...二进宫”：从冰箱中取用食物时应事先想好品种及用量。尽可能不将吃剩的东西重新放回冰箱，更要避免提前大量加工食物放入冰箱储存。这样做有损食物的营养价值，也增加了卫生隐患。 ...
...人体内胆固醇来源有两种途径，即体内合成和从食物中吸收，主要是体内合成。肝脏是体内合成、贮存和供给胆固醇的主要器官。胆固醇在血清中分为两部分，即与脂肪酸结合的胆固醇酯(ChE)和游离的胆固醇(Ch)，其中与脂肪酸结合的约占总胆固醇的2/3。...
...最好把这种平衡保持在标准体重范围内。如果超重，就不仅要减少热量摄入，还应该增强体力活动，加强能量消耗。 (2)重点减少食物中动物脂肪和蛋白质，每次进餐都要严格控制肉类食物。因为即使是最瘦的肉也含10-20%的动物脂肪，应该从食用肉中消除多余的...
...发病率将高出3倍。原因是西式快餐营养素结构不合理，其中脂肪过多，而碳水化合物，纤维素和维生素b6摄入不足，胆固醇含量偏高，出现营养失衡，使体内血液中血红蛋白释放氧减慢，细胞缺氧而出现哮喘。 儿童营养专家强调：儿童应少吃西式快餐，因为中国人的胃肠...
...小男孩发育时和促进精子成熟过程中起到一定的作用，但是和性欲无关。李淑媛医生同时指出,并不能因为锌有营养就无限量的吃，每人每天最多需要20毫克锌。如果盲目吃生蚝，也会引起高胆固醇。 鱼子酱胆固醇极高，不宜过多食用 鱼子酱的确是一种很有营养的食物，...
...要恰当，以蒸、烧、炒、炖等法为佳。 糖尿病患者 严格限制蔗糖及甜食摄入。糖尿病人不要吃砂糖、棉糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖饮料。香蕉、桔子、苹果、梨的含糖量为中等，尽量不吃。同时戒烟、忌酒。 消化不良病人 忌摄入含蛋白质和钙质过多的食物，如...
...营养的含量)过高的食物摄入过多，比如脂肪。同时，还要关心有无维生素、微量元素的缺乏。 如何避免肥胖?顾教授给出了两条简单的建议——“控制能量摄入，增加运动”。 然而，顾教授提醒家长们，企图一下子把小孩错误的饮食形态来个三百六十度大转弯并不...
...食物。 湿疹患儿在日常中要注意： (1)尽量少用肥皂，不用碱性大的肥皂。除用适用婴儿的擦脸油外，不用任何化妆品； (2)不穿化纤、羊毛衣服，以柔软浅色的棉布为宜，衣服要宽松，不要穿盖过多； (3)为避免抓破皮肤发生感染，可用软布松松包裹双手，...
...的食物，和富含硒、吲哚等的抗癌食物，同时，多食含粗纤维、多种矿物质和维生素的食物，控制过多不饱和脂肪酸的摄入也是很有必要的。 最佳蔬菜：红薯为所有蔬菜之首，其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、金针菇、雪里红、大白菜。...
...过多，而不是主食吃得多。研究发现，当食用高脂肪食物时，受试者摄入较多的能量才能满足食欲;而食用高碳水化合物低脂肪食物时，摄入较少能量就能满足胃口。 旅途中吃些水果、牛奶 春节期间，人们走亲访友、外出旅行，通常准备的食物是面包、方便面、火腿肠...
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