黄豆 性味甘、平。具有清热 解毒 、防癌缓老等作用。《延年秘录》称，服食黄豆可令人“长肌肤、益颜色、填骨髓、加气力、补虚能食”。 黄豆别名菽、 大豆 ，为豆科大豆属一年生草本植物。黄豆是我国的原生植物，它的祖先为野 生大豆 ，早在3000年以前，古代人民就开始食用了。如《诗经·大雅》中就裁有“艺之荏菽”的字句。黄豆既可供食用，又可以炸油。由于它的营养价值很高...
冬虫夏草与 人参 、枸杞子等，其小分子成分在水中较易溶出，泡水饮用后人体可以吸收大部分的有效成分。 另外，冬虫夏草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子等，直接把这些东西吃进肚子，会影响到人体健康。如果只是水洗后再用开水浸泡，并不能去除干净冬虫夏草表面寄生的这些东西。只有经过较长时间的煮沸或者用酒浸泡，才能保证安全。因此，冬虫夏草最好的服用方法是水煎、煮汤或泡药酒。...
...手足心热、潮热盗汗等的属虚火。这种分类为有关治疗提供了依据。 治疗“上火”要注意两点：一是选用中药，而不盲目投用西药。因前者是调理全身以治本，后者却只能针对症状治其标。二是遵照中医理论辨证施治。如治“中焦火”宜投清胃散等，治“心火”用导赤散等，治“实火”用三黄片、 牛黄 解毒片等药泄火，最好在医生指导下进行。若见“火”就用三黄片之类，有时并不奏效，反而误事。
感冒和大蒜 嗓子不舒服、鼻涕开始不受控制，往往是感冒的前兆。为了不让感冒病毒大规模地袭击你的身体，赶紧吃一些大蒜会帮助你将没有完全发作的病毒及时遏制住。这是因为大蒜中含有丰富的抗病毒成分，会增强身体的免疫力。所以，在换季的时候，多吃一些大蒜会帮你应付感冒。 牙痛和茶 茶不仅对身体健康有益处，而且最近科学家还发现了茶叶的另外一个优点：茶叶有保护牙齿的作用。茶水...
西瓜 营养丰富，中医认为， 西瓜 性寒味甘，具有清热解暑、除烦止渴、利 小便 等功效，因此是夏季的最佳水果。但是吃西瓜时，也有一些需要注意的问题。 一、不要吃得过多，否则伤脾胃，引起 咽喉炎 。西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以， 脾胃虚寒 、 消化不良 、大便滑泄者少食为宜，多食则会 腹胀 、 腹泻 、 食欲下降 ，还会积寒助湿，导致疾病。一次食入西瓜过...
□ 董飞侠 浙江省温州市中医院 夏天是凉茶当家的季节，不过医生提醒，喝凉茶一定要适量，同时喝凉茶也要依个人体质而言，对症下药喝“凉茶”。 爷爷奶奶宜益气清暑 老年人在夏天由于阳气旺盛，易导致气阴亏虚，从而出现乏力、腰膝酸软、心烦、心悸汗出、失眠、入睡困难等症状，还兼有手足心发热、盗汗、口渴或口舌糜烂、舌质红、脉象细数。宜给予益气清暑的凉茶。 益气清暑茶：西洋...
对日常食品中酸、甜、苦、咸等各种味道，大多人喜欢甜食，而对于苦味食品较反感。其实，多吃点苦味食物，你可以享受到身体健康的“甜”。 苦可增进食欲：苦味以其清新、爽口的味道刺激舌头上的味蕾，激活味觉神经，在增进唾液分泌的同时刺激胃液和胆汁的分泌，从而能增进食欲，促进消化，对增强体质有益。 苦可通便排毒：中医认为，苦味属阴，有疏泄作用，对于由内热过盛引发的烦躁不安...
...育娱乐活动，避免兴奋性的情感活动，不看紧张的电视，不饮浓茶咖啡，不吸烟，并避免生理性干扰夜眠的因素，如饥饿、过饱和性兴奋得不到解决等。（4）讲究心理卫生，开朗乐观，心胸豁达，知足常乐，适当保留“童心”，交替使用身体的各个部位，培养一项松弛身心的业余爱好。（5）有规律的体育锻炼是防治失眠的重要方法，持之以恒地进行中等程度 运动 量的体育锻炼。（6）避免干扰白天...
进入冬季，人们常因气候干燥而上火。选择“灭火药”也应当对症。 上焦火 指上焦（心肺部位）有火，表现为口干、舌烂、唇裂、目赤、耳鸣及微咳。儿童可表现为不肯吃饭、烦躁不安，甚至不愿进水、口腔疼痛。起病时可见发烧，多数为高烧，在口腔内可见单个或成簇的小疱疹，周围有红晕，破溃后易形成溃疡。口唇、舌及颊黏膜均可见到大小不等的疱疹、糜烂或溃疡。灭上焦之火，成人可在医师指...
风寒咳嗽：吐稀痰，伴有头痛、鼻塞、流清涕、怕冷或有发热等症状，应疏风散寒、宣肺止咳，可用杏仁10克、 百合 30克加蜂蜜蒸熟吃。（苏奎国）
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