...大件。绿豆用清水浸泡，洗净沥干水。瓦煲内加适量清水，猛火煲至水滚，放入苦瓜和绿豆，煮至绿豆开花，以少量盐调味即可饮用。适宜于口腔癌、口唇溃疡经久不愈，或舌痛肿大且继发感染、溃疡味臭者食疗。身体虚弱、脾胃虚寒的人不宜。 滋润双耳汤 黑木耳、白木耳各200克。黑木耳、白木耳用水发，煸炒，加入鲜汤、调料，烧浓入味后再勾芡。可作为手术后及放疗后的滋补佳品。（赵永春）
干姜 洗净，切成薄片，放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，继用文火煎熬15分钟，每饮一次，熬一次。然后将白糖放入和匀即可。 用法 每天服4～5次，每次50～60克。 功效 温中散寒、益气和胃。适用于虚寒型之萎缩性胃炎、脘腹疼痛、喜温喜按、不思饮食、呕吐、腹泻不渴，且舌淡苔白、脉细弱，以及小儿慢惊风、病后喜吐涎沫者皆宜。（余力）
治疗感冒 食疗方 1、白萝卜、青橄榄各适量，煎水代茶饮。可预防治疗流行性感冒、白喉。 2、治感冒：芫荽30克，麦芽糖15克，加米汤半碗，糖蒸溶化后服用。 3、葱白10克，水煎服，连续三天，可预防流感，加紫苏叶10克，治风寒感冒。 5、黄豆一把，加干芫荽3克，或加葱白三根，白萝卜三片，水煎温服，可防治感冒。 6、治疗流行性感冒、白喉：萝卜250克，青橄榄50克...
...韭菜 洗净，捣取汁，对入豆浆煮沸即可。 〖 用 法 〗： 空腹时1次服下。 〖 功 效 〗： 补气温经。适用于气虚型 崩漏 。 附：其他相关食疗方 1、 淡菜 猪肉 汤： 淡菜 50-100克，猪瘦肉适量，同煮汤食用。适用于男子 阳痿 ，妇女崩漏；月经前服用，可治经血过多。 2、猪皮1000克，加水用小火煮烂，加 黄酒 250毫升， 红糖 250克，调匀煮沸...
清热解暑食疗方－二豆粥 〖 原 料 〗： 白扁豆 50克， 绿豆 50克， 粳米 100克， 白糖 少许。 〖 做 法 〗： 取白 扁豆 、 绿豆 、 粳米 淘净同煮成粥，加白糖调味。 〖 用 法 〗： 佐餐温热食用。 〖 作 用 〗： 清暑和中。适宜于小儿暑湿脾胃失和吐泻烦渴者。 〖 评 注 〗： 白扁豆 清暑化湿，健脾和中，与绿豆同用既能清暑除烦又生津解...
幼儿 麻疹 食疗方－ 荸荠 怪柳汤 〖 来 源 〗： 民间方 〖 原 料 〗： 荸荠 90克 柽 柳叶 15克(鲜枝叶30克) 〖 制 作 〗： 将荸荠、 柽柳 叶一同水煎。 〖 用 法 〗： 每日分2次饮服。 〖 功 效 〗： 温中益气，消风毒。适用于麻疹透发不快。 附：其他相关食疗方 1、预防麻疹：生 丝瓜 100克煎汤服食，每日2次，连服3日。 2、治...
...，放入 小麦粥 内煮熟。 〖 用 法 〗： 每日分2次服食。 〖 疗 效 〗： 养心，益肾。适用于气虚型功能性 子宫出血 等。 附：其他相关食疗方 1．治 糖尿病 、 黄疸 水肿 、瘿瘤、妇女 崩漏 ： 蛤蜊 肉适量，煮熟经常食用有疗效。 2、猪皮适量，加水和少许 黄酒 ，用小火炆至糊状，用 红糖 调服，治失血性 贫血 ， 痔 血， 便血 ，妇女崩漏下血等症...
...瘀阻 腹痛 ，拒按， 恶露 不净，滞涩不畅，色黯有块，或见面色青白，四肢不温。 〖 备 注 〗： 气虚血少所致恶露不绝者忌用。 附：其他相关食疗方 1、治妇女产后恶露排出不畅或 闭经 ： 莲藕 250克，洗净切小块， 桃仁 12克，放人铝锅或砂锅内(忌用铁锅)加适量水共煮汤，煮熟后加少量 食盐 调味食用。 2、红糖60克， 茶叶 少许，热 黄酒 冲服，治产后...
结石 食疗方 -金钱草底蛙 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 田鸡2只（150-200克），金钱草30克（新鲜金钱草90克）。 〖 调 料 〗： 盐适量。 〖 做 法 〗： 1、金钱草洗净，投入砂锅，加入适量清水，用文火约煲30分钟后，倒出药汁，除去药渣。2、田鸡宰洗干净，去皮斩块，投入砂锅内，随后调入盐，与药汁一同煲至熟烂即可。 〖 特 点 ...
...： 清热和胃、润燥生津、降逆止呕。 〖 主 治 〗： 妊娠胃虚 呕吐 者。 〖 评 注 〗： 甘蔗有滋阴润燥，调中和胃的作用。 附：其他相关食疗方 1、 砂仁 5克， 生姜汁 一汤匙，清水半碗，蒸半小时，去渣饮汁。有温胃 散寒 ，调中止呕功效，适用于胃寒呕吐， 妊娠呕吐 等症。 2、治胃寒呕吐，妊娠呕吐： 生姜 绞汁1汤匙， 砂仁 5克，清水半碗，蒸半小时，...
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