...主要原料：罐装芦笋500克，鲜奶150克，熟火腿25克，精盐3克，香菜3克，植物油50克，胡椒粉、淀粉、料酒少许。制作方法：开罐取出芦笋，滗去水分，火腿、香菜切茸。将植物油烧热并晾至中温，下芦笋泡透，取出排于盘中。锅内倒入鲜奶、淀粉、盐、...
...脂肪酸为饱和脂肪酸，仅有很少的油酸与亚油酸。这与一般植物油有很大不同。饱和脂肪酸尽管有一些弊端，但也是人体所需要的营养成分，为了维持良好的健康1水平，营养学家建议饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸最好各占1／3，即保持1：1:1的比例...
...黏膜灼伤的程度，吞服强酸者可先饮清水，口服氢氧化铝凝胶30～100ml，或尽快给予牛乳、鸡蛋清、植物油100～200ml口服;吞服强碱者可给予食醋300～500ml加温水300～500ml口服，一般不宜服浓食醋，因浓食醋与碱性化合物作用时，...
...婴儿是遗传性体质对环境中某些因素的过敏反应。其确切的原因还不十分清楚，目前多认为与遗传和免疫异常都有关。这种婴儿常伴其他过敏性疾病，如过敏性、性支气管炎、等疾病；多在出生后1个月左右出现，早的生后1～2周即出现皮疹，主要发生在两个颊部、额...
...婴儿是遗传性体质对环境中某些因素的过敏反应。其确切的原因还不十分清楚，目前多认为与遗传和免疫异常都有关。这种婴儿常伴其他过敏性疾病，如过敏性、性支气管炎、等疾病；多在出生后1个月左右出现，早的生后1～2周即出现皮疹，主要发生在两个颊部、额...
...血液的粘稠度。所以这几种原料混合食用，最用低脂烹调是高血压患者的理想的菜谱。 二、降压六荤素 原料：瘦肉30克、土豆50克、茄子50克、海带50克、豆腐皮50克、绿色青菜100克。 调料：植物油、食盐少许，味精适量。 初加工：将瘦肉切末；土豆...
...清明时节气候温暖，草木开始萌芽发青，雨水比较多。 饮食养生方案如下： 家常公鸡 制作原料：嫩公鸡250克，芹菜75克，冬笋10克，辣椒20克，瘦肉汤3克，姜、豆瓣酱、白糖、酱油、醋、食盐、淀粉、味精、植物油各适量。 制作方法：辣椒剁碎，...
...有些老年人对动物脂肪望而生畏，特别是患有高血压、动脉硬化、冠心病的老年人。诚然，适当控制动物脂肪的摄人是必要的。但是，如果长期不进荤油或其它动物脂肪类食物，会降低机体免疫功能，易发生营养不良、贫血、感染和癌症。此外，只吃植物油，胆固醇过低...
...高血压等血管疾病。缺少这类营养可能招致贫血、癌症与营养不良等疾病。 如何才能降低肥肉中的脂肪和胆固醇，而保留其有益健康的营养成分呢？可用植物油将猪肉或牛肉炒熟之后，再淋上热开水，便能除掉肉中8%的脂肪和50%胆固醇，而味道保持不变。 ...
...然而粗粮与细粮的区别，不仅有膳食纤维的多少，还有药性和细胞壁的不同。 其实无论是粗粮还是细粮，把它们做熟了之后，其成分基本都有四种：这就是淀粉、植物蛋白、植物油、膳食纤维。但是人们吃粗粮不容易生病，那么粗粮仅仅是含有膳食纤维比较多吗？ ...
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