... 排泄 出的 乳酸 对病原体的生长不利，皮脂腺分泌的脂肪酸有一定的 杀菌作用 。皮肤的杀菌作用是很强的，如果我们把一种有毒力的 链球菌 涂在健康人的手上，经过3分钟反后检查，有3000万个 细菌 ，60分钟以后只有170万个，120分钟以后仅余下3000个菌了。在人体 呼吸道 、 消化道 和泌尿生殖道内部都覆盖着粘膜，胃粘膜可以分泌胃酸和 溶菌酶 等一些物质...
...在完成免疫反应时，T细胞会产生“记忆力”，即使离开胸腺也可维持其免疫能力，而胸腺是一个耗能巨大的器官，随年龄增长而萎缩也有利于人体内部资源的合理配置。因此胸腺与衰老的确切关系尚有待深入的探讨。 四谈谈早老性 痴呆 症 “七十小弟弟，八十不稀奇”，生活在社会主义祖国的老人们大家都健康长寿由此老人的比例也就逐年增加。值得注意的一些老年性疾病亦随之出现并有逐渐增多...
当今的中年人，到本世纪末将成为老人，他们的健康状况会随着成为一大社会问题。因此研究人体者化机理及其与营养的关系有一定的意义。 (1)形体方面的变化： 人体中的水分含量随着年龄的增长而减少，如新生儿身体中水分含量约为75%，中年人为60%，老年人在50%以下。所以老年人的皮肤由于含水量少而显得干巴、多皱。 老年斑 的出现。老年斑的产生机制目前尚未完全明确，一般...
...、信心和平常心，选择严重行为作为治疗目标，为其制订行为计划，从简单、容易的开始，慢慢让孩子养成新的行为模式，用鼓励代替惩罚。 给孩子补充心理营养 孩子之所以出现这样那样的“心”病，其主因不能怪孩子。专家认为，现在的孩子普遍是独生子女，家长对孩子的过分溺爱使其心理承受力差；挫折教育相对贫乏，也导致了儿童心理疾患发生率呈上升趋势。专家提醒家长，不要只关注孩子的衣...
...结合 临床表现 综合判断才行。 过去在医学检验结果判断标准中，用过“正常值”字眼，因而许多人至今习惯于该词。近10余年来的医学发展，认为人从健康到疾病的过程中，医学检验指标的变化往往是逐步的，不少指标只是在 症状 明显时才超出正常范围。加之各种年龄组间差异，当时制定标准时检测人数又偏少等因素，所谓正常值和正常范围的代表性已受到限制。因而提出并建立了医学检验结...
1． 寄生虫 的营养 寄生虫的营养物质种类可因虫种及生活史各期的营养方式与来源而异。 体内寄生虫 由于 寄生 在 宿主 的不同器官与组织，其营养物质有宿主的组织、 细胞 和非细胞性物质，如 血浆 、 淋巴 、体液以及宿主 消化道 内未消化、半消化或已消化的物质。这些物质由水、无机盐、碳水化合物、脂肪与 维生素 组成。如果寄生虫有较发达的消化道，则在这里含有来...
什么样的人心理更健康呢？著名心理学家马斯洛经过长期研究得出结论：那些最成功的科学家、人类学家、心理学家、书画家等是心理最健康的人。而且他们经常具有共同的感受：高峰体验。 “高峰体验”是指在日常生活、学习、工作、文艺欣赏或投身于大自然时，感受到一种奇妙、着迷、忘我并与外部世界融为一体的美好感觉。这种使人情绪饱满、高涨的“高峰体验”往往难名其状。马斯洛认为：那些...
最近的营养研究从单一营养素对人体的影响转移到两种到三种营养素之间的相互作用及其对人体的影响趋势。其中 维生素A 与锌的相互关系，特别引起 营养学 家的注意。 11.8.1 实验动物的研究观察 锌的缺乏会使哺乳动物如猪、羊、 大鼠 血中 视黄醇 降低。而 锌缺乏 的大鼠若补充维生素A或给以维生素A含量充裕的 饲料 ，并不会使血中视黄醇升高。却使肝中的含量增加。...
30.1.1 营养素与进化和遗传 器官的功能与物质代谢与遗传有关，这是在漫长的进化过程中形成的。水是重要的营养素，占人体体重60～70%。缺水就会影响全身组织与细胞的功能，甚至危及生命。为了保证身体不缺水，一方面通过神经肌肉的活动而喝水，另一方面通过垂体后叶（神经垂体）分泌激素作用于泌尿系统，从而增加水分的重吸收。在进化过程中， 鱼类 、两栖类、爬 虫类 、...
营养是指机体摄取、消化、吸收和利用食物中的营养物质以维持生命活动的综合过程。合理的营养能够保证人体正常发育，维持生命与健康，提高机体的抵抗力和免疫能力，适应各种环境条件下的机体需要，对疾病的预防和治疗起着重要作用。而对于医院的病人来说，由于疾病原因各异，病情轻重不同，病人的消化吸收功能有别于正常人，所以必须按不同病情和治疗需要供给不同的饮食，做到既符合病情需...
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