...体在正常的 生长发育 和生存活动中，大致需要50多种营养物质，可归纳为 蛋白质 、脂肪、碳水化合物、 维生素 和无机盐等5大类营养素。每一种食物都含有人体所需要的营养素，但其数量和种类有很大差别，因而必须根据人体需要进行膳食的营养物质平衡。而且食物在烹饪加工过程中，因方法不同，其营养素的含量也会发生很大变化。现代医学证明，饮食营养是影响人体健康长寿的重要因素...
...天之本”“肾藏精，主生长，发育，生殖”，“肾主骨，生髓，通脑”，“肾主纳气，肾主水液”“肾开窍于耳”“肾司二便”“腰为肾之府”等等。总之肾脏的健康说明人体生长，发育，生殖系统的活力。 如果肾虚了，就会出现一系列衰老的现象。 山药 ——性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。 干贝 ——又称 江珧柱 。性平...
一些传统的中医已被现代科学证明具有很强的美容功效，它除了具有局部滋润修饰治疗作用外，还通过皮肤吸收以补益气血、温经活血、 祛风散 寒、调理脏腑，体现出整体调节综合平衡的美容法则，从根本上保证了美颜面容，永葆青春。 一、 黄芪 配 当归 主要解决的问题：面部 黄褐斑 、面色无光泽或者是时间比较长的 痤疮 与暗痕。 适用人群：颜面生黄褐斑；面色晦暗无泽；身体较为...
海藻 类食物主要包括： 发菜 、 紫菜 、 海带 、海 白菜 及裙带菜等。在 海藻 的有效成分中，矿物质含量最多，其中比较多的有钙、铁、钠、镁、磷和碘等。现代科学研究认为：经常食用海藻食物可有效地调节血液的酸碱度。因为，海藻是含钙质极为丰富的碱性食物，有利于调节体液的偏酸性，避免体内的碱元素，如钙、锌等因酸性中和而被过多消耗。 女性由于生理原因，失血较多，往...
食物纤维属于多糖类，主要存在于蔬菜、糠麸和 谷类 食物中，水果中的果胶也是一种与纤维素相仿的物质。 据流行病学资料表明，缺乏食物纤维的西方膳食是许多疾病，如 结肠癌 、高胆固醇血症、缺血性心脏病、 糖尿病 以及 便秘 、 痔疮 等的直接或间接病因之一。 纤维素不易被人体消化吸收，因而总是随粪便排出体外。在形成粪便的过程中，纤维素可使其体积增加，密度减小，并能...
妇科病可以说是女人的烦恼，女人为妇科病烦恼又不是没道理，因为问题是特别多，不好说出口。而面对这个令女性朋友相当烦恼的问题，以下十种妇科疾病的食疗，希望能助女士们减轻烦恼。 妇科病饮食一： 痛经 患者应多吃点 香蕉 香蕉 中含有丰富的维生素B6，而维生素B6具有安定神经的作用，不仅可以稳定女性在经期的不安情绪，还有助于改善睡眠、减轻 腹痛 。 妇科病饮食二：对...
1、无论是哪一型的感冒，均有一定的传染性。在流行季节，体质较弱的孩子须尽早预防，如：每天饮板蓝根冲剂、接种流感疫苗或饮用推荐的 食疗方 等。 2、经常患感冒的儿童，应坚持按摩迎香穴，并坚持体育锻炼增强体质。 3、尽量少带孩子去公共场所等人流密集处，感冒高发季节戴口罩，减少传染流感的机会。 4、定时开窗通风，讲究个人卫生，勤洗手、口、鼻。 5、室内用食醋熏蒸，...
前列腺炎 是老年人常见的一种 病症 。 中医 认为此病为肾虚、 膀胱气化不利 所致。因此，饮食 疗法 宜选用具有 补气 益肾 、营养丰富的食物，避免刺激性食物以及温性、热性和油腻食物。 食疗方： 1． 荸荠 150克（带皮），切碎后捣烂，加温水250毫升，充分拌匀后滤去渣皮，饮汁，每日2次，连服2周。此方治前列腺炎和小便涩痛。 2． 甘蔗 500克，去皮切成...
酸碱治感冒 研究发现，感冒病毒在酸碱环境中易受到控制。治疗可采用食醋或小苏打控制病毒生长。方法是：将食醋或小苏打用凉开水配成5%浓度的食醋溶液或6%的小苏打溶液，任选一种，感冒时立即滴鼻，每3小时滴1次，每次每个鼻孔2滴，多数病人2—3次可愈，总有效率达92—97%。 鼻吸Vc治感冒 研究人员发现，维生素C能抵抗感冒病毒。他们向一些开始有感冒迹象(如鼻塞、流...
中医认为感冒是风邪外袭，肺气失宣所致。大体分为风热和风寒两种类型。 风寒型表现为头痛，四肢酸痛，发热恶寒，无汗，鼻塞流涕，苔薄白，脉浮紧。风热型又可以分成两类，一是普通的风热感冒，一是病毒性感冒，中医称之为“时疫”。风热感冒表现为头胀痛，咽痛，咳吐黄痰，发热恶寒，口干，汗少，苔薄黄，脉浮数。病毒性感冒即流行性感冒，一般称为流感，中医称之为流感病毒引起的急性呼...
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