主要原料： 生 猪肝 250克， 枸杞子 50克，水发玉兰片50克， 豌豆 10克，蛋清1个，水淀粉25克，清汤200克，葱蒜未、姜未各6克，猪油300克，盐、味精、料酒各适量。 制作方法： 将 枸杞 子分为两份，一份25克水煮取浓缩液25克，另一份25克用清水洗净，放小碗内，在屉上蒸30分钟备用。将清汤、葱蒜未、姜未兑成白汁。 猪肝 洗净，用刀片成4.5厘...
人参枸杞酒 能大补气血，养心安神。用治劳伤虚损，阳萎，食少倦怠，惊悸 健忘 ， 头痛 胶晕，腰膝酸痛。 【材料】 人参 6克， 枸杞子 100克， 熟地 30克， 冰糖 100克， 白酒 2000克 【功效】大补气血，养心安神。用治劳伤虚损，阳萎，食少倦怠，惊悸健忘，头痛胶晕，腰膝酸痛。 【服用】每日早晚一次，每次15～30克 【制作】 1． 将 人参 、 ...
（《普济方》） 【配方】生枸杞子五升。 【制法】上研捣勿碎，酒二斗浸七日，漉去滓饮之。 【主治】专治补虚，长肌肉，益颜色，肥健人，能去劳热。 【用法】初以三合为始，后即任性饮之。 说明：《普济方》注出《肘后方》。
主要原料：净大虾肉500克， 枸杞子 30克， 青蒜 段50克， 鸡汤 50克，料酒15克，酱油15克，葱段10克，姜块10克，蒜瓣6克，湿淀粉150克， 香油 5克，植物油1000克（耗油100克），味精、精盐、 米醋 适量。 制作方法： 枸杞 子洗净，其中15克用水煮提取浓缩汁15克，其余15克放入小碗中，上屉蒸熟，备用。将大虾洗净，均匀切成三段，用精盐...
[原料] 枸杞子 15克，活 鲫鱼 3条（约重750克）， 丝瓜 200克，冬笋、水发 冬菇 各50克，葱、小白菜各75克， 生姜 35克，味精5克，猪油150克，清汤2000毫升，料 酒 15毫升，精盐、 葱花 、 麻油 各15克。 [制法] 1、将活鲫鱼宰杀，剖去内脏，去鳞挖鳃，洗净沥干水，每条鱼用竹筷从口插入腹内，放在盘中；枸杞子洗一下，用温 水泡 发...
主要原料：熟 牛肉 （脯肉）500克， 枸杞子 50克， 鸡蛋 1个，水淀粉50克，葱、姜丝、蒜片各10克，酱油20克，清汤750克，植物油750克（耗油75克），面粉少许， 花椒 、大料、盐、 米醋 、味精、料酒各适量。 制作方法：将 枸杞 子分为2份，一份水煮取浓缩汁25克，另一份洗净，置小碗内上展蒸30分钟（蒸熟）备用。 牛肉 切成2厘米见方的块，鸡蛋...
...阴肿或有疮，骨皮煎洗。（第三。） 骨蒸 烦热 及一切烦热，骨皮二两， 防风 一两，炙草半斤，每用姜作引，水煎五钱。（第四．） 赤目生翳，净 枸杞 取汁点之，神效。（第五。） 注夏病， 枸杞子 、 五味子 研细，滚 水泡 封三日， 代茶饮 ，甚效。（第六。） 足趾 鸡眼 骨皮、 红花 为末，敷之。（第七。） 骨槽风， 槐米 二两、骨皮一两，蜜丸弹大，每服一丸。...
...之”的原则，以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主，可选 芝麻 、 蜂蜜 、 银耳 、乳品、 百合 等具有滋润作用的食物。菜肴中，以西芹 枸杞 百合 润燥最适宜。 西芹有平肝降压、镇静安神、 利尿 消肿、防癌抗癌、养血补虚等作用，其中的粗纤维还可帮助肠蠕动，排毒养颜，有润肺止咳、宁心安神、美容养颜、防癌抗癌、甘凉清润等作用，是很好的食疗材料。 百合性甘、微...
主要原料： 排骨1000克， 枸杞子 30克， 西红柿 酱10克，料酒20克，酱油50克，葱段20克，姜末10克， 香油 15克，植物油750克，清汤、湿淀粉、 白糖 、味精各适量。 制作方法： 将 枸杞 子洗净，水煮取浓汁30克，排骨洗净控水，切成7厘米宽扇面块，再用刀背拍排骨的两面，使肉松软。拍好后用刀将排骨轻轻的拍一下，在排骨的下端用刀切一小口，以防油...
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