老年养生四秘诀 食粥非常适合于老年人。可吃些玉米粉粥、大蒜粥、何首乌粥以及甜浆粥（即新鲜豆浆和粳米烧成的粥，加点冰糖），能防治动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病、神经衰弱、眩晕耳鸣等多种疾病，起到软化血管的作用。 蜂蜜不仅含有丰富的葡萄糖和果糖，易于吸收，而且还含有多种维生素和矿物质，其杀菌力也很强，可防治老人多种疾病，如咳嗽、便秘、失眠、心血管疾病、消化不...
《青囊秘诀》，余阅之，未知其果效与否，而其议论纯正，望之而知为异书也。因挥汗抄录，带入都门，试之对口、 痔 漏等症，无不应手而愈。虽扁卢神术，无逾乎此。潘子原本，失其姓氏，书传而人不传，是谁之咎？余闻君子不没人善，异日者当以《无名氏青囊秘诀》弁其眉而付诸梓头。 大清雍正元年岁次癸卯巧月帆川王大德撰于金堂之旅次。 河南怀庆济源庙道张士学秘藏
要少吃肥肉等太油腻的食物，否则血脂高、早期 动脉硬化 、 高血压 等疾病都会缠上你，这种习惯的人活到80岁都不容易。 凡是长寿的人，在饮食上都非常讲究。要少吃肥肉等太油腻的食物，否则血脂高、早期动脉 硬化 、高血压等疾病都会缠上你，这种习惯的人活到80岁都不容易。 国医大师李振华教授认为，一个人的寿命与饮食有极大关系，吃太多油腻的食物，会导致许多心脑血管疾病...
日本人的平均寿命为84至85岁，并且日本女性肥胖的也很少。对于这种现象，饮食学家解释说：日本人的饮食是世界上含脂肪最少的，日本居民每天仅吃掉58克脂肪。他们的原则是吃肉就吃鱼肉，即使含脂肪最多的鱼也比牛犊肉含的脂肪少。鱼肉属于瘦肉型，100克鱼肉所含脂肪不足2克，而100克香肠含脂肪多于10克。即便最油腻的挪威鲑鱼，其所含的热量也比猪排少一半。 鱼肉还是蛋白...
鱼肉含丰富的优质蛋白，约在15％～20％之间，而且这种蛋白比其他动物的蛋白更容易被人体消化吸收，吸收率一般可达95％以上。鱼肉组织中含有球蛋白、白蛋白、核蛋白等，与人体肌肉的化学组成很相似，能大量供给人体必需的氨基酸、维生素A、B、D和钙、磷、铁等矿物质。以上这些对人的皮肤、眼睛、牙齿和骨骼等有重要作用，对皮肤健美更为有益。鱼类的医疗效能相当高，每周食用28...
像养生，即是利用各种不同的想像来达到调节精神、愉悦身心的目的。 想像蔚蓝的天空，使人胸襟开阔、宁静爽朗；想像蓝天草地，令人心旷怡、舒畅豪放；想像白云，有轻松安逸之感；想像五彩霞光，给人以温暖、悠闲、安宁和美好的联想；想像皓月当空，思念之情便会油然而生。 想像青山幽谷，使人神清气爽；想像黄河，令人甚情激荡；想像长江，促人奋进；想像甘甜的泉水，使人心平气和。 想...
梅兰芳先生平时很注意保养，以养鸽、绘画自娱，常服用养生保健的中药，不喝酒。然而，梅先生毕竟未能享高寿，仅活了66岁，于1961年8月8日因突发急性心肌梗死而与世长辞。 按理说，梅先生的养生之道有利于延年益寿，何况他的生活条件、医疗条件都相当优越，但66岁的寿数对他来说实在是太短了。这是什么原因呢？细究起来，原因并不复杂，梅先生在注重保健的同时，在某些方面却忽...
人到老年，身体各器官功能逐渐衰弱，牙齿开始脱落，消化及吸收力也慢慢减退，胃口自然大不如前。在食量缩小的情况下保证饮食品质，可以遵循以下12个原则： 数量少一点。老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3，胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5，因而稍一吃多，就会肚子胀、不消化。所以，老人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右，同时要保证少食多餐。 质量好一点。蛋白质...
一贯知足，知足常乐。不盲目与别人比较，量体裁衣地安排自己的生活，不求花天酒地，只求平淡人生。 二目远眺，远眺明目。无论何时，不可只看到眼前利益；不可患得患失，要登高望远。 三餐有节，食不过饱。早吃好，午吃饱，晚吃少。 四季不懒，勤于锻炼。根据季节的变换，选择不同的时间和项目进行适度的体育锻炼，贵在坚持。 五谷皆食，营养均衡。不可偏食，才能摄入人体所需的多种营...
人脑是用进废退的器官。多动脑子读书、写作，可以推迟脑细胞萎缩，改善脑血流状况，促进长寿。 龙荣辑，1927年出生。辽宁中医药大学中医方剂学教授。 起居 我每日晨起洗漱后，到距家1.5公里远的公园，先呼吸新鲜空气片刻，然后打太极拳。上午上班，中午在食堂就餐后，饭后午睡1.5小时。晚饭后，听新闻、看报纸、笔耕著书。入睡前做做气功。我每日坚持居室、办公室、实验室、...
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