...《保健药膳》桂圆童子鸡主要原料：净童子鸡1只（约重1000克），干桂圆肉100克，料酒100克，葱、姜各10克，精盐5克。制作方法：将净鸡剁去爪，把腿别在鸡翅上面，使其团起来。放入沸水锅中氽一下，捞出洗净。桂圆肉也用清水洗净。取一只汤锅把...
...主要原料：元鱼1000克，鸡翅4只，火腿50克，蘑菇30克。酱油10克，料酒20克，葱、姜各10克，蒜3克，鸡汤750克，猪油50克，精盐、味精、白糖、胡椒粉适量。制作方法：元鱼宰杀后洗净，剁去爪尖，再剁成块，鸡翅剁去尖的一段，再剁成两段...
...不减。腊鸭皮下脂肪极丰，适于炆荔甫芋、马铃薯之类的“瘦”物，这类物料味淡而质瘦，腊鸭肥油与其中和，烹制后的食物软滑甘香，肥而不腻。 腊鸭全身是宝，可烹制各种质高美馔。如油鸭鹌鹑松，以腊鸭去骨，取净瘦部分，剁粒，鹌鹑起肉剁烂，配以肉、叉烧、冬菇...
...筵席，更不呵安插些旧相知。家庭中添些盖作，囊箧里儹些东西，教好人每看做甚的？ 客位里宾朋等候，记事儿撞满杴头，不了的平白地结为仇讎。里头教同伴絮，外面教歹人扌愁，到命衰时齐下手。 六十岁逡巡轮过，便到者稀年应也无多，暗想人生待如何？古和今都...
...楼头紫凤歌， 三株树下青牛饭。鸿胧九阙相玉皇，钧天乐引金华郎。 散花童子鹤衣短，投壶姹女蛾眉长。彤庭侍宴瑶池席， 老兔春高桂宫白。蓬莱下国赐分珪，阿母金桃容小摘。 仙流万缄虫篆春，三十六洞交风云。千年小兆一蝉蜕， 丹台职亚扶桑君。金乌试浴青门...
...𡪏奓競從。《註》𡪏，籀文宣。《張衡·西京賦》馮虛公子，心奓體泰。 又《集韻》《韻會》𠀤陟駕切，音姹。義同。 又《集韻》敞𠇍切。同侈。 又充夜切，音厙。𠀤與侈義同。𡩦，古文宣，與籀文宣字形近。...
...天地为橐籥，周流行太易。造化合元符，交媾腾精魄。 自然成妙用，孰知其指的。罗络四季间，绵微无一隙。 日月更出没，双光岂云只。姹女乘河车，黄金充辕轭。 执枢相管辖，摧伏伤羽翮。朱鸟张炎威，白虎守本宅。 相煎成苦老，消铄凝津液。仿佛明窗尘，...
...，梳堕印山眉。 娅姹含情娇不语，纤玉手，抚郎衣。 四 帐里鸳鸯交颈情，恨鸡声，天已明。 愁见街前，还是说归程。 临上马时期后会，待梅绽，月初生。 五 竹里风生月上门，理秦筝，对云屏。 轻拨朱弦，恐乱马嘶声。 含恨含娇独自语，今夜月，太迟生。...
...国语辞典 再三反覆的審訊。 元．無名氏．爭報恩．第三折：「乾著你六問三推，生將我千刀萬剁。」 初刻拍案驚奇．卷十一：「至于扳誣冤枉的，卻又六問三推，千般鍛煉。」...
...国语辞典 大約、大概。 如：「這事大料無妨。」 八角茴香。調味用的香料。 西遊記．第八十六回：「把唐僧拿出來，碎劖碎剁，把些大料煎了，香噴噴的大家喫一塊兒，也得個延年長壽。」...
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