 莱菔 则难收．）生捣涂跌打汤火伤．治 噤口痢 ．耗气渗血．白人须发．（服首乌 地黄 者、尤忌之、 生姜 能制其毒．） 莱菔菜 、辛苦温．功用略同．亦甚消伐．
宣、开胃健脾、泻、行气、消积． 甘温．能助胃气上行．而资健运．快脾宽肠．和中下气．消食除胀．散结祛痰．化一切米面果食积．尤善通乳．（薛立斋治一妇人丧子、乳胀欲成 痈 、单用 麦芽 一二两、炒煎服、立消、其破血散气如此．）以谷消谷．有类从之义．停谷食者宜之．然有积消积．无积消肾气． 今人多用 大麦 者．非也．炒用．
泻热 甘寒入胃。清痰火，消食积，大解五脏实热。治天行热狂， 痘疮 血热，黑陷不起。纳 甘草 末于竹筒中，紧塞其孔，冬月浸粪缸中。至春取出洗，悬风处阴干，取 甘草 用（亦有用 皂荚 末者，竹须削去 青皮 ）。一云即粪缸多年黄 ， 存性用。
一名釜煤． 辛温．治中恶蛊毒．吐血血晕．以酒或水温服二钱．亦涂 金疮 ．止血生肌．消食积．舌肿 喉痹 口疮．阳毒发狂．（古方治 伤寒 、 黑奴丸 、用釜底墨、灶突墨、 梁上尘 三物、同合诸药为丸、其功用相近尔．）
名 黄龙汤 苦，寒。消食积，降阴火，大解五脏实热。 腊月截淡竹，去 青皮 ，浸渗取汁，名 粪清 。治天行热病，中毒。以竹筒入 甘草 末于内，用木塞紧，冬月浸粪缸中，立春取出，悬风处阴干，破竹取 甘草 晒干，名 人中黄 。治同粪清。
【 小麦曲 】【气味】 甘温无毒． 【主治】 消谷止痢．平胃气．消食 痔 ．治小儿食痫．调中下气．开胃．疗脏腑 中风 寒．主 霍乱 心膈气痰逆．除烦破症结．补虚去冷气．除肠胃中塞不下食．令人有颜色．落胎并下鬼胎．止 河鱼 之疾． 【 大麦 曲】【气味】 同前． 【主治】 消食和中．下生胎．破血．取五升．以水一斗煮三沸．分五服．其子如糜．令母肥盛． 【面曲米曲...
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【 小麦曲 】【气味】 甘温无毒． 【主治】 消谷止痢．平胃气．消食 痔 ．治小儿食痫．调中下气．开胃．疗脏腑 中风 寒．主 霍乱 心膈气痰逆．除烦破症结．补虚去冷气．除肠胃中塞不下食．令人有颜色．落胎并下鬼胎．止 河鱼 之疾． 【 大麦 曲】【气味】 同前． 【主治】 消食和中．下生胎．破血．取五升．以水一斗煮三沸．分五服．其子如糜．令母肥盛． 【面曲米曲...
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