...物质形成络合物等物理化学性质，可用作增稠剂、凝固剂、悬浮剂、 乳化剂 、保鲜剂和 稳定剂 。广泛用于制造粒粒橙及各种饮料、果冻、冰淇淋、糕点、软糖、罐头、肉制品、 八宝粥 、 银耳 燕窝 、羹类食品、凉拌食品等等。 琼脂在化学工业、医学科研、可作 培养基 、药膏基及其他用途。 琼脂成分或处方 (C12H18O9)n 琼脂贮藏方法 密封保存 参看 其它药品列表
...脾胃的消化功能，是解决食积的最好方法。即使在屋内，也应该多活动，多按摩。如顺时针抚摸肠胃就是增加肠胃蠕动的好方法。 2道配菜——健胃又清热 凉拌菜健胃 其实，人对肉类的需求量很有限，肉的体积不大，但吃多了消化不了，故应该均衡饮食，蔬菜肉类搭配着吃。特别在过年大鱼大肉过多的情况下，可以吃些陈醋做的凉拌蔬菜健胃消食，帮助消化。 白萝卜汤清热 俗语有云：吃补药不如...
...学研究表明，大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴”。对男性来说，每周应吃3次大葱或 细香葱 ，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂。 “蔬菜伟哥”—— 韭菜 韭菜 具有温中下气、补肾益阳等功效，在增强精力的同时，更是对男性勃起障碍、 早泄 等有极好的治疗效果，因此医学古籍称之为“壮阳草”，现代人还给了它“蔬菜伟哥” 的桂冠。...
...个 鸡蛋 白 10：00： 3-4块无糖的 海苔 饼干 中午，炒芥兰，直径4厘米左右的 牛肉 4片，1两米饭 3：30，蒙牛酸奶1个 晚饭：凉拌 柿子 椒 黄瓜 (3个2个 柿子 椒1个 黄瓜 )， 牛肉 4片，晚上： 葡萄 1串(中等大小)，脱脂牛奶250毫升 其间饮水无数 星期二 早晨，250毫升脱脂牛奶，2个鸡蛋白 午餐：一个油鸡饭，一杯奶茶。份量比绝...
...于是，越国上下竟然靠着这小小的野菜渡过了难关。而当时挽救越国民众的那种野菜，因为有鱼腥味，被勾践命名为鱼腥草。 鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔等，凉拌鱼腥草是民间的一道传统佳肴。鱼腥草入药具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用，在我国传统医学中具有较为广泛的应用。常与芦根、 连翘 组成)具有清热解毒的作用，用于外感风热引起咽喉疼痛、扁桃腺炎等。 摘自《现代保健报》...
...》说它能“消热毒痈肿”。从病理属性来说，痄腮也是一种“热毒痈肿”之症，所以，患痄腮期间，多吃些冬瓜，最为适宜。 马兰头 野生佳蔬。性凉，常作凉拌菜食用，有凉血、清热、利湿、解毒的功效。《本草正义》说得好：“马兰最解热毒，凡温热之邪，允为专药，亦清热解毒之要品。”痄腮为风温热毒为患，故小儿患痄腮，服食马兰头最宜。 枸杞头 是春夏之季的时令野菜。性凉，味甘苦，有...
...佳品。 保鲜石榴花在做菜食用前，把袋拆开，用清水漂洗3次或者用清水浸泡30分钟，再漂洗后配菜，也可用热水煮2～3分钟。 石榴花入菜味道清香，凉拌尤显原生味道，亦可配腊肉、 火腿 片等各种肉类炒，或素菜炒、海鲜炒，也可烹饪石榴花汤，味道鲜美可口。以下为大家介绍几款家庭常用石榴花制作食品。 凉拌石榴花 保鲜石榴花200克，奶油 生菜 300克。石榴花用热水煮2～...
...喷农药，故不受农药污染，实乃是难得的天然保健品。 马兰食法颇多：倘若将嫩马兰与嫩春笋片同炒，其味清香可口，或将马兰头洗净焯水后切成末，伴同熟鸡脯肉末、熟炎腿末，加精盐、 白糖 ，浇上 麻油 拌匀，其味亦佳；假如烧红烧肉时，将炒熟的马兰垫底，有荤有蔬，色香味俱佳。还可将马兰头洗净焯水后，挤干切末，拌入肉馅后，包成马兰蛋卷，或包馄饨和饺子，均鲜美爽口，清香诱人。
...用。二者配伍，成为清肺胃热、生津液、利湿热之品，对老年人 胃火 上壅、 口干 燥渴以及痰 热咳 嗽者有一定益处。 荠菜 饺子 荠菜200克，肉末100克，鸡蛋1个，酱油、盐、芝 麻油 、面粉适量。 将荠菜洗净，切成碎末，与肉末一块放入碗中，打入一个鸡蛋，加适量酱油、盐及 芝麻 油，调制成馅，包成饺子，煮熟食用。荠菜味甘、性凉，入肝肾脾经，具有健脾、利尿、止血...
...4小时内，会出现咽干、 恶心 、 呕吐 、 腹痛 、等症状，如果大量食用还可能会引起 发热 、水电解质平衡紊乱、 便血 、 尿血 等严重症状。 食用新鲜金针菇前，应在冷水中浸泡两小时；烹饪时要把金针菇煮软煮熟，使秋水仙碱遇热分解；凉拌时，除了用冷水浸泡，还要用沸水灼一下，让它熟透。另外，市场上出售的干金针菇或金针菇罐头，其中的秋水仙碱已被破坏，可以放心食用。
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