山药 健脾开胃，还有诸多功效。《本草纲目》记载， 山药 能益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎；清代医家李修园说山药能补肾填精；《药性本草》则以为。 山药健脾开胃，还有诸多功效。《本草纲目》记载，山药能益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎；清代医家李修园说山药能补肾填精；《药性本草》则以为，山药能补五劳七伤，去凉风，镇心神等。 山药味甘，性平。归脾、肺、肾经。有补脾养胃...
目录 《中华本草》白花鹅掌柴 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：白花鹅掌柴 【拼音名】Bái Huā é Zhǎnɡ Chái 【别名】汉 桃叶 、广西鹅掌柴、 七叶莲 、七多 【来源】药材基源：为 五加 科植物 白花鹅掌柴 的根或茎、叶。 拉丁植物动物矿物名：Scheffter leacantha Vig.[Schef-flera kwangsie...
...】主产于四川、浙江、湖南、广东、贵州、福建等地。以四川、浙江等地为道地产区。 【采收】每年5-6月间，果实呈黄白或青黄色，近成熟时摘下，运回加工。 【产地加工】1． 乌梅 (1)妊烘焙：将运回的果实，用无烟火慢慢微火烘干，或直接放人烘焙炉中，以粗糠或柴草熏烤至乌黑。 烘烤时，温度保持在40℃左右，焙至6成千时，应注意轻轻翻动，使受热均匀，一般烘焙2-3昼夜，...
山药 ，味甘，气温平，无毒。入手足太阴二脏，亦能入脾、胃。治诸虚百损，益气力，开心窍，益知慧，尤善止梦遗，健脾开胃，止泻生精。 山药 可君可臣，用之无不宜者也，多用受益，少用亦受益，古今颇无异议，而余独有微辞者，以其过于健脾也。夫人苦脾之不健，健脾，则大肠必坚牢，胃气必强旺而善饭，何故独取而贬之？不知脾胃之气太弱，必须用山药以健之，脾胃之气太旺，而亦用山药，...
冬季 茎叶 枯萎时采挖，拣去杂质，用水浸泡至 山药 中心部软化为度，捞出稍晾，切片晒干或烘干。炒 山药 ：先将麸皮均匀撒布于热锅内，俟烟起，加入山药片拌炒至淡黄色为度，取出，筛去麸皮，放凉（每1 00片山药片，用麸皮1 0斤）。 《本草衍义》：“山药入药，其法，冬月以布裹手，用竹刀子剐去皮，于屋檐下风径处，盛竹筛中，不得见日色，一夕干五分，俟全干收之，惟风紧...
主要原料： 山药 150克，水磨 糯米 粉300克， 白糖 150克， 桂花 卤适量。 制作方法：将 山药 蒸熟去皮，放入大碗中加白糖、桂花卤，拌匀成馅泥。 糯米 粉揉软，将山药馅泥包在里面成汤圆，煮熟即成。 效用说明：健脾益气，补肺润燥。适宜于久病之后 脾胃虚弱 、倦怠 乏力 、 食欲不振 、 久泄 久痢、痰喘 咳嗽 、 皮肤干燥 等症。
主要原料： 山药 200克， 粟米 250克， 杏仁 500克（去皮尖）， 酥油 适量。 制作方法：先将 粟米 炒熟研面，再将 杏仁 炒熟研碎，二物拌匀。另将 山药 煮熟，去皮做泥。用滚开水冲调杏米面20克成汤，放入山药（量随意）及 酥油 调匀。亦可加糖少许。 效用说明：补虚益气，温中润肺，凡肺、脾两虚之久咳喘病，而又无寒热之邪相夹者，可辅饮此汤。
铁棍 山药 既是 山药 中的极品，因其具有补中益气、消渴生津、益精养颜、健脾益胃、润肺止咳、延缓衰老以及调节内分泌等作用，因而被历代医家所推崇。铁棍山药原产地为河南省焦作市温县。 目前市场上销售的铁棍山药中，有很多其实都是假冒的，因此在购买时一定要仔细加以鉴别，防止上当受骗。 一看：铁棍山药粗细比较均匀，通常直径1～2厘米（像成年人的拇指一般粗），表皮颜色微...
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