...细菌新陈代谢有两个突出的特点：①代谢活跃。细菌菌体微小，相对表面积很大，因此，物质交换频繁、迅速，呈现十分活跃的代谢。②代谢类型多样化。各种细菌其营养要求、能量来源、酶系统、代谢产物各不相同，形成多种多样的代谢类型，适应复杂的外界环境。...
...莱菔子粥有行气、消积的功效，在治疗伤食期间，不宜吃油腻食物。 厌食是指较长时间的食欲减退或消失，是消化道功能紊乱的表现之一。小儿处于不断生长发育中，相对比成人需要更多的营养素供给。如果各种营养素供给不足，不但会影响小儿的正常生长发育，严重...
...奶制品中不加蔗糖，可用葡萄糖代替，也忌服含糖浆的药物。随着儿童成长可渐放松对蔗糖的严格限制，但需反复试验。一般无需限制淀粉，因淀粉中含1,6糖苷键的支链寡糖的成分很少。 （3）先天性乳糖酶缺乏：病儿禁食乳糖，包括各种乳类及含乳的食品。婴儿...
...小儿急生喉炎好发的年龄是1-3岁,由各种病毒和细菌引起,是上呼吸道感染的一种。患儿初起有不同程度的发热流涕等症状,很快会出现声音嘶哑及典型的犬吠样的咳嗽,病情发展迅猛。一般白天轻,夜间可突然憋醒,烦燥不安。喉部是发声器官,也是呼吸的要道,...
...临床实践中首先选用这一疗法治疗患者。越来越多的研究证明，粗制食品和补充营养素完全可以达到保健和治疗疾病的目的。采用营养疗法可以有效地治疗痤疮、关节炎、哮喘、佛手柑精油等。这些精油由一些很小的分子组成，具有易渗透、高流动性和高挥发性的特点，当...
...蛋白质。母乳为新生儿提供了高生物价的蛋白质，如果按母乳喂养时，每日每公斤体重需要蛋白质2克，而以牛乳为蛋白质的来源时则需3�5克，而以大豆及谷类为蛋白质的来源时则需4克。如初生小儿为3公斤，每日需蛋白质6～24克。 (3)脂肪：新生儿需要各种...
...小孩子缺钙、纤维素、镁、维生素E和钾五种营养素会对他们的发育和健康造成很大的威胁。赶快读读下面这篇文章，看看你的小孩是不是缺这五种营养素，学学怎么帮他们补充营养吧。 钙：促进骨骼发育 钙不仅能促进骨骼的健康发育，血液循环中的钙也至关重要，...
...误区一：油脂、糖、盐过量 由于素食较为清淡，有些人会添加大量的油脂、糖、盐和其他调味品来烹调。殊不知，这些做法会带来过多的能量，精制糖和动物脂肪一样容易升高血脂，并诱发脂肪肝，而钠盐会升高血压。很多人还忽视了一个重要的事实：植物油和动物油...
...进入21世纪，我国人民为了避免走饮食不科学的老路，减少肥胖症、糖尿病、心脏病、高血压和癌症等“富贵病”，营养学家提出要采用科学的饮食方法。其要点为： 1、营养要平衡：摄取的各种营养素比例要恰当，摄入量与机体需要量保持平衡。所需热能与热能...
...礼记·射义》 以射策甲科为郎。——《汉书·萧望之传》。注:“射之言投射也。” 射声校尉。——《后汉书·光武纪》 常能为汉伏弩射之。——《汉书·李广苏建传》 应元往来驰射,发一矢辄殪一贼。—— 邵长蘅《青门剩稿》 又如:射鹄(射箭的靶子);射...
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