...主要原料：麦门冬10克，生地黄15克，藕200克。制作方法：先将麦门冬、生地黄切碎，加10倍量水煎煮，过滤取汁。藕切碎，煮汁，两汁混合。效用说明：生津润燥。凡因津液伤燥而引起的咽干、食物难咽、反胃呕逆等症，饮此汁有一定疗效。...
...[原料]母雞1隻、黃芪15克、粳米100克。 [做法]先將母雞去毛及內臟、剖洗乾淨，濃煎為雞汁；取黃芪15克水煎2次取汁，加適量雞湯及梗米100克共煮成粥。 [用法]早晚溫熱服食。 [作用]益氣血，填精髓，補氣升陽，固表止汗。適用於久病...
...《大观证类本草》注萧炳云∶小儿初生，与韭根汁灌之，即吐出恶水，令无病。《本草食疗》∶初生孩子可捣韭根汁灌之，即吐出胸中恶血、永无病。《圣惠》∶凡 袍儿讫吃生甘草后，暖水浸少韭子汁涂儿口唇上，干又涂，十数度止，不得令入口中。...
...麻黄时，忌与平喘药氨茶碱同服，否则二者的药效不仅减低，且能使毒性增加，引起恶心、呕吐、头痛、头晕、心动过速、心律失常等。 ...
...肉、鱼或蔬菜在其中炖过的液体,用作汤、炖制的食物、肉汁或调味汁的底汁 stock 国语辞典 以蔬果直接榨出的汁液，或食物原料摻以少量的水而熬出的汁液，稱為「原汁」。 如：「柳丁原汁」、「原汁牛肉麵」。...
...夫同声相应、同气相求，虽虎异谷风，虎啸而谷风起；蛇非山雾，蛇踊而山雾兴。理所同耳。夫异类殊群，异情同行，虽蛤因雀化，而蛤不与雀游；鴽自鼠为，而鴽不与鼠匹。理所异耳。然父子兄弟非不亲矣，其心未必同；君臣朋友非不疏矣，其心未必异。故瞽叟愚而重...
...喂药的方法很重要。首先药汁的温度要低于37℃，这样可以减轻苦味，另外在不影响药效的情况下，可以在药汁中适当加入些冰糖、白糖等辅助品来减轻苦味。 4~7岁的幼童，每日药量在300毫升左右，可分3~4次服用。此阶段的幼童已有自己服药的能力，因此可...
...[原料]韭菜800克、牛奶400克、生姜汁200克。 [做法]将韭菜洗净捣烂用纱布绞汁；将牛乳烧开，每次用韭汁100克，冲入姜汁即可。 [用法]分数次温热缓缓咽下。 [作用]温中行气、活血解毒。用于胃癌、食道癌。 [评注]韭菜辛温、能...
...取鲜土豆1000克洗净。切成细丝，捣烂，以洁净纱布绞汁。将土豆汁放在锅中先以大火，后以小火煎熬至黏稠时，加入等量蜂蜜，再煎至黏稠如蜜时停火，待凉装瓶备用。每次食一匙，每日2次，空腹食用。可治十二指肠溃疡及习惯性便秘等症。 疾病...
...人们做饺子馅时，一般习惯把馅里的水分挤掉。有的还喜欢将芹菜用开水焯一下再切碎，并挤出菜汁。实验表明，青菜挤汁后，所含维生素损失77%，再加上开水焯烫，营养素丢失率可高达90%。 如果将剁好的青菜等一点一点地加入肉馅里边加边搅拌，这样肉馅可...
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