胖大海好鉴别吗？ 胖大海又名蓬大海，是梧桐科植物胖大海的成熟种子。本品有开肺气，清肺热，利咽喉之功效，所以用于治疗咽喉肿痛，声音嘶哑，或咽干咳嗽及大便燥结者。可单一泡水服，可与其它清热泻下药同用。 本品产于东南亚，货源较紧，所以有人用也属于梧桐科的圆粒苹婆的成熟种子冒充真品。两者主要区别是： 胖大海，外形椭圆似橄榄形。长约2～3厘米，色暗棕或深黄棕，外层皮极...
好嚼、营养丰富，通常是老年人选择食物的最基本要求。而西红柿由于很好地兼容了这两个特点，成为很多老人的桌上佳品，有些老人，甚至还会将其当作是日常的水果来吃。 不过，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红却提醒，老人，尤其是肠胃不太好的人，并不适合生吃西红柿。因为它尽管维生素C含量很高，但还是偏生、冷，且略带酸性，可能令本就体质较弱的老人，胃里寒气加重，...
□ 李艳鸣 广西南宁市医院 众所周知，两广人喜欢喝“老火靓汤”， 其特点是用文火长时间熬制。许多人都认为，煲汤时间应在3个小时以上、甚至时间越长越好。可营养专家却不认同这样的观点。 煲汤1.5～2个小时为宜 专家认为，煲汤时间不宜太久，时间在1.5～2个小时为宜，这样可以最好地留住营养成分。先用大火煮沸，然后用小火煲。煲汤时放入丰富的食材，营养均衡，而且利于...
人人都会碰上“黑色日子”，心情一落千丈的时候，怎么办？总不能阴云不散吧，怎样尽快走出沮丧，重拾好心情呢？这里支招数个： 买本图文并茂的笑话书读读，其中逗趣之处一定能感染你，还有可能让你忍俊不禁呢？ 出去漫步十多分钟，走路时边深呼吸，边注目四周，尤其是那些优美的环境，能在此时此刻让你“耳目一新”。 暂时闭上眼睛，让思路片刻“跃出”现实，快速放一些“闪回”镜头，...
秋季正是柿子的上市季节，柿子老幼皆宜，甜腻可口，营养丰富，含有大量胡萝卜素、维生素Ｃ、葡萄糖、果糖及碘、钙、磷、铁等矿物元素，而且还具有较高的药用价值，鲜柿、柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都可入药。 鲜柿 味甘、涩，性凉，具有清热润肺、生津止渴、健脾益胃等功效。《 竹茹 、赭石同用。 柿叶 嫩柿叶开水泡代茶饮，能软化血管，降低血压，防止动脉硬化，并有清热健胃、助消化...
胡乱吃些食物充当早餐或者常常不吃早餐是上班族共同的特点。可是早餐却是一日三餐中最重要的。经过一夜的消耗，十个小时没有进食的身体全靠早餐来补充能量和水分。吃顿满意的早餐与不吃早餐相比，整个上午的精神状态简直大不一样。 可是在贪睡、赖床又忙忙碌碌挤车上班的早晨，到底吃什么好呢？营养学家建议：早餐最基本的搭配应是蛋白质加粮食。如喝杯牛奶再吃块面包或者喝鸡蛋汤下馒头...
给宝宝一副好肠胃 年轻的父母一定要知道这样一个道理——送给孩子什么样的美食，也不如送给孩子一副好肠胃；吃什么都消化，才能吃什么都香。 生活条件是越来越好，孩子们吃的东西是越来越精，看过本文，也许您会觉得，原来我们给宝宝准备的各种好吃的、精细的食物，都不符合孩子的成长规律啊…… 新一代的儿童，不但需要适应自己民族的膳食习惯，还要适应全国各地的饮食习俗，有条件的...
妻子出身于一个传统的军人家庭，家教甚严。其父母都崇尚晚婚晚育，所以，虽然妻子有一副姣美的脸庞、苗条的身段，但婚姻还是姗姗来迟，结婚时我32岁、她30岁。所幸的是婚后我俩没有因为年龄大的原因而影响性生活。 意想不到的是妻子成了母亲后却“性趣”骤减，与我分床而卧，在性生活方面对我爱理不理。我逼急了，她就发脾气，说孩子都生了，还来纠缠这事！我们夫妻由以前每周两次房...
饮浓 茶 好还是饮淡茶好 饮浓茶好还是饮淡茶好?这要具体分析，身体情况不同的人，饮茶浓度不相同。一般说来，清淡为好。我国民间广泛流传的《饮茶诀》一书里说:"清淡为好，适量为佳。" 为什么说淡茶比浓茶好呢?茶里含有 咖啡 碱、茶碱等物质，适量饮用，可以醒脑、提神、消除 疲劳 。但是，过浓的茶含咖啡碱等成分过多，强心作用兴奋神经作用过大，易于促进心脏肌能亢进，以...
□ 伏新顺 青海省中医院 远血，系中医术语，隶属于血证中的便血之门，是胃之出血，自肛门排出，便色黑如柏油状而言。多因脾胃虚弱，气不统血，或胃肠积热，湿热蕴结，气血瘀滞等所致。远血多责之于胃，但与肝脾等脏腑有关。远血是与近血相对而言的，近血多责之于肠，血色暗红或鲜红。 近十年来，笔者将远血分肝胃郁热、肠胃瘀滞、肠道湿热、瘀阻胃络、脾虚气陷、脾胃虚寒六型施治，取...
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