...对称性；二是建立电子商务等多元市场平台，给予交易者更多的比较和选择，推动交易双方提高诚信度。三是加强食品高新科技、多层次防伪技术的开发与应用，保证消费者利益，加大投机者的投机成本；三是大力推进技术进步，开发高技术含量、高附加值，符合市场经济要求...
...“近十几年，心脏病等领域的新药研发仍依赖人工合成，对植物药的忽视使药物筛选工作正面临瓶颈。”在11月15日、16日于太原举行的中国科协“药物发现—新模式和新策略”专题学术沙龙上，与会专家提出，应重视中药等天然药物在靶点药物开发中的作用。 ...
...防止肥胖正成为全球性的难题。在实际饮食中，人们的平均脂肪摄取量逐年增加，许多人想减肥却又舍不得一些脂肪含量高的美味，例如牛排、鸡肉等。现在，日本夏普公司生产出了一种能有效减少食物中脂肪含量的新型烤箱。 普通的热风式烤箱以“对流加热”的方式...
...近年来一种新型非粘附性液体栓塞剂Onyx用于临床。首都医科大学北京天坛医院李佑祥教授等在此次大会的动静脉畸形论坛上介绍了这一新型栓塞剂的效果，认为Onyx的应用改变了神经介入栓塞治疗脑动静脉畸形的现状。 传统栓塞动静脉畸形的NBCA属于...
...日本KUMIAI工业公司科研人员从水稻中提取出了一种新型转基因作物标示基因，使用简便，并且对环境和人体几乎不会产生不良影响。 带有这种新基因的作物，即使受到抑制农药的影响也能生长。培育转基因作物时，只要同时植入这种新的标示基因，再给植物...
...食用油实际上是用转基因产物做原料而加工生产的食品，属于一种加工型的转基因食品。在大豆进行深加工的过程中是否去除了多少转基因成分还有待研究，但加工后的食用油蛋白质含量微乎其微（国家标准中不予表达），而基因工程所表达的相应产物是蛋白质。在这样...
...。 在改善营养性这点上，蛋白质多肽化可制得吸收性良好的易吸收性多肽，在体育食品和高龄者使用食品领域中得到应用；具有抑制血压升高功能的多肽在膳食补充剂和饮料形态的特定保健用食品中的利用十分活跃；而且适应过敏反应症的多肽类研究开发以乳为起点的...
...健康酸乳的发源地；芬兰市场上较流行的是粗制脱脂酸奶酪和含有大豆的酸乳；日本兴起了添加赤藓糖醇等配料的无糖保健型酸乳（日本雪印乳品）。 对这些新产品种类加以分析可见，目前乳品行业新产品开发的焦点是新型产品的开发而不是新品种或系列产品的补充。在...
...芬兰市场上较流行的是粗制脱脂酸奶酪和含有大豆的酸乳；日本兴起了添加赤藓糖醇等配料的无糖保健型酸乳（日本雪印乳品）。 对这些新产品种类加以分析可见，目前乳品行业新产品开发的焦点是新型产品的开发而不是新品种或系列产品的补充。在酸乳和乳品甜点的概念...
...日本资生堂和花王公司近日共同开发出用试管实验检测化妆品原料是否会引发过敏的新方法。新方法只需２天时间就能得出结果，而过去用动物实验要用３天～４天时间。 据《日经产业新闻》３日报道，在实验中研究人员培养出一种与皮肤免疫细胞十分相似的细胞“...
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