秋季成熟的色彩艳丽的柑橘，酸甜适口，营养丰富，还有很高的药用价值，是果品中的佼佼者。但是，值得提醒的是，忌吃发苦的柑橘。 因为，在未成熟的柑橘中含有较多的苦味物质，食用这种带有苦味的未成熟的柑橘，对身体有不良影响。受了冻的柑橘的原生质脱水，蛋白质及胶体产生不可逆转的凝固作用，失去对微生物的抵抗能力，细菌就会在其中加速繁殖，使柑橘的苦味加重。这种柑橘不但失去原...
日本最新研究显示，每天吃两个苹果可降低血液中的中性脂肪含量，而中性脂肪是造成血管硬化的罪魁祸首。 研究小组要求年龄介于30到57岁的14名成年志愿人士，每天吃一个半到两个苹果，为期三周，这项研究使用著名的富士苹果进行实验。通过分析参与实验人士的血液检验结果显示，中性脂肪的含量平均降低21％。研究显示，吃苹果也会增加血中维他命C的含量，平均可提升34％。研究者...
作为一个文人，欧阳修在北宋这个重文轻武的时代也犯过蔑视武将的错误。尽管这事是欧阳修干的，但他不是主谋，而且当时的时代特点也是这样，欧阳修有这样的行为不奇怪。但单从事件本身讲，欧阳修干得混帐。 北宋大将狄青本来出身步兵，经过不断奋斗终于成为一代名将，后来在征讨西夏，反抗外来侵略中立下大功，官至枢密使（和丞相一个级别）。这引起了一些酸臭文人的不满，并纷纷在宋仁宗...
作为一个文人，欧阳修在北宋这个重文轻武的时代也犯过蔑视武将的错误。尽管这事是欧阳修干的，但他不是主谋，而且当时的时代特点也是这样，欧阳修有这样的行为不奇怪。但单从事件本身讲，欧阳修干得混帐。 北宋大将狄青本来出身步兵，经过不断奋斗终于成为一代名将，后来在征讨西夏，反抗外来侵略中立下大功，官至枢密使（和丞相一个级别）。这引起了一些酸臭文人的不满，并纷纷在宋仁宗...
据专家介绍，多数鱼类的蛋白质含量可达18-20，高于肉、禽、蛋、奶的蛋白质含量，而且易于消化、吸收、利用率高达85-90。鱼类蛋白质的氨基酸组成齐全，含人体内不能合成的8种必需的氨基酸，且配比均衡。 鱼油中还含有DHA(二十二碳六烯酸)、EPA(二十碳五烯酸)，对于人体大脑的发育，促进智力发展，降低胆固醇和血液粘稠度。预防心、脑血管疾病有明显的作用。妊娠期妇...
...就是防止皮肤晒红、晒伤的能力。一般来说，人的皮肤正常红斑量的产生约需20分钟左右，即没有任何防晒措施时，在阳光下裸露20分钟后皮肤就会变红，如果防晒霜的SPF值为8，用它涂抹一次，理论上它对皮肤的保护时间就是20×8＝160分钟左右。若选择SPF为15的防晒霜，则可在阳光下停留15倍的时间，即300分钟，依次类推。但实际上，人的皮肤对阳光中紫外线的承受力是因...
王佐良，生于1930年，上海市黄浦区中心医院副主任医师。长于针灸，尤其是温针治疗面瘫、偏头痛以及小儿遗尿、脾胃病、高血压等。 勤奋刻苦 金针度人 王佐良于解放前在上海中国医学院学习了4年，打下深厚扎实的中医学理论基础，毕业后他进入姨父、名医 石仰山 之间的交情，被同仁戏称为“纽扣与纽襻的关系”。他们的友谊就是属于这种平平淡淡的友谊范例，他们的友情从共同担任政...
大蒜 在民间生活中不少人都喜欢吃，在许多采肴中也是常用的一种调味品，甚至被用作为防治某些疾病，但是长期大量地吃 大蒜 对患者将是有害无益的。 有资料记载，平均爱吃大蒜的人到了五六十岁往往感觉眼睛模糊、视力下降、、头重脚轻、记忆力明显示减退。还有患眼或其它眼病的人，虽正在服用中药治疗，但没有忌大蒜，结果疗效往往不佳。对忌口比较讲究，眼病患者在治疗时必须禁五辛即...
老人醒后不该立刻起身 小便 ：早晨一觉醒来后，可能膀胱内已充满了尿液，有急不可待地排尿感，尿意越是紧迫，越要沉得住气，不可立即起身小便，尤其是老年人，直立位小便要避免。 一、不该恋床：恋床打乱了平日正常的生活规律，使体内许多生物钟错点。 二、醒后不该立即剧烈运动：运动必须在晨起后稍作休息一下，待气血阴阳运行平衡后才可进行。若起床后，也未做准备活动，便马上投入...
...除抑郁有很多渠道，这里从饮食下手，让它们“吃掉”忧郁。 多糖类食品：糖类可透过血清素的提升来舒缓压力和改善情绪。不过单糖吸收太快，走得也快，如果能在碳水化合物的摄取中采用多糖饮食则为佳，因为它们消化慢，提升血清素的过程较平顺，是理想的食物来源。多糖类食物包括全谷米、大麦、小麦、燕麦、瓜类和含高纤维的蔬菜与水果等。 脂肪类食品：过量的胆固醇是心血管疾病及中风的...
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