味辛性温，入肝经气分。诸风掉眩，头旋眼黑，属风痰滞伏者，非此不除。湿纸包，熟用。子名 还筒子 ，能定风益虚。若血液衰少，非真有风邪者，忌用。
小儿虚羸。因 脾胃不和 。不能乳食。使肌肤瘦弱。或大病后脾气尚弱。不能传化谷气所致。若冷者。时时下利。唇口清白。热者。身温壮热。肌体微黄。更当审形色。察见证。如面赤多啼。心之虚羸也。面青目札。肝之虚羸也。耳前后或耳下结核。肝经 虚火 也。颈间肉里结核。食积虚热也。面黄痞满。脾之虚羸也。面白 气喘 。肺之虚羸也。目睛多白。肾之虚羸也。仍参相胜治之。
主要原料： 天麻 15克， 猪脑 1个。 制作方法： 天麻 洗净、切片，猪脑洗净。将猪脑、天麻片放入搪瓷盆内隔水炖熟。 效用说明：祛风开窍、通血脉、镇静、滋补。适宜于肝虚型 高血压 、 动脉硬化 、 美尼尔氏综合症 、神衰、 头晕 眼花 及脑血管意外致半身不遂等症。
湖北省宜昌市三峡食用菌协会组织有关专家、教授采用生物脱腥技术和生物有效成分提取分离技术，近日成功地研制出新型天麻营养保健食品-----天麻乳。 据专家介绍，天麻中含有天麻素、香荚兰素等药理活性成分，还含有抗真菌蛋白、人体需要的多种氨基酸及微量元素，具有良好的医药保健功能，如天麻素对血管平滑肌有解痉作用，对降低脑血管阻力，治疗头晕、目眩、高血压病有显着疗效；天...
味辛．入足厥阴足阳明经．功专通关透节．泄湿除风．得 川芎 补肝．得 白术 去湿．子名 还筒子 ．定风补虚．血液衰少及非真 中风 者忌用．茎名 赤箭 ．又名定风草．
主要原料： 猪脑 1个， 天麻 10克。 制作方法：猪脑、 天麻 入锅加水适量，以文火煮炖1小时，成稠厚羹汤，捞去药渣即成。 效用说明：平肝息风，定惊止痛。经常喝汤吃猪脑，可治神经性 偏头痛 。
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