胃肠外营养的价值不容置疑,但在实施过程中,有一定的并发症。为了保证治疗质量,防止可避免的并发症的发生,有必要严格掌握它的实施。因此,在有条件进行胃肠外营养的单位,应由专人负责,并成立专职小组。一个胃肠外营养小组的成员应包括下列人员:对营养专业有兴趣、并有广泛基础知识的临床医师,经过训练的护士,以及营养师和药剂师。当然,还需要有临床检验人员的密切配合。至于病人...
大多数家长都知道, 营养不良 会阻碍宝宝的正常生长发育,所以盲目地为宝宝补这补那,往往造成时下流行的现代病—“营养过剩综合征”;另一方面,由于年轻父母缺乏必要的营养知识,也造成了某些营养素的缺乏症。那么——你会给宝宝补充营养吗? 我国儿童营养观存在的几个误区 国外最新研究表明,儿童应该按需喂养。因为人饥饿时胃液分泌旺盛,这时吃东西才能达到消化、吸收的最佳效果...
“营养”一词并非外来语,宋代大文豪苏东坡《养生说》中即有“营养生者使之能逸而能劳”。“营养”古代又作“荣养”。[例如] 《晋书·赵至传》云:“至年十三,请师受业……至日,吾小未能荣养,使老父不免勤苦。” 至今,在日本仍沿用“荣养”一词。 营:经营,营造。荣:荣盛,繁荣。养:养护,补养。营养,系指机体摄取、消化、吸收和利用食物或养料,以维持正常生命活动的过程。...
根据患儿的年龄特点给以营养丰富、易于消化的食物。吃奶的患儿应以乳类为主,可适当喝点水。牛奶可适当加点水兑稀一点,每次喂少些,增加喂的次数。若发生呛奶要及时清除鼻孔内的乳汁。年龄大一点能吃饭的患儿,可吃营养丰富、容易消化、清淡的食物,多吃水果、蔬菜,多饮水。 小儿肺炎的忌食 (1)忌高蛋白饮食 瘦肉、鱼和鸡蛋的主要成分为蛋白质。1克蛋白质在体内吸收18毫升水分...
...菜都有纤维素、蛋白质、矿物质和维 生物 。豆类还有脂肪。水果中有 葡萄糖 和 蔗糖 、膳食纤维、矿物质、 维生素 。糖是纯碳水化物,不含其他营养素,多吃后能影响食欲,降低其他营养素的摄取量。 动物性食物中只有奶能提供一定数量的碳水化物。 乳糖 在肠内停留时间较其他双糖长,有利于 细菌 的生长,某些细菌能产生 维生素B12 和其他B族维生素。人成年后乳糖酶逐渐...
怀孕期开始,每位准妈妈都有很多生理变化,为肚内孩儿忍受身体不适。营养角度上,准妈妈如何舒缓身体上的不适呢? 烦恼一:呕吐反胃 要减轻呕吐作闷,可尝试少食多餐,避免每餐吃得太饱。亦可减少进餐时饮用饮品 ,包括清水、汤、茶、牛奶,这些饮品在两餐之间饮用。 质地干的食物亦较不会引致反胃呕吐,早上呕吐得特别严重的,最适合吃多士或饼干作早餐。亦有孕妇可能嗅到油烟味便有...
...3岁减去10卡,至15岁时为60卡。实际应用时,要根据发育速度调整。对供给热量的主要食物,可按照患儿平时的饮食量进食,但面食应少吃。 ㈡三大营养素供给适当 ⑴蛋白质:是构成身体细胞原浆和体液的主要成分,功用为:构成、增长、补充各种细胞组织,组成血红蛋白、核蛋白等重要部分;酶、内分泌激素、抗体等的组成;维持血浆渗透压和提供能量。应供给哮喘患儿优质蛋白质,每日每...
随着年龄增长,机体的 生理 功能将发生渐进性衰退。改善营养以防止早老和老年性 疾病 ,延年益寿,成为目前老年病学中的一个重要课题。老年人在营养需求上存在以下几个特点: (1)热量的需要。随着体力活动减少和 代谢 活动降低,热量的消耗也相应减少。一般活动不多的老人,每天有6276~8368千焦耳(1500~2000千卡)热量,就足够了。如果继续食用不必要的 高...
...氧化产热。人体每天所需热能大约有10~15%来自蛋白质。在特殊情况下,当糖和脂肪摄入不足时,蛋白质用于产生热能。 机体储存蛋白质的量很少,在营养充足时,也不过只有体蛋白总量的1%左右。这种蛋白质称为易动蛋白,主要储于 肝脏 、肠粘膜和 胰腺 ,丢失后对器官功能没有改变。当膳食 蛋白缺乏 时,组织蛋白分解快、合成慢,导致如下一系列 生化 、 病理 改变和 临床...
...油酸居多,对软化血管防止动脉硬化有益;含矿物质,有利于提高免疫力,预防儿童锌缺乏、缺铁贫血;莲子、红小豆、芝麻含钾很高,置换细胞内钠盐排出,营养心肌、调节血压。 从中医角度看,一些原料性温平居多,强心、镇静、安神,一些种子富含维生素E,抗衰老,滋皮肤、乌须发。 不过,月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高,总体讲是高热量食品,糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。
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