山药 为 薯蓣 科植物薯蓣的干燥 根茎 ，冬季 茎叶 枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮和须根，干燥，或趁鲜切厚片，干燥；也有选肥大顺直的干燥 山药 ，置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，习称“光山药”。 其性甘、平，入脾、肺、肾经，具有健脾开胃，补气养阴，止泻涩精的功效，主治 脾虚泄泻 ，虚劳久嗽，消渴 遗精 ，带下 尿频...
【别名】 茯苓汤 、 茯苓 杏仁汤 【处方】 茯苓3两， 杏仁 50， 甘草 1两。 【功效与作用】 胸痹 ，胸中气塞， 短气 。 湿温 ，两胫逆冷， 胸满 头眩 重疼， 妄言 多汗 ，其脉阳濡而弱，阴小而急。 【用法用量】 茯苓汤（《千金》卷十三）、茯苓杏仁汤（《杏苑》卷三）。 【各家论述】 《沈注 金匮要略 》：此痹 胸中之气 也， 邪气 阻塞胸膈， 肺...
1．挑选：凡是长20cm以上、直径3cm，且无虫咬、无霉烂、无伤疤、直顺的柴 山药 顺着摆到箔上，白天晾晒，晚上连箔一起卷起来，并将卷起的箔摞在一起。平时用帆布盖上，天冷时用棉被盖上，晾晒到用手能捏成粉面时为止。文章来源: 中国农业网
【别名】 茯苓汤 【处方】 茯苓 4两， 泽泻 4两， 半夏 4两， 桂心 2两， 甘草 （炙）2两。 【功效与作用】 胃反 ，吐而渴者。 【用法用量】 茯苓汤（《 医心方 》卷九引《经心录》）。 【注意】 忌 海藻 、 菘菜 、 羊肉 、饧、生葱、酢物。 【摘录】 《外台》卷八引《集验方》
山药(薯蓣) 【性味】甘、平。 【功用】(1) 补脾胃 ：用于 脾胃虚弱 所致的 食少 、体倦、 腹泻 、便溏，常配党参、白术。 (2) 益肺 肾：用于肺肾两虚之 消渴 证(如 糖尿病 )及干咳少痰。因其有 收涩 之性，又能 固精 止带 。配熟地、山萸肉治肾阴虚之 遗精 、 白带过多 。配川贝、沙参治肺阴虚之干咳。 【用法】10～30克。大剂是可用至60~2...
【处方】 艾， 茯苓 末1钱。 【功效与作用】 别处 无汗 ，独心孔1片有汗者。 【用法用量】 以艾煎汤，调茯苓末服。 【各家论述】 此是 心火 自旺，膈有 停饮 ， 火热 蒸其湿饮，故令此处有汗。茯苓甘而淡，甘能养心，淡能 渗湿 ； 艾叶 香而涩，香能利气，涩能固津。 【摘录】 《 医方考 》卷四
主要原料：烤鸭1只（约重1500克）， 山药 300克， 白菜 500克，精盐2克，料酒12克，葱10克，姜5克，清汤750克，味精适量。 制作方法：烤鸭剁成3厘米见方块，鸭脯面朝下码在大海碗内，白菜切成长3厘米、宽2厘米的块， 山药 刮去皮切成滚刀块。白菜和山药用开水烫过，放在鸭块上面，葱切成斜段，姜切成片，放在鸭碗内，加大料、料酒6克、精盐1克、味精、汤...
...益气，助肾强阴，聪耳明目，镇心安神，健脾立胃。 止腰痛而补心神，除泻痢而化痰涎；长肌肉而强筋骨，除泄精而起 健忘 。甚涂 痈 疮，最消肿硬。 下痢噤口，半生半炒为末，每米饮下二钱。（验方第一。） 肿毒初起，鲜 山药 、 蓖麻子 、 糯米 水研敷之。（第二。） 项后结核，或毒肿硬痛，同蓖 麻子 研贴之。（第三。） 手足 冻疮 ，磨泥敷之。（第四。） 无比山药丸
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