...春夏换季饮食宜逐渐转为清淡食物，多食蛋白质含量较高的鱼类、瘦肉、豆制品、乳制品等以及绿叶蔬菜，还可酌吃苦瓜、油菜苔、马兰头等带有苦味的蔬菜，既能清热，又富有营养。 春夏之交过渡时期，天气变化莫测，人们应采取哪些相应的养生保健措施呢？ 衣着...
...荷叶具有降血压、降血脂、减肥等功效。此外，取荷叶适量，洗净加水煮半小时，冷却后用来洗澡，不仅可以防治痱子，还具有润肤的作用。 荷叶常用来制作夏季解暑饮食，下面介绍几款： 山楂荷叶排骨汤 用料：山楂、鲜荷叶、排骨、乌梅、薏米。 做法：排骨...
...高血压、高血脂、冠心病、糖尿病者；平补药膳一般人都可食用，对体质较差、阴阳两虚、气血两亏者也较适用。 2．因时而宜 一年四季，春温夏热秋燥冬寒，天主造物，四季不同，中药入菜肴，也应四季有别。用中药做膳如若不分季节，就会进之不当，食之无益，...
...“醋”能保持白菜中的维生素C不被破坏，此外，醋与糖结合，使白菜酸甜爽口。白菜中所含蛋白质，接近人体所需要的蛋白质，而脂肪含量极低，无机盐和维生素含量丰富，是肥胖者祛脂减肥的理想菜肴。 醋熘白菜 特色： “醋”能保持白菜中的维生素C不被破坏...
...体质不同、年龄有别，在食补中也有宜有忌，理当灵活掌握。如阳虚体质，在饮食中以温补为宜；气虚之人，宜多食补气食品；血虚之人，又当养血为要；肾亏患者则当以肾为主。有的地区在冬令进补之前，有先作“引补”的习惯，所谓“引补”；又称“底补”，就是先...
...夏季，由于气温高，病原菌滋生蔓延快，是人类疾病，尤其是肠道传染病多发季节。因此，夏季宜多吃“杀菌蔬菜”，具有较好的防疾病作用。 在夏季蔬菜中，如大葱、洋葱、香葱、青葱、蒜苗等，人们在制作凉拌菜时，往往离不开它们。在这些葱蒜类蔬菜中，含有...
...北京中医药大学东直门医院儿科主任肖和印日前指出，夏季为小儿腹泻等胃肠疾病高发季节，家长应注意孩子的饮食卫生，防止儿童腹泻。 肖主任介绍说，每年夏季该院儿科都会有不少腹泻患儿来就诊。夏季之所以胃肠疾病患儿增多，跟饮食有很大关系。造成儿童腹泻...
...缺锌会引起食欲减退、性功能障碍等。由于锌的重要作用，有人把锌誉为“生命的火花”。 保健菜肴--枸杞鲫鱼 用料：活鲫鱼2～3条，枸杞子15克，葱、姜、蒜、胡荽、料酒等调味品适量，肉汤250毫升，清汤750毫升。 制法：将鱼洗净后用开水略烫，再...
...一年四季中，夏季实际上是人消耗能量最多的季节，故夏季是最容易实现减肥目标的好时机。� 但夏季减肥也不是胡来的。一定要注意制定科学的减肥计划，包括：药物调理计划、饮食计划、锻炼计划和时间计划等。� 一、药物调理计划 现在市面上减肥药种类很多...
...夏季锻炼身体，步行是一种最好的运动项目，城里人宜光脚走路来接近大自然。光脚在刚割过的草地或者鹅卵石上散步，不仅舒服，而且对身心健康大有益处。 因为，足底有人体所有内脏的反射区。光脚走路，可以对足底的活性点进行刺激，从而改善血液循环，提高...
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