西瓜是夏季解暑、消渴佳品，但劳动后忌猛吃西瓜。 因为，西瓜的含糖量达5％左右，在田间劳动，经受阳光暴晒，人体因产热和消热，机体代谢失去了平衡。大量出汗使体内水分和盐分丢失过多，西瓜中的糖分不但无助于人体内维持渗透压，而且还因其利尿的作用，促进体内水分的排泄，而盐和水的丢失又互为因果，失水越多，机体缺盐就越严重。大量吃西瓜后，表面上补充了较多的水分和糖，实际上...
衣衫渐少易激发爱意 夏季薄透的睡衣很容易激发夫妇双方的性欲，性生活的频率自然会增加。但酷暑当道，容易耗气伤津，性事又是一项剧烈活动，所以应有节制。 中老年人性爱要节制 夏天昼长夜短，天气炎热。人的活动量也比较大，容易有疲乏无神之感。对于中老年夫妻来说，夏天需注意性生活后是否出现出汗过多、心率加速、气喘吁吁、神疲力乏等情况，如果有就应该进行调适和节制。 “性爱...
吃 生姜 在烹调中用途很大，很有讲究，但不一定任何菜都要用姜来调味，如单一的蔬菜本身含有自然芳香味，再用江米调味，势必会“喧宾夺主”，影响本味。 俗说：“姜是老的辣”。烹调用姜不应选用新姜，老姜的味道更浓香。
在盛夏时节，人们都以为，洗个冷水澡，会使人爽身凉快。其实不然。 在炎热的夏季，人们因热出汗，几乎身体全部毛孔都处于舒张状态。在这种情况下，皮肤若是受到凉水的刺激，往往会使毛孔急剧收缩紧闭，毛细血管也随之收缩。这样一来，虽然皮肤表面凉快了，但是体内的热量由于各部分毛细血管紧闭而散发不出来。所以，不一会儿，便会感到身体又热了起来，而且比洗冷水澡前还要热。 夏季宜...
塑料、橡胶、人造革等一类凉鞋，不具备吸湿的功能，因而穿着不仅感到鞋内滑腻，还会发出阵阵臭味。而且，在这类凉鞋的原材料中含有大量的化学物质，会使皮肤过敏体质的人发生过敏反应。而皮革凉鞋容易保持干燥及卫生，是各种材料凉鞋中的佼佼者。所以，夏季宜穿皮革凉鞋。
在炎热的夏季，黄鳝成为人们餐桌上的美味佳肴。它不但味美，而且营养价值高。但只能食用活黄鳝，而且要以现宰、现烹调为佳。因为，食用死黄鳝可引起中毒。 黄鳝死后，体内所含组氨酸很快变质，并在酶和细菌作用下分解，生成有毒物质组胺。食用组胺100毫克便可马上引起中毒。
炎炎夏日，酷暑难熬，太阳达到了一年中最强的辐射。现代工业发展带来的温室效应，又加重了夏季的高温。这使我们自然联想到老舍先生的小说《骆驼祥子》中祥子骄阳下拉车时的艰苦，“喝的茶水仿佛瞬间被蒸发了似的”；还有音乐家维瓦尔第小提琴协奏曲《四季．夏》中所描述的，人们在闷热潮湿的环境下疲乏无力的情景。一些夏季多发病和不正当起居所导致的疾病应运而生。 中医认为，自然界的...
扁豆、四季豆、空心菜、海产品和卤制食品，这些都是夏季人们最喜欢的时令菜。然而，这些时令菜如果在采摘或者烹饪的过程中不加留意，就有可能成为潜在的杀手。 第一种陷阱是由于蔬菜自身携带的毒素引起的。如扁豆、四季豆的豆荚中都含有蛋白凝聚素和溶血素，这两种有毒物质都会引起人体中毒或肝脏坏死。食用后中毒的临床表现是恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠型表现，或头晕、头痛。 “空...
尤其是夏季，气候炎热让人们感到不适，会引起人体代谢、内分泌、体温调节等一系列功效失调。 很多人认为，最消食开胃的方法莫过于食酸吃醋了。酸味是有机酸发出的，如醋酸、乳酸、 柠檬 酸等，食之可增进食欲，有健脾开胃之功效，并可提高钙、磷等元素的吸收，加强肝脏功效，对防治一些疾病也有益。 尤其是夏季，气候炎热让人们感到不适，会引起人体代谢、内分泌、体温调节等一系列功...
夏季酷热，蚊虫活跃、消化道疾病渐多，尤其小儿高热及中暑多见。在备药时除一般常备药品外，夏季要重点加备以下药品： 十滴水 又名急救水，是由樟脑、 丁香 酚、桉叶油、叶绿素、香精油、樟脑等。洒数滴于手帕掩鼻吸入可提神醒脑、解暑，外搽内服可治疗和预防伤风感冒、头痛、牙痛、风湿骨痛、小儿肚痛、晕舟车及蚊虫叮咬。内服成人4滴～6滴，小儿2滴～3滴。外用于穴位部位按搽效...
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