原料：羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克 辅料：盐2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙 做法： 羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，汆烫去腥，捞起。老姜不去皮刷净后，拍裂;炒锅加热放入植物油，爆香姜段，并下羊肉块拌炒，续入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢炖约1小时。待肉熟烂，加盐调味即可熄火。 Tips： 羊肉是温补食物，可增进体力，改善新陈代谢与身体循环，保健...
主要原料：净母鸡1只（约重1500克）， 山药 40克， 枸杞子 30克，水发 香菇 25克， 火腿 片25克，笋片25克，料酒50克，清汤1000克，味精、精盐适量。 制作方法： 山药 除去粗皮，切成长段7—10厘米、厚度1厘米的纵片， 枸杞 子洗净备用。净鸡去爪，剖开背脊，抽去头颈骨留皮，下开水锅内氽一下取出，洗净血秽。将鸡腹向下放在汤碗内，加入料酒、味...
熟牛脚脯肉500克， 枸杞子 50克，鸡蛋1个，调料适量。一半枸杞子按水煮提取法，提取浓缩汁25毫升，另一半上屉蒸熟备用;将 牛肉 切块，放入鸡蛋、淀粉、面粉、水搅成之糊内浆匀;待锅中油五成热时，将肉下锅，逐块炸成金黄色时捞出沥油;将葱、姜、蒜、 花椒 及枸杞子撒于碗底，肉码于其上，填清汤，加盐、料 酒 调好味，上屉 武火 蒸30分钟取出;将汁津至锅内，置头...
主要原料： 羊腿1000克， 枸杞子 50克，清汤2000克，葱段10克，姜片5克，味精、精盐、料酒少许。 制作方法： 枸杞 子用清水洗净， 羊肉 整块入开水锅内煮透，放入冷水中洗净血沫，切成2.5—3厘米的方块。将锅烧热，加入 羊肉 、姜片煸炒，烹入料酒炝锅。炒后将羊肉同姜片一起倒入大砂锅内，放入 枸杞子 、清汤、盐及葱烧开，撇去浮沫，用小火炖约1—1.5...
目录 《遵生八笺》枸杞茶 《茶饮保健》枸杞茶 《饮膳正要》枸杞茶 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《遵生八笺》：枸杞茶 【处方】 枸杞子 （深秋摘红熟者）。 【功能主治】 明目 。主 【用法用量】同干面拌和成剂，扞作饼样，晒干，研为细末，每江茶1两，杞子末2两，同和匀，入炼化 酥油 3两，或 香油 亦可，旋添汤搅 成膏 子，用盐少许，入锅煎熟饮之。 【摘录】 《...
人参枸杞酒 能大补气血，养心安神。用治劳伤虚损，阳萎，食少倦怠，惊悸 健忘 ， 头痛 胶晕，腰膝酸痛。 【材料】 人参 6克， 枸杞子 100克， 熟地 30克， 冰糖 100克， 白酒 2000克 【功效】大补气血，养心安神。用治劳伤虚损，阳萎，食少倦怠，惊悸健忘，头痛胶晕，腰膝酸痛。 【服用】每日早晚一次，每次15～30克 【制作】 1． 将 人参 、 ...
枸杞为多年生落叶中药材植物，过去生产以取其果实入药为主。如今其绿叶作为保健食品已摆上餐桌，具有明目、降血压、防癌抗癌等功效，深受消费者欢迎。枸杞采用温室周年生产，全年每亩产叶2400公斤，按近两年春节前后的平均价格11元/公斤计算，亩产值2.64万元，扣除成本后亩纯收入效益2万元以上。农民朋友在种植结构调整中，还得开阔思路，求新求异才能挣到大钱。其生产栽培技...
枸杞 龙井茶，补肾填精，健脑 益智 ，适用于脑力劳动者，记忆力减退， 头昏 脑胀。 配方 枸杞子 15克， 山楂 10克，龙井茶3克。 用法 煎水。 代茶饮 。 功效 补肾填精，健脑 益智 ，适用于脑力劳动者，记忆力减退，头昏脑胀。
枸杞酒（一）——（灭瘢痕） 瘢痕的形成主要因疮疡、跌打损伤皮肤、烫火伤、钮所伤、手术等瘥后所致。一般轻者可留有色斑，重则可形成瘢痕。本病发生在关节活动部位，因瘢痕挛缩，可不同程度的影响其功能活动。发生于面、颈等部位还影响美观。以下介绍3种来瘢痕的药酒。据载有较好的灭瘢痕的作用，患此病的患者可以试用之。（《 泽泻 末、椒末、桂心末各一升。 【制法】上件先将枸杞...
枸杞子 （一斗） 酒（二斗，同煎） 肝劳，面目青， 口苦 ，精神不守，恐畏不能独卧，目视不明者，此方主之。 肝者，将军之官，谋虑出焉，故谋而不决，拂而数怒，久久则劳其肝。肝，东方之色也，病则色征于面目，故令面目色青；口苦者，肝移热于腑而 胆汁 上溢也；肝藏魂，肝劳则邪居魂室，故令精神不守，且恐畏不能独卧也；肝气通于目，肝和则能辨五色矣，今肝为劳伤，故令目视不...
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