...保健食品在国际上一般被称为功能性食品，在美国则被称为膳食营养补充剂，据估计美国有1.08亿人口在服用膳食营养补充剂，老年人中则有高达50%的人群在服用维生素E、复合维生素和矿物质。 特殊人群适量的服用膳食营养补充剂对于预防某些慢性疾病是...
...暴饮暴食，晚餐也不宜吃得过饱，否则易诱发急性心肌梗塞。8．禁饮烈性酒。酒精能使心率加快，能加重心肌缺氧，故应禁酒。（二）食谱举例早餐：花卷（面粉50克、黄豆粉20克）玉米面糊粥（玉米面30克）炝芹菜（芹菜50克、花生仁20克）茶蛋1个（鸡蛋...
...暴饮暴食，晚餐也不宜吃得过饱，否则易诱发急性心肌梗塞。8．禁饮烈性酒。酒精能使心率加快，能加重心肌缺氧，故应禁酒。（二）食谱举例早餐：花卷（面粉50克、黄豆粉20克）玉米面糊粥（玉米面30克）炝芹菜（芹菜50克、花生仁20克）茶蛋1个（鸡蛋...
...改编“养生八段锦”，运用于糖尿病及其并发症的辅助治疗，大有裨益。 中西医结合有效控制并发症 糖尿病，传统医学称为“消渴”，是一种代谢系统疾病，它的历史可追溯到几千年前。《黄帝内经》上记载：消渴之症，乃是肥贵之人，过食肥甘厚味，膏粱之积，致...
...款护眼的小食谱。 萝卜粥 胡萝卜60克，山药、糯米加适量沙糖同煮粥。可供早晚餐温热食用。该粥补脾胃，滋肺，补肾固精。适用于脾虚腹泻，肾虚遗精、慢性久痢、虚劳咳嗽、气血不足、纳食不香，口干喜饮、大便秘结。 ...
...医生，发现某些疾病在当地居民中远较发达国家为少。1972年Painter在食物中添加麦麸治疗憩室病得到良好的效果，更引起了对膳食纤维的重视。4.4.1 与膳食纤维有关的疾病有：印度城市居民以精白米为主，农村是糙米。巴基斯坦城市人吃精白面，...
...妊娠期所增长的体重中约有4千克为脂肪,这些孕期贮存的脂肪可在哺乳期被消耗以提供能量。以哺乳期为6个月计算，则每日由贮存的脂肪提供的能量为200千卡。我国推荐膳食营养素供给量建议乳母能量每日增加800千卡，故每日还需从膳食中补充600千卡。 ...
...，占同期肝硬化病人的22.7％。 脂肪肝的平均人口发病率约10％，肥胖者与Ⅱ型糖尿病患者的脂肪肝发病率为50％；嗜酒者的脂肪肝发生率57.7％；50岁以上者发生率为24.46％。现在，酒精肝和脂肪肝的发病年龄渐趋年轻化。 患了酒精肝或脂肪肝...
...，占同期肝硬化病人的22.7％。 脂肪肝的平均人口发病率约10％，肥胖者与Ⅱ型糖尿病患者的脂肪肝发病率为50％；嗜酒者的脂肪肝发生率57.7％；50岁以上者发生率为24.46％。现在，酒精肝和脂肪肝的发病年龄渐趋年轻化。 患了酒精肝或脂肪肝...
...中医食疗，是从“药食同源”的思想观念出发，以中医药学基本理论为指导，将药食两用和具保健作用的中药和食物经合理烹饪，制成易为人们认识和接受的膳食，用于保健或疾病的辅助治疗。 这里主要介绍具有中医特色的药膳食疗。 药膳就是在中医理论指导下，...
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