吃柳叶 品春天_膳食养生_【中医宝典】

...。 柳叶 味苦,性凉,无毒。 具有清热,透疹, 利尿 , 解毒 的功效,内服用于治疗上呼吸道感染、气管炎、 肺炎 、 膀胱炎 、 咽喉炎 等各种炎症感染,外敷用于 疖肿 、 化脓性腮腺炎 、乳腺炎等症。做法很多,如汆水凉拌、摊饼、蒸包子、包饺子、炒 鸡蛋 、柳叶鱼丝等。 医古文献中关于柳叶的记载也屡见不鲜,《本草再新》载,“柳头平肝,发(散)热,能托能升,败...

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山胡椒三特色_膳食养生_【中医宝典】

...其药用方法主要为外敷。将其与 芙蓉花 叶、 马甲子叶 共捣烂,外敷,治恶疮肿毒。将其碾成末与 麻油 调敷,可治外伤出血。如今,临床常用于治疗各种炎症,如急 慢性扁桃体炎 、淋巴结炎、咽炎、气管炎等。 山胡椒树的树根也具有祛风湿,散瘀血,通络脉的功效。对风湿麻木,筋骨疼痛,脘腹冷痛,跌打损伤有较好的治疗效果。 三是可入食,不但美味,还具有食疗价值。如山胡椒鱼、...

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茄子健康又美味_膳食养生_【中医宝典】

...化,且有阻止吸收脂肪作用,对减肥人士来讲是一种好吃又有益的蔬菜。茄子的美白效果(尤其是紫色茄子)也为人称赞。另有研究证明,茄子具有提高人体对各种疾病的抵抗力和抗衰老功能。 茄子的吃法,除家常的炒茄子、蒸茄泥外,还可有一些更美味的烹制方法,现介绍一款虾仁茄罐药膳,美味又养生: 原料:茄子750克,虾仁50克,瘦肉150克, 鸡蛋 2枚, 冬菇 、净笋各25克,...

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秋燥润肺食百合_膳食养生_【中医宝典】

...气收敛,阴气滋生,气候凉爽干燥,燥为秋的主气。按中医理论,秋天与人体肺脏相应, 秋燥 易伤肺,以致出现皮肤干裂、 口干 咽燥、 咳嗽 少痰等各种病症。加上深秋花木凋谢,叶落草枯、睹物伤感,情绪波动,心情烦躁, 忧郁 不乐。此时如适时调补,可以有效地减轻不适反应。百合就是一种非常理想的解秋燥滋润肺阴的佳品。单味 百合煎 服或与其他药物一并煎服均可。百合共有数十...

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汤水滋补 选准时间_膳食养生_【中医宝典】

...汤 、番茄汤、 海带 汤、 紫菜 汤都是不错的选择。 晚上睡觉前补充一些汤水,如牛奶、 蜂蜜水 等,同样是非常科学的养生方法。中医认为,牛奶具有“补虚益肾、生津润肺、益气养血”的作用,晚上睡觉前一小时左右喝一杯牛奶,对我们来说既能补充营养,更有提高睡眠质量的作用。晚上喝 蜂蜜 水有助于美容养颜,补充各种微量元素,还有和胃润肠之功效,能有效预防 便秘 等疾病。

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饮食有节胜食疗_膳食养生_【中医宝典】

...以自强,命曰烂肠之食”,所以《医学心悟》主张:“莫嗜膏粱,淡食为最”。 近年来,在不断升温的中医养生热中也出现了一些问题。单就食疗养生而言,各种理论充斥于报刊、书籍、电视和网络等传媒,使人们真假难辨。其实,与其追求各种食疗药膳来保健,不如首先做到饮食有节。 食宜清淡,切忌肥甘 古代养生家历来主张清淡饮食,《吕氏春秋》曾说:“肥肉美酒,勿以自强,命曰烂肠之食”...

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清热润肺话柿子_膳食养生_【中医宝典】

...砂糖 等分和匀,炖热徐服。 霜降后采收 柿叶 ,晒干,切成小片贮存备用,其味苦、性寒,有止咳定喘、生津止渴、活血止血之功效,主治咳喘、消渴、各种出血、 臁疮 。用法:5~10克煎汤内服或研末外敷。如治多种出血:干柿叶研细末,口服,每次5~10克,日3次;治 高血压 :柿叶10克,每天开 水泡 茶频服,可软化血管,增强血管弹性,辅助降 低血压 。 需注意的是柿...

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药食同源话莴笋_膳食养生_【中医宝典】

...皮,洗净切薄片,装于碗中,加盐腌渍入味后,挤干水分。 竹笋 150克,去外壳及老茎,放锅中隔水蒸熟,取出,切斜片,放凉后,与莴笋片拌合,加入各种调料拌匀,腌渍20分钟。分两次单食或佐餐。 适用于老年人更年期高血脂症, 食欲不振 。 莴笋炒 香菇 莴笋200克,切薄片,装于碗中,加入少许精盐,腌渍20分钟,取出榨取水分。 香菇 100克去柄,洗净切丝。炒锅置旺...

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中医花草养生法_膳食养生_【中医宝典】

花草很早就被用做疗方,《本草纲目》、《神农本草经》等中医药专著中,都有对各种花草功效的详细阐述。 花草神奇的力量 花草很早就被用做疗方,《本草纲目》、《神农本草经》等中医药专著中,都有对各种花草功效的详细阐述。不独中国,西方芳香药草的历史可以追溯到5000年前。两河流域的古文明时期,苏美尔人已懂得利用 百里香 及 茴香 来治病,埃及人曾用芳香花草治病和美容。...

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三月三 荠菜香_膳食养生_【中医宝典】

...”荠菜还有一个别称为“护生草”,也是取其能治百病,对身体大有益处的意思。 荠菜含有丰富的蛋白质、糖类、 胡萝卜 素、维生素C以及人体所需要的各种氨基酸和矿物质,对防止软骨病、 麻疹 、皮肤角化、呼吸系统感染、 前列腺炎 、 泌尿系统感染 均有较好的功效。 民谣说:“三月戴荠花,桃李羞繁华。”说的就是在三月三这日,南宋浙江东部农村少妇和待嫁姑娘头戴荠花,以求风...

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