...芬兰图尔库大学的一项最新研究表明，食用蓝莓、黑加仑和沙棘等浆果有助预防脂肪肝。 据当地媒体报道，图尔库大学研究人员对61名轻微肥胖的妇女进行了研究，并将她们分成两个小组。在5个月内，这两组人接受同样的健康生活指导，所不同的是其中一组成员...
...反应，从而完成中药研究的现代化。 美拉德反应又称为“非酶棕色化反应”，是法国化学家L．C．Maillard在1912年提出的。所谓美拉德反应是羰基化合物(还原糖类)和氨基化合物(氨基酸和蛋白质)间的反应，所以又称羰氨反应。主要以下列3个阶段...
...抗胃癌作用。不久前日本学者从猴菇菌提取物中分离出两种酚类物质（即“猴菇酮A”与“猴菇酮B”）。试管实验表明：只要加入极微量（几十ppm）的两种猴菇菌提取物即可令胃癌细胞停止生长。 香菇多糖据国外研究人员报道，香菇多糖主要通过刺激人体免疫系统...
...反应越容易进行；羰基上连接的烃基越大则位阻效应越大，亲核试剂就越不容易靠近，反应也就越不容易进行。酮的羰基和两个烃基相连，由于烷基的斥电子作用，降低了羰基碳原子的正电荷；另一方面酮的两上烃基增大了位阻效应，所以在许多亲核加成反应中，酮一般不...
...此次研究结果表明，川芎嗪具有钙拮抗作用，提示川芎嗪对脑组织具有保护作用。 细胞内钙作为重要的第二信使，在细胞的各种生理功能中具有广泛的调节作用。胞内钙离子浓度升高后，可激活多种蛋白激酶、核酸酶等，从而参与调节细胞的代谢和细胞周期；钙离子在...
...酒精性脑萎缩(alcoholic cerebral atrophy)指慢性酒精消耗所致的大脑组织不可逆的减少。对本病是否构成一独立的临床病理疾病有争议。有一些作者认为酒精性脑萎缩是一病理性概念，这一名词最早来源于脑造影术的研究。特指相对...
...中药研究的现代化。 美拉德反应又称为“非酶棕色化反应”，是法国化学家L.C.Maillard在1912年提出的。所谓美拉德反应是羰基化合物（还原糖类）和氨基化合物（氨基酸和蛋白质）间的反应，所以又称羰氨反应。主要以下列3个阶段进行：（1）起始...
...以及细胞核等改变均较酒精性心肌病明显。此外，后者在临床测得的心胸比值、心脏指数以及收缩压测值/收缩末期容积，在停止摄取酒精饮料后明显获得改善，而前者不明显。 2.维生素B1缺乏性心脏病 酒精性心肌炎表现的心腔扩张、心动过速、静脉压增高以及...
...竹叶在我国拥有悠久的食用和药用历史，是国家认可并批准的药、食两用的天然植物。研究表明，竹叶提取物有效成分包括黄酮、酚酮、蒽醌、内酯、多糖、氨基酸、微量元素等，具有优良的抗自由基、抗氧化、抗衰老、抗疲劳、降血脂、预防心脑血管疾病、保护肝脏、...
...个烃基相连，由于烷基的斥电子作用，降低了羰基碳原子的正电荷；另一方面酮的两上烃基增大了位阻效应，所以在许多亲核加成反应中，酮一般不如醛活泼。醛、酮亲核加成反应活泼性顺序排列如下：2．加亚硫酸氢钠醛、脂肪族甲基酮和低级环酮（成环的碳原子在8个...
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