[原料]黑 木耳 40克，红枣20枚。 [做法]将木耳、红枣洗净放入锅内，加水适量， 文火 煎煮30分钟即可。 [用法]每日2次，连服7天。 [作用] 凉血 止血。主治 血淋 、 崩漏 、 痔疮 。 [评注]黑木耳味甘性平、能凉血止血，配伍红枣 健脾 益气。二药配伍，调 理气 血，可用于一切 出血性疾病 的 食疗 之品。
主要原料：白 木耳 30克，瘦肉（猪、羊、牛皆可）适量， 大枣 10枚。 制作方法：先将 白木耳 泡发，洗净，再用泡发 木耳 汤加水与瘦肉及枣同炖至烂熟。 效用说明：补益中气，健身强肾。凡因脾肾不足、气血俱虚而引起的虚劳百疾， 眩晕 、 乏力 ，动则 喘息 ，神疲 健忘 等症者，皆可食用。
俗话说：“有钱人吃 燕窝 ，没钱人吃 木耳 ”。老百姓常有吃 木耳 滋补身体的习惯。木耳是生长在朽木上的一种食用真菌，被誉为“菌中之冠”，我国人工栽培木耳已有一千多年历史。木耳有两大类，即 白木耳 和 黑木耳 。 白木 耳晶莹透白，色如银，形如耳朵，故又名 银耳 。黑木耳味道鲜美、营养丰富，可与动物性食物相媲美，故有“素中之荤”的美誉。 白木耳富含的植物胶质...
性味 甘平。 功能 润肠和血，补肝肾，强壮机体。 效用 强壮机体,补肝肾,适用于体虚、肝肾亏虚、 贫血 、 头发 早白、 头晕 耳鸣 症。润肠和血，可用于阴津不足，大 便秘 结。另外，还用于慢性神经炎、末梢神经 麻痹 ， 高血压 症。 现代研究发现, 芝麻 富含脂肪油,主要为油酸、亚油酸甘油脂、蔗糖、卵磷脂、蛋白质、脂 麻油 酚等，为强壮滋补之用。
主要原料： 黑木耳 60克， 冰糖 60克。 制作方法： 先将黑 木耳 泡后洗净，再与 冰糖 同炖至烂。 效用说明： 理血止痛。凡因热郁而经脉受障所引起的 头痛 、 牙痛 、或 痔疮 、血痢等症。
女人都希望自己脸色红润，即使不化妆也能光彩照人。可有些女性的脸色常常呈现黄色，尤其是来月经的那几天。这往往是贫血所致，应该多吃一些红枣、木耳等补血食物。 木耳是所有蕈类食品中含铁量最高的，黑、白木耳都是多糖类，有一定的抗肿瘤作用，且黑木耳可清肺益气，帮助身体排出纤维。红枣主治脾胃虚弱、血虚萎黄、血小板缺少症等等。女性多吃一些红枣，可以气色红润，即使不用化妆品...
目录 《大众药膳》芝麻白糖糊 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《大众药膳》：芝麻白糖糊 【处方】 芝麻 500克， 白糖 适量。 【制法】将芝麻拣净，放入铁锅内用文火炒香后晾凉，捣碎后，装入瓦罐内备用。 【功能主治】 补阴 血，养肝肾，乌须发， 长肌肉 ，填精髓。适用于平时调补，以抗早衰；肺 燥 咳嗽 、 皮肤干燥 ； 肝肾阴虚 的 头发早白 及老人 便秘 等症...
黑木耳治老年斑 黑木耳适量。洗净焙干为末，每日餐后热汤送服3克。可治面上黑斑，一个月后即可见效。 鲫鱼韭菜治痔疮 取200克鲫鱼1条，剖腹后洗净，鱼腹内塞满韭菜，加盐和酱油等调味品，上笼蒸半小时，食肉喝汤，每日1次，可治疗内外痔。 猕猴桃治便秘 每日清晨起床后空腹吃一两个猕猴桃，隔1小时再用早餐。便秘之苦就可减轻。 西红柿汁可除狐臭 洗浴后，在一盆清水中加入...
目录 《本草纲目》黑芝麻粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《本草纲目》：黑芝麻粥 【处方】黑 芝麻 25克 大米适量 【制法】将 黑芝 麻捣碎，大米淘净，加水适量煮粥。 【功能主治】 补肝肾 ，润五脏。适用于产后 乳汁 不足以及老年体衰 眩晕 消 瘦 、便躁、 须发早白 等。 【用法用量】每日2～3次，或经常佐餐食用。 【摘录】 《本草纲目》
这些记载，与现代研究所得出的医学理论是一致的。因此， 芝麻 不但是民间喜爱的调料食品，而且又是治疗疾病、强身延缓衰老的良药。下面列举治疗常见病验方数个，供读者参考： 1. 头发 枯脱、早年 白发 取芝麻200克， 何首乌 200克共研细末，每日早晚各服15克。 2. 干咳 少痰 取 黑芝 麻250克， 冰糖 100克，共捣烂，每次以开水冲服20克，早晚各一次...
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