桔梗 的近似品是南沙参，形与色均相似，根茎长短粗细不一，根头部有环状横纹，外表已剥去，但常可见残留的棕褐色栓皮。体轻质脆，断面状如海绵。味甘淡。
[配方] 玄参 150克， 磁石 （烧令赤、 醋 淬七遍研细 水飞 ）150克，白 酒 1000毫升。 [制法] 将玄参切碎，与磁石一同入布袋，置容器中，加入白酒，密封， 浸泡 7天后，过滤去渣，即成。 [功用] 滋阴 、泻火、 潜阳 。 [主治] 瘰疬 寒热 ，先从颈腋诸处起者。 [用法] 口服。临卧空心 温服 10毫升。 [附记] 引自《圣济总录》。
桔梗 又名 荠苨 、卢如，为 桔梗 科植物桔梗的根，亦食亦药，作为药用始载于《神农本草经》，为常用中药。每年春、秋两季采收，以秋季采集的体重质实，质量较佳。 挖出后去净苗叶须根，洗净泥土，可作为腌制小菜的食材。将其浸入水中，趁鲜刮去外皮，晒干即可药用。其性平，味苦辛，入肺、胃经，具有宣肺、利咽、祛痰、排脓的功效，多用于治疗外感 咳嗽 、咽喉肿痛、肺 痈 吐脓...
桔梗 = （图） ，生嵩高山谷及冤句，今在处有之。根如小指大，黄白色；春生苗，茎高尺余；叶似 杏叶 而长椭，四叶相对而生，嫩时亦可煮食之；夏开花紫碧色，颇似 牵牛子 花，秋后结子。八月采根，细锉曝干用。叶名隐忍。其根有心，无心者乃荠 也。而荠 亦能 解毒 ，二物颇相乱。但荠 叶下光泽无毛为异。关中 桔梗 ，根黄，颇似蜀 葵根 ；茎细，青色；叶小，青色，似菊 ...
...幽，惊恐悸气。 【核】曰∶出蒿山山谷，及冤句，今在处有之。二三月生苗，茎如笔管，高尺余，紫赤色，叶如杏，及 人参 、荠 辈，但 杏叶 圆， 桔梗 叶长， 人参叶 两两相对， 桔梗 叶三四相对，亦有不对者。荠 叶下光明，滑泽无毛；桔梗叶下暗涩，有毛为异。夏开小花，紫碧色，颇似 牵牛花 。秋后结实，根外白中黄，有心味苦。若无心味甜者，荠 也。关中一种，茎细色青，...
原料： 玄参 10g、绿茶3g。 用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加 冰糖 。 功能：滋阴降火，除烦， 解毒 。 用途：热病烦渴、 便秘 ；自汗 盗汗 ；咽喉肿痛； 痈 肿；皮肤炎症。 来源：传统药 茶方 。
桔梗 ，味苦，气微温，阳中阴也，有小毒。入手足肺、胆二经。润胸膈，除上气壅闭，清头目，散表寒邪，祛胁下刺痛，通鼻中窒塞，治咽喉肿痛，消肺热有神，消肺 痈 殊效，能消恚怒，真舟楫之需，引诸药上升，解小儿惊痫，提男子血气，为药中必用之品，而不可多用者也。盖少用，则攻补之药，恃之上行以去病；多用，则攻补之药，借之上行而生殃。惟 咽喉疼痛 ，与 甘草 多用，可以立时...
雷公云∶凡使，勿用木梗，真似 桔梗 ，咬之只是腥涩不堪。 凡使，去头上尖硬二、三分已来，并两畔附 枝子 ，于槐砧上细锉，用 百合 水浸一伏时，漉出，缓火熬令干用。 每修事四两，用生 百合 五分，捣作膏，投于水中浸。
一、 工艺流程：原料选择→清洗→切片→硬化→糖制→干燥→包装。 二、 加工要点: 1、原料选择：选择粗细、大小均匀、无病虫害的新鲜 桔梗 特有的风味。 2、理化指标：含糖量44-47%，总酸0.4-0.5%，含水量16-20%。来源：中国农业科技信息网
桔梗 一两 甘草 二两 右二味，以水三升，煮取一升，去津，温分再服。 吐血不止者， 柏叶汤 主之； 黄土汤 亦主之。
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